Dengan Penyakit Crohn

Jika ada penyakit usus, terutama dengan penyakit Crohn, sangat penting untuk mematuhi diet: ini membantu untuk menghindari eksaserbasi dan memperpanjang remisi. Fitur

diet pada penyakit Crohn ^ penyakit

Crohn - penyakit usus dapat disembuhkan ditandai dengan kekalahan dinding dan ileum. Pada kasus lanjut, lesi dapat mempengaruhi seluruh bagian usus, mulai dari rongga mulut, dan diakhiri dengan anus.

Pada pertanyaan apakah diet pada penyakit Crohn membutuhkan dokter setiap pasti memberikan jawaban positif, karena tergantung pada nutrisi yang tepat jumlah dan frekuensi eksaserbasi dan durasi remisi.

Diet terapeutik dalam penyakit Crohn membantu menghindari komplikasi yang lebih serius:

• Abses dan fistula di dalam usus;Peritonitis
instagram viewer
• ;
• Lesi infeksi pada organ tetangga internal;Ulkus
• ;
• Perdarahan internal.

Karena penyakit ini tidak dapat disembuhkan, maka diet penyakit Crohn untuk seumur hidup, Anda harus memilih hanya setelah berkonsultasi dengan dokter Anda. Sebagai aturan, tabel medis melarang jenis produk berikut:

• Alkohol apa pun;
• Macaroni;Kacang tanah
• ;Rempah-rempah
• ;Saus dan makanan ringan.

diet yang perlu di menu penyakit

penghematan Crohn tergantung pada beratnya penyakit jika menyerang hanya langsung atau hanya ileum - dipilih menu tidak terlalu ketat. Dengan lesi gabungan, makanannya diminum cukup ketat, dan jika perut dan duodenum terpengaruh - seseorang harus mematuhi nutrisi ketat dan melepaskan semua jenis buah sitrus.

Dalam kasus yang paling parah, sebuah nutrisi enteral pada penyakit Crohn, pasien tidak bisa mengambil makanan melalui mulut: hidung dimasukkan ke dalam tabung dan diletakkan di tenggorokannya. Metode ini membantu memperpanjang pengampunan.

Makanan apa yang diizinkan dalam makanan kuratif untuk penyakit Crohn:

• Teh dan kakao di atas air;
• roti yang tidak nyaman, kue kering, roti kemarin;
• Curd dan curd souffle, kefir, susu dan krim asam dalam jumlah terbatas;
• Krim, zaitun atau ghee;
• Omelet dan telur rebus;Sup
• dengan kaldu rendah lemak;
• Sayuran kentang tumbuk dan puding, sayuran rebus, sayuran segar;
• Berries dan buah;
• Air yang diencerkan;Garam
• ( sampai 10 g per hari).

Diet untuk penyakit Crohn: menu dan fitur gizi klinis ^

Diet - meja №4 di Penyakit Crohn: menu

Pada eksaserbasi dari penyakit ini dianjurkan untuk menggunakan diet ini karena berisi semuavitamin, mikroelemen dan elektrolit yang diperlukan. Diizinkan untuk makan telur rebus, daging tanpa lemak, roti putih, keju cottage, susu acidophilus, dimasak sayuran, gandum dan semolina, saus apel, dan Anda dapat minum teh hijau atau herbal.

Contoh menu:

• 08.00: makan bubur manna dan yogurt;
• 10.00: kami makan sebungkus keju cottage rendah lemak;
• 12.00: Kami makan siang dengan sup sayuran dengan bakso, kami minum teh;
• 14.00: makan kudapan dengan omelet kukus;
• 16.00: makan beberapa irisan daging ikan, soba direbus;
• 18.00: kita makan puding beras, jelly drink blueberry. Diet

untuk penyakit Crohn dalam remisi

Untuk memperpanjang remisi harus meninggalkan cokelat, makanan pedas dan goreng, makanan berlemak dan rempah-rempah.

menu Contoh:

• Kami sarapan pagi dari pure buah, kami minum teh hijau;
• Kami sedang makan keju cottage untuk makan siang;
• Makan siang daging rebus dan sayuran kukus;
• Kami mengunyah jeli dan sepotong roti putih;
• Kami makan dengan potongan daging asap dan pure sayuran.

Diet untuk Crohn

setelah operasi Setelah operasi harus masuk ke diet cairan untuk pasien dan memungkinkan untuk menggunakan selama beberapa hari setelah produk: kaldu ayam

• rendah lemak;Sup sup sayuran;Ramuan herbal
• ;Teh hijau

diet pada eksaserbasi Crohn

penyakit selama eksaserbasi tidak bisa makan makanan padat, dan diet pasien harus terdiri dari produk-produk ini: jus

• diencerkan dengan air;
• Susu asam;
• Kefir tiga hari;
• Rebusan rosehip;Apple atau wortel haluskan.

Diet untuk penyakit Crohn dengan sembelit

Jika penyakit ini disertai dengan sembelit, perlu untuk menghapus dari menu dipanggang, dan penekanan pada produk susu dan sayuran rebus:

• sarapan dimasak bit parut dan 100 g tanpa gula yoghurt;
• Saat makan siang kita minum kefir;
• Kami makan malam dengan sayuran rebus dan potongan;
• Kami makan dengan yogurt atau keju cottage;
• Kami makan dengan sepotong dada ayam dan bubur soba tanpa garam. Diet

untuk penyakit Crohn pada anak-anak

Ketika diare dan sering eksaserbasi anak yang sakit harus makan sebanyak cair, chamomile atau teh limau, serta produk-produk protein.

Contoh menu:

• Setelah sarapan pagi dengan teh dan sepotong keju;
• Kami sedang makan keju cottage untuk makan siang;
• Makan siang daging rebus dan sup rendah lemak;
• Kami mengonsumsi 100 gram yogurt;
• Kami makan malam dengan omelet uap.

Resep untuk diet dengan penyakit Crohn

Resep casserole wortel

• Gosok wortel, rebus dalam penggorengan dengan air;
• Campurkan 120 ml susu dengan keju cottage( 400 g), tambahkan telur, semolina( 40 g) dan gula;
• Kita campurkan dengan wortel, panggang di oven.

Resep untuk daging dengan sayuran kukus

• Potong tomat menjadi kubus, campurkan telur dan susu( 20 ml), garam dan kocok bersama;
• Potong ayam yang dimasak dengan baik, oleskan pada penggorengan oli dengan tomat, tuangkan zat dari telur dan susu;
• Memasak untuk pasangan.

Resep untuk wortel direbus dalam susu

• Potong ke dalam lingkaran wortel( 200 g), tuangkan air, tambahkan 30 ml susu;
• Rebus sampai matang.

, pendapat dan rekomendasi dari dokter tentang gizi di Crohn penyakit ^

Menurut dokter, sambil mempertahankan diet remisi yang tepat dapat bertahan untuk waktu yang sangat lama - selama beberapa dekade. Sebagai hasil dari diet dengan penyakit Crohn, eksaserbasi menjadi tenang, frekuensi penampilan mereka menurun, dan penyebaran penyakit ke organ dalam lainnya dicegah.

Saat ini, profilaksis penyakit Crohn belum dikembangkan, dan penyebab kemunculannya mungkin adalah infeksi virus, keturunan, merokok, atau infeksi virus.

Tip bagaimana menghindari penyakit Crohn:

• Makan dengan benar;
• Menjaga gaya hidup sehat;
• Awasi kebersihan.

Ulasan diet pada penyakit Crohn dari dokter sangat baik:

Irina, 33 tahun, pencernaan:

«Dari pasokan benar-benar tergantung pada banyak hal, termasuk frekuensi eksaserbasi penyakit. Untuk memperpanjang pengampunan, perlu untuk meninggalkan kebiasaan buruk dan mematuhi diet »

Alina, 39, gastroenterologist:

"Pencegahan terbaik adalah makanan sehat. Mereka yang sakit perlu memantau diet mereka dengan lebih hati-hati dan mencegah pelanggaran, karena bisa memicu eksaserbasi. "

Catherine, 43, gastroenterologist:

" Diet untuk penyakit Crohn adalah komponen utama pengobatan, karena tanpa kepatuhannyatidak ada obat dan operasi tidak akan membantuMengikuti diet sehat, Anda dapat secara signifikan meningkatkan durasi remisi dan mencegah kemungkinan komplikasi »