Diet dengan GERD

Diet untuk GERD- adalah ukuran yang diperlukan, tanpa mana tidak ada jangka panjang remisi penyakit, serta meningkatkan pasien kesejahteraan selama eksaserbasi. Fitur

diet dengan GERD( gastroesophageal reflux disease) ^ reflux disease

Gastroesophageal - penyakit kronis dari sistem pencernaan di mana kerongkongan memasuki isi perut dari waktu ke waktu, sehingga ia mukosa rusak.

komplikasi yang paling umum - kerusakan bronkus, laring, trakea dan tenggorokan - dalam kasus yang jarang, menyebabkan perdarahan dan bisul, esophagitis dan gastritis.

kebanyakan kasus, GERD muncul karena sering menggunakan kopi, merokok, alkohol, obat-obatan, dan faktor-faktor lain yang mengurangi nada kerongkongan. Gejala khas dari penyakit: sakit maag, sesak napas, nyeri saat menelan, sulit menelan makanan.

Diet Harus di GERD

setiap dokter kepada siapa pasien telah ditangani masalah ini, pastikan untuk menunjuk diet medis khusus untuk GERD.Esensinya adalah untuk menghilangkan kram dan efek ringan pada saluran pencernaan, sehingga remisi dapat bertahan untuk waktu yang lama.

produk apa yang digunakan dalam diet untuk pasien dengan GERD:

• Protein: daging tanpa lemak dan ikan, keju cottage, yoghurt, buttermilk, kefir, non-asam krim asam, susu;
• Lemak: Hanya kurang dari 20 g per hari dari minyak nabati;
• Karbohidrat: sereal, beras, semolina, oatmeal, gandum, pasta dan mie, sayuran, wortel, tomat kupas, kubis, mentimun, kentang, bit dan sayuran lainnya serta buah-buahan dan berry;
• Sweets dalam jumlah terbatas: cream, jelly, permen, jelly, selai, biskuit nesdobnoe.

Aturan terapi nutrisi di GERD:

• dilarang makan semua goreng dan merokok, buah-buahan dan sayuran harus direbus atau dipanggang;
• Kita tidak bisa membiarkan penggunaan makanan terlalu dingin atau panas - dapat menyebabkan kejang esofagus;
• dianjurkan untuk minum banyak air - hingga 2,5 liter per hari.

Diet untuk GERD: Menu dan fitur gizi klinis ^

Diet meja nomor 1 di GERD: menu

Diet ini termasuk penggunaan roti kemarin, susudan sereal sup dengan sayuran, ikan rendah lemak dan daging, sereal, telur, teh, minuman buah, salad, sayuran dimasak.

menu Contoh:

• pagi kami makan beberapa kue, disiram dengan krim asam dan oatmeal. Mencuci dengan kolak sebuah;
• untuk makan siang - beberapa apel panggang;
• Siang mie susu, teh dan bakso;Pada
• camilan jelly minum biskuit kering;
• Perjamuan kentang tumbuk, ikan rebus. Minum teh.

Diet untuk GERD dengan esofagitis

Ketika sensasi menyakitkan selama menelan disebabkan oleh peradangan pada mukosa esofagus, piring dapat dikonsumsi hanya dalam bentuk haluskan, setelah perlakuan panas:

• sarapan semolina dan teh dipanaskan;
• Untuk makan siang minum Carefree;
• Siang sup haluskan;
• Saat makan siang kami makan keju cottage, kocok dengan krim asam;
• Perjamuan kentang tumbuk dan sayuran rebus, kocok dalam blender.

Diet untuk GERD dan diet gastritis

Ada juga harus lembut. Hal ini tidak diperbolehkan penggunaan permen, rempah-rempah, makanan berlemak dan pedas.

menu Contoh:

• pagi kami makan omelet uap, sereal usang berantakan;Siang
• ikan atau daging uap souffle haluskan sup, pinggul kaldu;
• Saat makan siang minum teh dengan galetkami;
• Perjamuan bakso dan kentang tumbuk.

Diet untuk GERD dan

mulas Untuk menghilangkan mulas dianjurkan untuk mematuhi contoh berikut untuk menu:

• pagi, kami makan bubur nasi dan panggang apel;
• Untuk makan siang - jeli;
• Kami makan siang dengan sup dan teh mutiara;
• Pada siang hari kita memasak bit dan wortel, menggiling dan bercampur dengan kismis;
• Kami makan malam dengan bubur gandum dan tahu.

diet selama eksaserbasi

GERD Ketika eksaserbasi hanya diperbolehkan makan sereal, dan rendah lemak memasak hidangan lainnya:

• Pada kami makan sarapan sereal air, minum pinggul kaldu;
• Kami menggigit keju cottage;
• Kami makan malam dengan sayuran rebus dan dada ayam;
• Kami memiliki salad salad dari sayuran rebus;
• Kami makan dengan sup sayuran dan casserole kurus.

Diet untuk GERD remisi

Dalam hal ini, mungkin sedikit melemahkan diet Anda, dan menggunakannya beberapa permen. Lemak juga dilarang.

menu perkiraan:

• pagi kami makan keju cottage dengan krim asam, minum teh dengan galetkami;
• Kami minum secangkir jelly untuk makan siang;Sup makan malam
• atau borscht pada kaldu daging rendah lemak, kita makan 100 g daging;
• Kami mengonsumsi jus non-asam dan 50 g coklat;
• Kami makan malam dengan potongan sayuran kukus, ragout sayuran.

diet untuk pencegahan GERD

Untuk mencegah memburuknya penyakit, cukup untuk mematuhi nutrisi yang tepat, berfokus pada contoh menu:

• Untuk sarapan, makan oatmeal dengan kismis, membasuh semua teh hijau;
• Saat makan siang kami minum kompot dari buah kering, kami makan biskuit biskuit;Sup asupan makan siang
• , sepotong daging dan salad sayuran rebus;
• Kita mengunyah kaldu anjing itu;Perjamuan
• dengan kubis yang direbus dan 100 gram ikan bakar.

Diet untuk GERD: Resep resep

keju quiches

• 2 Kocok telur, keju campuran( 250 g) dengan yoghurt( 2 sdm. .);
• Semua terhubung, taburi dengan kismis dan sedikit gula, campuran;
• Lumasi dengan minyak, tempatkan massa di dalamnya dan panggang di oven selama setengah jam.

resep haluskan sup

• Memasak sup ayam, setelah mendidih, mengambil daging, diletakkan di sana cincang kentang, wortel, bawang, rempah-rempah;
• Pickle, masak sampai matang;
• Kami memutar balik segala sesuatu dalam blender.

Resep kaldu pinggul

• menggiling 50 g rosehip kering, mengisi semua 1 liter air mendidih;
• Kami memasang termos, kami bersikeras setidaknya 6 jam.

, pendapat dan rekomendasi dari dokter tentang gizi di GERD ^

Akibatnya, diet di GERD dapat mencapai penghapusan semua eksaserbasi gejala selama 2-3 hari, dan perpanjangan signifikan remisi bawah kontrol konstan kekuasaannya.

Dalam pencegahan GERD, komponen utamanya adalah penggunaan diet dan perawatan nutrisi yang tepat - ini membantu menghindari kambuh.

Tip bagaimana menghindari GERD:

• Meninggalkan kebiasaan buruk dan penggunaan alkohol;
• Jangan berdiri untuk waktu yang lama dalam keadaan miring;
• Meminimalkan aktivitas fisik;
• Untuk hanya menyantap produk yang bermanfaat.

Dokter tentang diet di GERD

Maria, 33 tahun, pencernaan:

«Semua ahli gizi mengatakan bahwa sementara diet untuk GERD - adalah kebutuhan pertama, dan aku di antara mereka. Tanpa nutrisi yang tepat tidak mungkin untuk mempertahankan remisi dan mengurangi frekuensi kambuh »

Ekaterina, 38 tahun, pencernaan:

« menderita GERD merekomendasikan makan kecil, sering makan, dan menghindari makan panas atau dingin chur makanan. Ini adalah dua aturan penting, tanpa yang tidak akan bisa menyingkirkan akut »

Larisa, 39 tahun, pencernaan:

"Selama mulas, saya menyarankan Anda lebih sering untuk minum kaldu dogrose - ini juga mempengaruhi tidak hanya esofagus dan usus, tapi juga seluruh tubuh, dan juga meningkatkan kekebalan tubuh. Secara umum, dengan GERD, Anda bisa menggunakan diet lembut, yang terpenting adalah membuang semua makanan tajam dan berlemak »