Salad dengan jamur dan ayam: resep, deskripsi langkah demi langkah persiapan

dengan jamur dan ayam sangat ringan, memiliki cita rasa yang sangat baik. Untuk salad, yang terbaik adalah mengambil dada ayam atau fillet. Daging dada ayamnya ramping dan cocok untuk makanan ringan yang dingin. Daging ayam dalam salad bisa direbus atau dipanggang, dipotong tipis-tipis. Anda bisa mengambil ayam asap. Ayam

sangat cocok dengan jamur, jadi kombinasi ini sering digunakan dalam salad. Salad ayam dengan penambahan jamur cukup sederhana. Salad seperti ini disiapkan dengan sangat cepat.bahan

untuk memasak salad lezat dan sehat ini, kita perlu ayam, jamur, bawang, mentimun, keju, garam, merica, minyak zaitun. Persiapan

ayam pertama potong tipis dan goreng dalam minyak zaitun, garam dan merica.

Champignons dipotong dengan piring tipis dan digoreng dalam panci. Jika selama memasak jamur akan memberikan banyak jus, lebih baik untuk menggabungkan, atau menjadi jamur direbus, dan kita perlu untuk menggoreng jamur.

Bawang dipotong tipis setengah-cincin dan isi dengan air mendidih selama beberapa menit, untuk menghapus dari itu kepahitan tambahan. Kemudian biarkan air mengalir, lempar bawang ke dalam saringan. Bawang sedikit taburi dengan cuka. Mentimun dipotong semirings tipis.

Semua bahan sudah siap. Lipat dalam semangkuk jamur, ayam, mentimun dan acar bawang. Semua dicampurSalad bisa dibumbui dengan minyak zaitun, atau mayones. Keju iris irisan tipis dan hiasi salad.

Dalam salad Anda bisa menggunakan tidak hanya daging ayam panggang, tapi juga ayam rebus atau asap. Jamur tidak hanya bisa jamur, tapi jamur tiram. Sangat baik dalam salad chanterelles ini. Anda bisa menambahkan telur rebus. Jika Anda tidak sangat menyukai acar bawang, bawang dapat menggoreng sampai berwarna cokelat keemasan dan kemudian keringkan di serbet untuk menghapus kelebihan minyak.

Varian №2

Bahan: fillet

ayam - 2 buah

Champignon - 500 g

Keju - 200 g

Telur - 4 pcs

Bawang - 1 pc

Mayones - 250 g

( sekitar 300 400 c.)Persiapan:

Jika Anda membutuhkan salad yang lezat dan mudah disiapkan, maka salad ini pasti akan menyenangkan Anda.

Daging ayam didihkan dalam air asin sampai matang dan dingin tanpa mengeluarkannya dari kaldu. Dibutuhkan sekitar 25-30 menit. Sementara fillet sedang menyeduh, Anda bisa memulai jamur.

Champignon cuci, kering lap handuk dapur atau serbet, dan memotong mereka babak pertama, dan kemudian iris tipis. Dalam penggorengan jamur goreng dengan panas tinggi. Di ujung jamur, Anda bisa sedikit polongolit dan merica.

Juga secara terpisah goreng satu bawang potong menjadi setengah cincin. Aduk jamur goreng dengan bawang goreng.

Ambil ayam didinginkan dan dipotong menjadi kubus kecil, tersebar di lapisan bawah fillet salad. Lumasi banyak dengan lapisan mayones. Top dengan jamur goreng dan bawang, dan lagi lapisan kecil mayones. Pada jamur tiga keju parut besar keras, lapisan mayones.telur

Dan lapisan terakhir kita akan direbus digosok pada parutan kasar. Lumasi dengan mayones dan hiasi salad Anda sendiri.

Video resep

Hanya beberapa menit - dan salad siap:

Salad "Jamur rawa":

salad "Holiday":

Salad "Sunflower":