Mentimun, borage atau borage

- borage. Tanah Air - Asia Kecil, Mediterania. Tanaman ini mudah dibiakkan, oleh karena itu di alam liar itu terjadi di banyak wilayah di Eropa dan Asia. Tumbuh dan menghasilkan dengan sempurna di ruangan itu. Borago memasok awal, kaya vitamin hijau. Ini memiliki sifat kuratif, dan banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Daun memiliki rasa mentimun segar dan mereka digunakan untuk saus salad dan sebagai bumbu hidangan daging dan ikan.

Tanaman ini dua tahunan, dalam budaya - tahunan. Batang borage berdaging, di dalam ruangan mencapai ketinggian 30 sampai 70 cm. Daunnya berair, elips. Bunga - besar, biru, terkumpul dalam warna-warni yang memprihatinkan, pada akhir berbunga memperoleh warna pink. Benih berukuran kecil. Tanaman ini tahan dingin, merupakan tanaman madu yang baik.

Tidak ada varietas borago.

♦ Lokasi - pada jendela lampu. Tanaman ini tidak takut dengan naungan parsial. Dalam cuaca panas yang cerah, jika Anda tidak menutupi borago dari sinar matahari langsung, daunnya dengan cepat membahana dan tangkai bunga muncul.

♦ Perawatan. Di dalam ruangan, bisa memberi sayuran hijau sepanjang tahun. Untuk ini, interval antara tanaman harus 15-20 hari.

Substrat terbaik untuk borago adalah tanah yang kaya akan humus. Kami merekomendasikan campuran tanah berikut untuk disemai: tanah soddy, humus, pasir kasar( 1: 1: 0.5).Untuk pengembangan borago lebih baik pada ember substrat ini, tambahkan tablet microfertilizers yang larut dalam air. Substratum yang baik untuk disemai adalah tanah siap "Rose" dengan kandungan humus tinggi.

Substrat yang sudah jadi ditutupi pot atau kotak kecil dan diletakkan di atas jendela atau beranda yang mengkilap. Penaburan dilakukan dalam alur pada jarak 5 - 6 cm dari satu sama lain dan 4 - 5 cm berturut-turut. Benih ditaburkan sampai kedalaman 1,5-2 cm. Setelah disemai, tunas muncul pada hari ke 5-6.

Penyiraman, terutama di musim dingin, sedang moderat. Untuk pertumbuhan dan perkembangan yang lebih baik, 2 kali sebulan, pemberian pakan sudah selesai. Pupuk terbaik adalah pupuk konsentrat cair untuk bunga "Pelangi".

♦ Hama dan penyakit - whitefly, berbagai titik. Kutu daun jarang merusak tanaman.

♦ Reproduksi - dengan biji.

Aplikasi

Roti mentimun memiliki rasa dan bau mentimun, begitu awal musim semi dan musim dingin digunakan dalam pembuatan salad. Bunga-bunga rumput mentimun itu manis, bisa disiram dan digunakan untuk menghias kue dan kue. Daun muda dari timun bisa digunakan sebagai lauk rebusan.

Berguna dan sifat kuratif tanaman borage sudah lama dikenal. Dalam instruksi "capitularia", yang diterbitkan pada 812 di bawah Charles the Great, sejumlah tanaman yang akan dibudidayakan di kebun terdaftar. Ada juga rumput mentimun, yang kira-kira begitulah: "Biarlah makanan itu riang digunakan dengan makanan dan minuman, karena dedaunannya memiliki bau mentimun yang menyenangkan."