Jus buah dan sayuran dan purees

Jus apel segar. Apel segar tanpa noda, cuci, rebus, kupas dan parut. Kentang tumbuk yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam kasa steril( direbus) yang dilipat dan diperas jus dengan sendok stainless steel. Anda bisa menggunakan juicer. Jika haluskan dibuat dari apel asam, Anda perlu menambahkan sirup gula dengan kecepatan 5-10 g per 100 g haluskan. Jus dari kismis hitam, raspberry, blueberry, cowberries. Rebusan buah matang untuk dibilas dengan saringan air yang mengalir, lewat dengan air mendidih dan peras jusnya, seperti yang ditunjukkan pada resep sebelumnya. Untuk jus dari kismis hitam dan cowberry adalah mungkin untuk menambahkan sirup gula dari perhitungan 5-10 g pada jus 100 ml.

Jus dari ceri dan plum. Ceri( plum), bersihkan secara menyeluruh, bilas dengan air mendidih, bebas dari lubang dan peras jusnya.

Jus dari jeruk, jeruk keprok, lemon. Jeruk( jeruk keprok, lemon) harus dicuci, disiram dengan air mendidih, potong dua dan peras jus dengan jus gelas atau kupas buah menjadi irisan, lepaskan tulang dan peras melalui lapisan ganda kasa. Dalam jus jadi tambahkan sirup gula secukupnya.

Juice dari wortel muda. Wortel muda( sebaiknya karotel) harus dicuci dengan sikat, ditaburi air mendidih, jus parut dan peras dengan menggunakan juicer atau kasa yang dioperasikan dengan tangan. Jika wortel tidak cukup manis, Anda bisa menambahkan sirup gula.

Jus dari tomat. Tomat matang tanpa noda, cuci dengan air mendidih, potong 4 bagian, mash, peras jus dan saring.

Juice dari kubis putih. Bilas kubis, kupas, lepaskan tangkai, potong halus, garam ringan, dan tekan sendok stainless steel, hancurkan, lalu peras jusnya melalui juicer atau kasa steril. Haluskan dari apel, pir. Apel, pir matang, tanpa noda bilas dengan air matang, kupas dan parut.

Haluskan dari cherry, plum. Ceri matang, plum, bersihkan, bilas dengan air mendidih, lepaskan tulang dan bersihkan dengan sendok stainless steel( atau perak) melalui saringan atau saringan, pisahkan kulitnya. Jika buahnya asam, sedikit sirup gula ditambahkan di mash.