Kue pancake dengan krim dadih: resep dengan foto dan kelas master berbasis turn

Pancake cake dengan krim dadih( resep dengan foto di bawah) - yang paling indah dari semua kue Pancake. Terutama kue panekuk yang menarik, jika Anda membuat coklat panekuk. Bahan

Susu - 0,7 liter air - 0,3 liter, tiga telur, tiga sendok makan gula, garam, tepung dua gelas, dark chocolate - 50 g, bubuk sendok makan kakao. Untuk krim

: keju cottage - 400g, whipping cream - 150 ml, 5 sendok makan gula bubuk, dua sendok makan poppy, coklat putih, gula vanili. Pertama-tama, kita aduk adonan untuk pancake. Untuk melakukan ini, ambil 600 ml susu, campurkan dengan air dan panaskan ke suhu kamar. Tambahkan gula, garam, telur dan aduk rata. Perlahan tuangkan ke dalam tepung, jangan berhenti diaduk, kita dapatkan konsistensi homogen tanpa benjolan.

sisa susu 100 ml dipanaskan dalam air mandi, dan mereka melelehkan coklat pahit. Kami juga menambahkan bubuk kakao. Aduk rata dan tuangkan ke dalam adonan pancake.

Untuk wajan yang dipanaskan dengan baik, tuangkan adonan adonan dan pancake panggang. Usahakan membuat pancake lebih tipis. Pancake siap dibiarkan dingin. Sekarang mari kita siapkan krim dadih.

Ambil 50 ml krim, panaskan ke dalam bak air dan lelehkan coklat putih di dalamnya. Cream

yang tersisa untuk dikalahkan dalam busa.

Kami menambahkan bubuk gula, gula vanili dan wortel basah dan diaduk rata, aduk rata. Dalam campuran ini, cambuk whipped cream dan white chocolate dengan lembut. Sekarang mari kita mulai membentuk kue.

Form vystelit cling film dan dimasukkan ke dalam bagian bawah pancake sehingga ujung-ujungnya yang tergantung di tepi formulir. Letakkan pancake yang tumpang tindih, sehingga tidak ada ruang kosong di antara pancake. Tutupi pancake dengan lapisan krim dadih.

Sekali lagi lay out pancake, tapi sudah ketat dalam bentuk, tidak perlu menggantung ujungnya. Dan lagi lapisan krim, dan sekali lagi lapisan pancake, dan seterusnya. Lapisan terakhir dari pancake ditutupi dengan tepian pancake yang tetap digantung.

Tutup kue di atas dengan kertas timah dan taruh di udara dingin dalam semalam.

Resep ini cukup melelahkan, namun hasilnya sangat berharga.

Keesokan harinya, keluarkan kue dari cetakan untuk melepaskan film, dipotong-potong dan taburi dengan gula bubuk.

Video resep

Chocolate Cake:

kue pancake dan pir:

besar dadih krim kombinasi dan pisang:

Creamy cheesecake: