Berguna dan khasiat obat dari jus apel

Pohon apel dikenal manusia sejak dulu zaman biblikal, dan apel dianggap sebagai buah terbaik dari semua bangsa. Orang-orang Yunani, misalnya, lebih memilih apel untuk semua buah lainnya. Sekarang apel tersebar di seluruh dunia. Rasa apel bergantung terutama pada kandungan gula, asam organik dan zat asynbat

.Aromatikitas diberikan kepada mereka oleh minyak esensial. Selain zat-zat ini dalam apel mengandung: serat, pektin, vitamin C, kelompok B, P, karoten, garam mineral besi, kalium, mangan, sodium, kalsium, phytoncides.

Selain rasa dan nilai gizi yang sangat baik, apel dan jus dari mereka telah dianggap sebagai pembawa khasiat obat sejak zaman kuno. Pada Abad Pertengahan, misalnya, dokter jus apel diberikan sebagai pelindung terhadap epilepsi. Saat ini, jus apel banyak digunakan pada banyak penyakit. Karena adanya zat pektis dan tanin dalam buah, jus apel diambil dengan enterocolitis akut dan kronis. Sejumlah besar pektin memberi jus apel segar kemampuan untuk menyembuhkan diare. Jus apel mengobati penyakit usus akut lainnya, termasuk pada anak-anak. Di Kaukasus, dengan penyakit gastrointestinal, jus apel dan sariawan digunakan. Efek terapeutik dalam hal ini memberi sifat anti-inflamasi dan antimikroba pada apel. Namun, dengan penyakit usus, sebaiknya minum jus dari varietas apel manis, karena kehadiran asam organik pada varietas asam dapat menyebabkan intensifikasi peristaltik yang tidak diinginkan. Jus apel bermanfaat untuk penyakit kardiovaskular, juga untuk orang gemuk. Jus dari apel direkomendasikan kepada orang-orang dari karya intelektual dan orang lain yang menjalani gaya hidup tak berpindah-pindah. Jus dari varietas apel yang manis berguna dalam gastritis hyperacid, tukak lambung dari perut dan duodenum. Orang yang menderita gastritis munafik, kolitis spastik, diskinesia saluran empedu ditunjukkan jus dari varietas asam apel yang mengandung sejumlah besar asam organik. Karena kandungan

dalam jus apel dari tanin dan garam organik potassium, jus apel mencegah pembentukan asam urat dalam tubuh. Itulah sebabnya dokter akhir XIX-awal XX abad menggunakan jus apel pasien dengan segala jenis sklerosis, asam urat, rematik kronis.

Jus apel bermanfaat bagi penderita penyakit batu. Perlu dicatat, misalnya, bahwa di Normandia( Prancis), di mana sariawan apel biasa terjadi, hanya ada sedikit kasus batu ginjal. Jus apel bermanfaat untuk anemia. Dari jus apel asam, ekstrak kelenjar apel diperoleh, yang diobati dengan anemia. Jus apel bagus untuk edema.