Resep kue panekuk dengan susu kental: cara memanggang panekuk dengan benar dan tambalan mana yang cocok untuk kue ini
Pancake kue dengan susu kental, resep yang kami akan memberikan, melakukannya dengan baik pada Shrove Selasa. Blinov bakes banyak, dan mereka tetap keesokan harinya. Pancake dingin tidak ada yang mau, tapi untuk kue panekuk - inilah yang Anda butuhkan.
Tapi, tentu saja, Anda bisa membuat kue dari pancake dan hanya seperti itu. Resep untuk -nya sederhana. Dasarnya dibuat oleh pancake, dan tambalan, kecuali susu kental, bisa berbeda. Bahan
untuk kue Susu
- 300 ml Tepung - 100g telur, satu sendok makan gula, minyak sayur.
Untuk pengisian: bank susu kental, mentega - 350 g, stroberi.
Proses persiapan
Persiapan kue ini dimulai secara alami dengan persiapan pancake. Untuk ini, susu, gula dan telur perlu dipukul, lalu sedikit menambah tepung. Adonan harus tanpa benjolan, homogen. Untuk menghilangkan benjolan, Anda dapat menggunakan blender, itu sangat baik istirahat benjolan, dan Anda dapat dengan mudah mencapai homogenitas yang diinginkan. Kami memberikan tes untuk berdiri selama setengah jam dan mulai memanggang pancake.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak sayur. Sendok tuangkan adonan ke dalam panci dan putar panci, bekerja untuk memastikan bahwa adonan menyebar merata di seluruh panci.
Jangan terlalu banyak menuangkan adonan, pancake harus tipis. Pancake menggoreng satu sisi selama 1-2 menit dan membalikkannya di sisi yang lain. Masukkan pancake di piring.
Sementara pancake mendingin, buat mengisi. Susu dan mentega kental harus dipukul. Ambil minyak hangat dan lembut untuk ini. Stroberi dipotong menjadi piring.
Ketika pancake yang keren, memakai piring pancake dan mengoleskannya dengan mentega dan susu kental diletakkan stroberi. Begitu juga dengan masing-masing pancake berikut. Pancake terakhir menyebar dengan isian dan hiasi dengan stroberi.
Dalam kue ini Anda bisa menambahkan stroberi saja, tapi juga buah beri lainnya. Anda bisa menambahkan kacang atau coklat.
Video resep
Pancake cake dengan krim:
Dan di sini adalah resep untuk kue dengan susu kental:
bisa membuat kue dengan krim dan krim:
versi kue pancake dengan keju cottage dan stroberi: