Berguna dan khasiat obat dari jus jeruk

Tanah air jeruk adalah Cina Selatan, di mana ia sampai ke India, dan kemudian ke Mesir dan Suriah, sejarah budidayanya sekitar 4000 tahun.

Tepung jus buah jeruk mengandung banyak gula( sampai 10%), sejumlah besar vitamin C( sampai 65 mg%), ada asam organik, terutama zat lemon, pektin;banyak garam mineral, khususnya sampai 200 mg potassium;pewarna zat, vitamin B, provitamin A( karoten), phytoncides.

Di seluruh dunia sangat umum menyiapkan jus jeruk sebagai salah satu yang paling bermanfaat. Kehadiran dalam jus dari kompleks vitamin membuat jus ini menjadi sarana pencegahan dan pengobatan hipoavitaminosis yang efektif. Jus jeruk merangsang nafsu makan dan memperbaiki pencernaan, memuaskan dahaga dengan baik dalam kondisi demam, sehingga dikonsumsi dengan gastritis hypoacid, sekresi empedu yang menurun dan kecenderungan konstipasi kronis. Orang dengan sembelit kronis disarankan untuk minum jus jeruk di pagi hari saat perut kosong dan di malam hari sebelum tidur.

Tetapi dengan ulkus peptik pada perut dan duodenum, dengan gastritis dengan keasaman tinggi dari jus lambung dan eksaserbasi penyakit radang usus, jus jeruk tidak boleh dikonsumsi. Dalam kasus ini, Anda hanya bisa mengkonsumsi sedikit jus dan kemudian diencerkan dengan air.

Jus jeruk mengandung sejumlah besar zat pektin yang berkontribusi pada pengosongan usus, sehingga mengurangi perkembangan proses pembusukan dan mengurangi jumlah zat asupan yang berbahaya bagi tubuh. Jeruk mengandung sejumlah besar potasium, asam askorbat dan vitamin lainnya.

Oleh karena itu, jus jeruk direkomendasikan untuk hipertensi, aterosklerosis, penyakit hati, obesitas dan asam urat. Saat anak Anda berusia beberapa bulan, dokter mungkin akan menyarankan Anda untuk menambahkan jus jeruk ke makanannya. Jusnya bisa segar, es krim dan kalengan. Jus jeruk biasanya dicampur dengan air rebusan yang sama, agar tidak terlalu tajam rasanya. Anda bisa mulai dengan satu sendok makan jus dan air dalam jumlah yang sama. Keesokan harinya, berikan dua sendok makan jus dan dua air. Pada hari ketiga - tiga sendok makan keduanya. Dan seterusnya, sampai 30 g masing-masing . Kemudian secara bertahap kurangi jumlah air dan tingkatkan jumlah jus jeruk sampai Anda mendapatkan 60 g jus jeruk yang tidak diencerkan. Saring jus agar pulpa tidak menyumbat puting susu. Biasanya, sampai 5-6 bulan, anak minum jus dari puting susu, lalu dari cangkir. Jus jeruk sering diberikan kepada anak sebelum mandi, karena ini hanya saat dia bangun satu jam sebelum makan berikutnya. Jus harus diberikan pada suhu kamar atau sedikit hangat. Jangan memanaskannya dengan kuat: suhu tinggi menghancurkan vitamin C.

Kebanyakan jus jeruk sangat populer di kalangan anak-anak, dan mereka dengan mudah menyerapnya. Terkadang seorang anak tidak menyukai jus dan menyebabkan diatesis. Awalnya dia sama sekali tidak menyukai anak-anak, tapi kemudian mereka terbiasa. Jika karena alasan tertentu anak Anda tidak minum jus jeruk, sisihkan selama satu atau dua bulan atau cobalah jus tomat( 120 g per hari).Sayangnya, biasanya jika anak tidak menyukai jus jeruk pada awalnya, ia juga tidak menyukai jus tomat. Jika dia tidak suka jus jeruk atau tomat, berikan setetes vitamin C.