Diet pada ginjal pielonefritis: ketergantungannya pada bentuk patologi
Pyelonephritis adalah penyakit ginjal yang paling umum. Masalah ini menjadi konsekuensi infeksi, yaitu E. coli, pada parenkim ginjal, reproduksi stafilokokus atau mikroflora campuran. Lebih sering infeksi mulai menyebar di tubuh manusia dengan bantuan aliran darah. Diet untuk pielonefritis ginjal tentu harus mengacu pada sifat patologi - bentuk akut atau kronis.
Katering untuk penyakit akut
Untuk bentuk akut pielonefritis ditandai dengan peningkatan suhu tubuh dan perkembangan nyeri parah di daerah lumbar. Pada dasarnya, dalam situasi seperti ini, pasien segera dirawat di rumah sakit.
Selama beberapa hari pertama dengan pielonefritis ginjal akut, pasien perlu mengkonsumsi banyak cairan, yang mungkin juga termasuk: ramuan herbal
- .
- Jus alami.
- Teh non-dasar dengan gula.
- Kompot yang berbeda.
Selain itu, Anda perlu memasukkan makanan dan sayuran diet - melon, zucchini, semangka, dll. Mereka memberikan efek diuretik.
Kemudian, selama tujuh sampai sepuluh hari, dengan bantuan gejala, diet nabati dengan batasan asupan garam diperlukan - maksimal 4 sampai 6 gram per hari. Jika penyakit ini disertai sindrom hipertensi, Anda perlu membatasi jumlah garam menjadi dua sampai empat gram.
Penting untuk menyingkirkan makanan dan makanan berikut dari makanan:
- Makanan ringan, makanan kaleng, makanan ringan dan acar. Rempah dan bumbu pedas. Kopi
- Minuman berkarbonasi dan alkohol.
- kaldu daging rebus. Kacang
- .Jamur
- .Kue
- dan berbagai krim.
Nutrisi untuk pielonefritis ginjal harus diatur secara fraksional. Dalam situasi yang kompleks, penyakit ini harus benar-benar dikeluarkan dari makanan. Untuk menyiapkan hidangan, hanya metode lembut yang harus digunakan - memasak, mengukus atau memadamkan.
Jika pielonefritis disertai uremia, maka volume konsumsi protein tanaman harus dikurangi menjadi 25 gram per hari. Dalam hal ini, dokter menyarankan untuk meningkatkan asupan gula dan glukosa hingga 150 gram per hari.
Katering untuk penyakit kronis
Diet untuk pielonefritis ginjal kronis diperlukan tidak hanya untuk meredakan gejala selama eksaserbasi penyakit ini, tetapi juga pada aliran laten.
Mengecualikan dari makanan akan memerlukan produk yang sama seperti pielonefritis akut. Inti makanan harus menjadi makanan dan produk berikut ini: Daging dengan jenis ramping, ikan tanpa lemak, daging cincang dalam bentuk rebus atau dikukus. Sup vegetarian dan susu
Penting untuk membatasi konsumsi krim dan krim asam, dan bukannya bumbu itu diperbolehkan untuk menggunakan jus lemon, ramuan kering dan kayu manis. Untuk garam lebih baik sajian yang sudah disiapkan, tidak melebihi norma harian - tidak lebih dari 6 gram per hari. Produk perlu digiling dengan baik, mash atau masak sampai lunak. Minuman bertepatan dengan diet untuk pielonefritis akut.
Ini penting! Saat mengonsumsi daging, itu harus direbus, lalu potong kecil-kecil. Kue daging dimasak pertama harus dikeringkan dan diisi ulang dengan daging. Kemudian bawa ke kesiapan. Hal ini juga memungkinkan untuk mengekstrak ekstraksi sepenuhnya.
Aturan umum untuk nutrisi dalam pengembangan patologi
Berdasarkan prinsip nutrisi makanan untuk pielonefritis dalam pengobatan, ada rekomendasi khusus:
- Mengkonsumsi cairan dalam jumlah besar, asalkan tidak ada pembengkakan. Air membantu membuang toksin dari tubuh manusia, terak yang menumpuk saat ginjal bekerja dengan tidak benar. Selain itu, cairan membantu membersihkan sebagian mikroba dari tubuh saat melewati kanal-kanal kencing. Air mengencerkan urine yang sangat pekat dan mencegah pengendapan garam. Tapi kita tidak boleh lupa bahwa bersama dengan air seni, zat bermanfaat juga bisa dicuci keluar dari tubuh, sehingga Anda membutuhkan makanan untuk bergizi dan bervariasi.
- Hal ini diperlukan untuk menyingkirkan bumbu-bumbuan, acar, makanan kalengan dan sumber garam dalam jumlah besar lainnya dari makanan, karena mengandung sodium. Penggunaan garam terbatas pada sekitar satu sendok teh per hari.
- Hal ini diperlukan untuk menahan diri dari hidangan pedas, asap, pedas dan produk, dari mustard, dari lobak, bawang putih, yang menyebabkan iritasi saluran buang air kecil.
- Hal ini diperlukan untuk membatasi konsumsi makanan yang meningkatkan konsentrasi asam urat dalam aliran darah. Selain makanan laut, daging dan ikan, ini termasuk bayam, jamur, kacang-kacangan, kembang kol, seledri.
- Hal ini diperlukan untuk menolak minum kopi, minuman beralkohol, teh yang kuat, kaldu kaya dari daging dan ikan, dari saus dan saus.
- Hal ini diperlukan untuk mengamati ukuran saat mengkonsumsi karbohidrat manis dan cepat, karena kelebihan glukosa memprovokasi pembentukan lingkungan yang menguntungkan kehidupan mikroba.
- Sereal merupakan bagian integral dari nutrisi makanan jika terjadi pielonefritis. Mereka adalah sumber utama asupan vitamin dalam tubuh. Lebih baik memberi preferensi pada soba dan oatmeal. Soba menjadi sumber zat besi yang penting, karena daging dilarang makan.
- Anda perlu makan banyak buah dan sayuran, minum jus, minuman buah, teh herbal dengan efek diuretik, secara aktif meliputi semangka, zucchini, melon dan makanan yang diperkaya dengan zat besi dan kobalt, yaitu stroberi, apel dan buah delima.