Nutrisi dan diet untuk diabetes tipe 1

Diabetes bukanlah penyakit yang mudah, yang mempengaruhi orang dewasa dan anak-anak. Hal ini terkait dengan gangguan fungsi pankreas dan terbagi menjadi dua jenis. Pada diabetes tipe 1, perlu diberikan insulin pada tubuh dari luar, karena tidak diproduksi dengan sendirinya. Pada diabetes tipe 2, proses resistensi insulin dimulai, yaitu jaringan menjadi kurang sensitif terhadap insulin.

Kedua jenis penyakit ini, yang berlangsung sedikit berbeda, menyebabkan pasien menyesuaikan gaya hidupnya untuknya dan yang terpenting adalah nutrisi. Sebagai aturan umum, orang yang menderita penyakit ini membagi semua makanan yang mereka konsumsi ke dalam tiga kategori:

• Produk yang tidak dibatasi( sayuran, sayuran hijau).Produk
• yang konsumsinya harus dibatasi - misalnya dengan menghitung HE( unit roti).
• Makanan yang mengandung gula dalam jumlah tinggi, dan konsumsinya harus dipantau dengan hati-hati.

Selain itu, karbohidrat dibagi menjadi "cepat" dan "lambat."Karbohidrat "Cepat" menyebabkan lonjakan tajam gula darah, karena mereka diserap dengan sangat cepat oleh tubuh. Asimilasi karbohidrat "lambat" terjadi dalam beberapa jam, yang berarti bahwa kenaikan gula dalam darah terjadi secara lebih sistematis. Akhirnya, makanan yang lebih panas, semakin mudah diserap dan sebaliknya. Dalam prakteknya, ini berarti bahwa es krim pada prinsipnya kurang berbahaya bagi penderita diabetes daripada sepotong kue. Diet

untuk tipe 1 dan 2 diabetes - apa bedanya?

Namun, diet untuk jenis penyakit 1 dan 2 jenis - ini bukan hal yang sama. Sudut pandang ini telah menjadi populer relatif baru-baru ini, meskipun sebelumnya diperkirakan bahwa menu untuk diabetes tipe 1 harus sama dengan diabetes tipe 2.

Perbedaan yang paling penting adalah diet diabetes tipe 1 dirancang untuk membantu pasien mempertahankan berat badan normal. Pada jenis diabetes ini, metabolisme dalam tubuh dipercepat, yang berarti pasien cenderung menurunkan berat badan. Pada diabetes tipe 2, masalahnya adalah kelebihan berat badan, dan nutrisi harus seimbang sehingga tidak terjadi kenaikan kadar gula secara mendadak, dan kadar insulin Anda dalam darah sudah cukup.

Jadi bagaimana cara mengalahkan diabetes tipe 1?Rahasianya terletak pada terapi insulin atau kompensasi. Adapun sisanya, dalam hal pembatasan konsumsi produk tertentu, diabetes tipe 1( makanan dapat menjadi kurang ketat) ditransfer lebih mudah, terutama untuk anak-anak - untuk larangan permen dan kue untuk gigi manis - kematian nyata! Ini, tentu saja, tidak berarti bahwa diet dengan diabetes tipe 1 tidak hadir seperti itu.

Dua peraturan penting harus diperhatikan: Daya

1. harus rasional. Ini berarti bahwa nutrisi yang masuk ke dalam tubuh harus didistribusikan kurang lebih sebagai berikut: 50% karbohidrat, 20% protein dan 30% lemak. Oleh karena itu perlu bahwa protein dicerna secara teratur, karena merupakan bahan bangunan yang penting. Secara khusus, peraturan ini berlaku untuk anak-anak.
2. Nutrisi pasien harus dievaluasi dalam hal kuantitas dan kualitas karbohidrat yang dapat dicerna. Seperti yang dikatakan di atas, ini bisa dilakukan dengan menghitung unit roti. Instruksi bagaimana menghitung benar ХЕ, adalah mungkin untuk menemukan di Internet. Mengapa perhitungan ini begitu penting? Karena terapi insulin penting untuk berkorelasi dengan jumlah karbohidrat yang dikonsumsi.

Itu sebenarnya tipe 1 diabetes makanan manusia( jika tidak ada masalah dengan kelebihan berat badan) seharusnya tidak berbeda dari kekuatan seorang pria yang sehat keseimbangan dan keragaman, itu hanya diperlukan untuk kompeten membedakan makanan yang mengandung karbohidrat dan indeks glikemik mereka ke account user ketika insulin.