Piring untuk sarapan dan makan malam

Labu rebus dengan sereal. Cuci labu, kupas dan biji, potong kubus, tuangkan air mendidih, tambahkan sirup gula dan biarkan mendidih dalam wadah tertutup selama 30 menit. Setelah itu, tuangkan pantat( oatmeal, rice, buckwheat), yang sebelumnya dikocok dan dicuci, tambahkan susu panas dan terus didihkan selama 30-40 menit lagi. Dalam bubur jadi tuangkan larutan garam, tambahkan mentega dan didihkan.

Untuk 1 porsi: labu - 100 g, sereal - 20 g, susu - 100 ml, air - 50 ml, sirup gula - 5 ml, larutan 25% garam biasa - 1 ml, mentega - 5 g.

casserole nabati. Potong wortel menjadi potongan dan biarkan. Bawang cincang halus dan tumis. Kubis dicincang halus. Semua sayuran digabungkan, tuangkan semolina yang diayak dan rebus dalam sejumlah kecil air. Kupas kentang, bilas, potong-potong besar, rebus dan gosokkan melalui saringan, campurkan dengan massa sayuran, tambahkan telurnya, masukkan wajan dan wajan goreng kecokelatan, lapis dengan krim asam dan panggang di oven. Sebelum disajikan, tuangkan krim asam.

Untuk 1 porsi: wortel - 1/2 pcs., Bawang - 1/2 pc, kubis - 40 g, sereal manna - 5 g( sendok teh tidak lengkap), kentang - 2-3 umbi, telur - 1/2 pcs., mentega - 5 gram, kerak tanah - 5 gram, krim asam - 1 sendok makan.

Cheesecake. Keju cottage melewati penggiling daging, tambahkan tepung, kuning telur, gula pasir, garam, aduk rata. Massa yang dihasilkan dibagi menjadi beberapa bagian yang sama, bola digulung, gulung dalam tepung, dan bentuk kue. Goreng dalam panci sampai terbentuk kerak, lalu dimasukkan ke dalam oven selama 5 menit. Selesaikan sajian dengan krim asam.

Untuk 1 porsi: keju cottage-100 g, telur-1/2 pcs, gula-1 sendok teh, tepung terigu - 1 sendok makan, mentega - 10 g, krim asam - 1 sendok makan, garam secukupnya.

Vareniks malas. Tambahkan telur, gula dan tepung ke dalam keju cottage yang digosok, aduk rata, gulung dengan tebal tebal hingga 1 cm, potong dulu menjadi potongan, lalu ke dalam rimpang, gulung tepung, masukkan ke dalam air mendidih dan masak dengan api kecil selama 4-5 menit. Selesai kue untuk dibawa keluar dengan berisik, tuangkan krim asam.

Untuk 1 porsi: keju cottage - 100 g, telur - 1/2 pc., Gula pasir - 1 sendok teh, tepung terigu - 1 sendok makan, krim asam - 1 sendok makan, garam secukupnya. Keju cottage casserole dengan kismis. Telur digiling dengan gula, tambahkan garam, semolina, aduk rata, tuangkan dalam susu. Massa yang dihasilkan dikombinasikan dengan curd, pre-wiped, dengan kismis dikupas dan sedikit direbus. Aduk rata, masukkan ke dalam penggorengan, olesi dengan mentega dan ditaburi remah roti, halus, tuangkan dengan mentega cair dan panggang di oven. Masak casserole dengan krim rebus atau krim asam.

Untuk 1 porsi: telur-1/4 pcs, gula - 5 g, semolina - 5 g( sendok teh tidak lengkap), susu - 25 ml, keju cottage - 70 g, kismis - 1 sendok teh, biskuit - 1 sendok teh, mentega - 5 gram, krim atau krim asam - 1 sendok makan.