Vitamin A( retinol)
: jika ibu menyusui memiliki cukup vitamin ini, bayi akan kurang rentan terhadap penyakit menular;penting untuk pencegahan penglihatan buruk pada anak-anak perempuan di masa depan yang menderita miopia atau hiperopia berat;diperlukan untuk anak-anak yang tumbuh dengan buruk;adalah antioksidan yang efektif dan berkontribusi terhadap pencegahan penyakit co-logis;juga menstabilkan pertumbuhan jaringan tulang. Kurang terkenal adalah efek yang menakjubkan dari vitamin A dan kemampuannya untuk mempengaruhi( Menyimpan sistem kekebalan tubuh yang sehat. Salah satu penelitian awal fungsi vitamin A telah menunjukkan bahwa perlu untuk diferensiasi normal sel epitel( sel yang menutupi, "lapisan" semua jaringan dalam tubuh, yaitu.e. kulit, selaput lendir, dinding pembuluh, dan sebagainya.). Akibatnya, wanita hamil harus menerimanya dalam jumlah yang cukup. karoten( provitamin a) secara luas dan tidak berbahaya dalam hal overdosis.
selama beberapa dekade terakhirdi seluruh dunia menerbitkan berbagai data pendukung efek antikanker dari pemberian profilaksis alami suplemen makanan biologis aktif - beta-karoten( provitamin A)
kurangnya Kemungkinan gejala kebutaan malam atau ketidakmampuan untuk melihat dengan jelas di srednetusklom pencahayaan -. gejala utama dari kekurangan vitamin A juga bisa mengalami gatal-gatalatau terbakar di mata atau sedikit kemerahan, kulit kering yang retak, kulit yang tidak rata, jerawat, kutil, pemisahan lendir yang berlebihan, peningkatan kerentanan musimanuntuk pilek dan penyakit pernafasan. Banyak penyakit pada gusi dan melonggarkan gigi terjadi karena kekurangan vitamin A. Sumber
:
sayuran: wortel, bayam, coklat kemerah-merahan, bawang hijau, tomat, aprikot, paprika merah, kacang polong, atasan bit, seledri, kubis Brussel, apel, plum, salad, kubis putih.
hewan: hati sapi, kuning telur, susu utuh.
Produk mengandung provitamin A - beta-karoten, diubah menjadi vitamin A sesuai kebutuhan. Karoten diubah menjadi vitamin A dengan jumlah tiroksin yang cukup - hormon kelenjar tiroid. Produk
yang mengandung vitamin A hilang saat disimpan dengan tidak benar dan dimasak dengan udara.