Katran

Katran adalah tanaman keluarga cruciferous. Akar rasanya seperti lobak kuda.

Katran tidak menyukai tanah asam, pada mereka dia kagum dengan whiplash. Anda seharusnya tidak menanam kucing di samping tanaman dari keluarga kubis dan setelah mereka, karena terkena lalat kubis, kapur sirih kupu-kupu, sendok cabai dan kutu silang. Selama penerbangan hama kangkung, jangan lupa tutup dengan lutrasil.

Dibudidayakan dengan benih yang disemai di musim gugur atau awal musim semi, tapi sebelum menabur musim semi, mereka harus diberi stratifikasi sepanjang musim dingin. Rendam benih dalam air pada suhu kamar selama sehari. Kemudian campurkan dengan pasir basah( 1 sendok makan biji - 3 butir sesendok pasir) dan tertidur dalam kotak. Kotak itu ditutup dan dimasukkan ke dalam kulkas selama seluruh musim dingin. Dari waktu ke waktu cek, jangan mengeringkan pasir. Jangan takut tanaman yang ditanam di musim gugur bisa naik saat musim dingin mencair. Ini tidak akan terjadi, karena bibitnya dalam jangka waktu istirahat yang lama.

Tanaman ini tahan dingin. Benih berkecambah pada suhu 3-4 derajat celcius. Tunas mengeluarkan embun beku sampai -5. .. - 6 derajat. Tanah harus digali dari musim gugur, untuk setiap meter persegi, seember bahan organik harus ditambahkan, dan di musim semi - segelas nitroammonfoska atau pupuk lain yang mengandung nitrogen, fosfor dan potasium.

Pembibitan kedalaman 1 cm untuk musim semi menabur dan 2 cm untuk musim gugur. Setelah munculnya tanaman, tanaman tersebut menipis. Bibit tumbuh perlahan dan bisa dipukul oleh gulma yang tumbuh cepat, jadi perhatikan kebersihan tempat tidurnya. Pada tahap awal, Anda perlu membuat satu-satunya di musim rias berpakaian organik( misalnya, infus gulma) dengan penambahan 1 sdm.sendok superfosfat per 10 liter larutan.

Di musim gugur, jangan terburu-buru dengan membersihkan. Katran dengan mudah mentolerir salju musim dingin yang kecil, dan tanaman akar tanamannya terus tumbuh sampai akhir musim gugur.

Tanaman akar digali dengan garpu rumput. Bagian dari tanaman akar bisa dibiarkan sampai musim dingin di tanah untuk tahun kedua. Dari jumlah tersebut, sekitar setengahnya akan memberi tanaman berbunga dan biji. Dan babak kedua akan terus tumbuh akar. Di musim gugur semua pengulangan harus dihapus. Di cathorn tangkai tinggi( sekitar 80 cm), tanaman akar silinder, keputihan-abu-abu, panjangnya sekitar 40 cm. Batangnya dipotong saat panen, akar dicuci, diikat menjadi bundel dan disimpan seperti lobak( mungkin di kompartemen kulkas lemari es).

Pada dasarnya, Katran digunakan dengan cara yang sama seperti lobak, mengasyikkan, saat mengasinkan, membuat saus, tapi Anda juga bisa membuat salad darinya. Akarnya mengandung sejumlah besar vitamin. Kontraindikasi penggunaannya, berbeda dengan lobak, tidak.