Resep untuk salad dengan cumi dan jamur, cara memasak, resep video untuk berbagai versi salad cumi

- sudah lama tidak biasa di meja kami. Semua salad favorit Anda dari cumi adalah suatu keharusan di meja meriah. Setiap ibu rumah tangga memiliki rahasianya sendiri dalam persiapan salad seperti itu dan setiap orang dengan minat mempelajari resep baru. Cumi-cumi

dalam hal ini adalah produk yang unik. Mereka digabungkan sempurna dengan produk lainnya. Mereka tidak memiliki rasa yang jelas, dan mereka melengkapi dengan rasa lembut mereka dan membawa semangat ke salad apapun.

Tampaknya dua produk yang sama sekali tidak kompatibel: seafood dan jamur, tapi jika Anda mengonsumsi cumi sebagai makanan laut, Anda akan mendapatkan salad yang indah dengan cita rasa yang tidak biasa.

Jika Anda ingin mengejutkan orang yang Anda cintai dengan salad yang tidak biasa, maka lihatlah resep salad dengan cumi dan jamur. Cara menyiapkan salad ini - sekarang kami akan memberitahu Anda secara rinci. Dan penampilannya, dan rasanya agak tidak biasa dan disiapkan sederhana.

Bahan untuk salad

Anda akan memerlukan: 300 gram fillet cumi-cumi, 200 g champignons, 2 butir telur, 50 g mentega, 200 g mayones, sayuran hijau, garam dan merica secukupnya.

Persiapan salad

Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahannya. Cumi-cumi

bersih dan mendidih. Perhatikan bahwa cumi akan menjadi sulit jika Anda mencernanya. Oleh karena itu, masukkan ke dalam air mendidih asin dan masak selama tidak lebih dari 3 menit. Jamur

memilih, cuci dengan air mengalir, keringkan dan potong.

Rebus telur dan masukkan ke dalam air dingin.

Cumi-cumi dingin dan dipotong-potong. Champignons menggoreng mentega. Telur dibersihkan dari cangkang dan dicincang halus.

Campurkan cumi-cumi, telur dan champignons dengan sayuran cincang halus, tambahkan mayones dan campuran. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Resep salad ini bisa diganti tergantung selera anda. Pertama, Anda bisa menggunakan tidak hanya champignons, tapi juga jamur tiram atau chanterelles. Kedua, Anda bisa memetik jamur.

Untuk membuat salad lebih memuaskan, tambahkan kentang rebus. Anda bisa menambahkan keju, kacang, mentimun, bawang putih, bawang bombay. Dalam salad seperti itu, bersama dengan cumi-cumi, terkadang menambahkan ayam atau ham. Seperti yang bisa Anda lihat, ada banyak pilihan, gunakan imajinasi dan jangan takut untuk menggabungkan selera yang berbeda.

Video resep

Salad dengan jamur dan cumi:

Versi lain dari salad cumi:

Olivier dengan cumi-cumi:

Salad pedas: