Resep salad dengan ayam dan plum, cara memasaknya dari berbagai bahan

Kombinasi ayam dan plum memberikan rasa yang tidak biasa. Dalam salad ini lebih baik menggunakan ayam rebus atau digoreng dengan minyak zaitun. Rasa ayam asap akan memecah rasa plum yang lembut. Resep untuk salad ini termasuk bahan yang tidak biasa untuk salad, tapi bersama-sama mereka menciptakan buket rasa yang sangat menarik.

Jadi, resepnya adalah bagaimana membuat salad dengan ayam dan plum. Bahan

Dada ayam, plum, keju, wortel, bawang merah, mayones, garam, lada.

Persiapan

Untuk menyiapkan salad ayam kami, dada ayam harus direbus. Di dalam air dengan ayam, tambahkan lada beraroma dan daun salam, atau rempah-rempah yang Anda sukai. Masak ayam yang dimasak agar menjadi dingin.

Pangkas yang basah di air panas selama 10-15 menit, lepaskan tulang jika sudah dan potong menjadi empat bagian. Cobalah untuk menjaga plum tetap utuh dan jangan merayap menjadi bubur.

Parut wortel di parutan besar, dan potong bawang menjadi semikonduktor tipis. Goreng bawang dalam wajan penggorengan dengan minyak zaitun dan wortel sampai matang sampai wortelnya empuk.

Domba ayam dipotong menjadi kubus. Cobalah untuk menjaga agar kubus tidak terlalu kecil. Potongan ayam dan perempat plum harus berukuran kira-kira sama.

Sekarang kumpulkan saladnya. Di bagian bawah piring diletakkan dada ayam, lalu lapisan plum, di atas wortel dan bawang. Setiap lapisan air mayones atau saus salad. Di bagian atas taburan salad dengan keju parut dan hiasi dengan sayuran hijau.

Salad dressing bisa dibuat dari minyak zaitun, sesendok mustard, jus lemon. Campur semua bahan dalam blender, tambahkan garam dan merica secukupnya. Salad ini bisa diisi dan hanya dengan minyak zaitun.

Melayani di meja meriah, hiasi salad dengan potongan potongan prune. Salad yang tidak biasa ini akan menyenangkan tamu dan orang yang Anda cintai.

Salad dengan kenari

Bahan: fillet ayam

- 300 g;Telur

- 5 buah;Palu

- 150 g;Kenari

- 100 g;Keju

- 100g;

garam, mayones.

Persiapan

Memasak fillet ayam dengan air asin, secara terpisah memasak telur. Daging ayam dingin dipotong kecil-kecil. Telur dipisahkan dari kuning telur protein dan digosok pada parutan kecil di piring yang berbeda. Kacang-kacangan ditumbuk di blender, dipotong halus. Keju hancur di parutan halus.

Sajikan salad di atas sajian yang telah disiapkan. Untuk melakukan ini, di bagian bawah piring pertama-tama lay out potongan fillet, garam, mayones air. Pada fillet halus tuangkan yolks, lumasi perlahan mayones. Lapisan lebih lanjut dari plum, keju, kacang-kacangan, protein. Setiap lapisan bergantian dengan mayones. Pada lapisan paling atas protein, kami menggambarkan hiasan dari warna cerah sayuran dan sayuran hijau.

Salad keriput ini harus dibiarkan menyeduh di lemari es selama 6-12 jam.

Video resep

Layered salad:

"Chicken in a fur coat" salad:

Overture salad:

Resep asli dengan bit: