Properti Benefit Millet

Millet adalah nama sereal yang diperoleh dari millet, salah satu tanaman budidaya tertua. millet Umum( Panicum miliaceum L.) - tahunan keluarga tanaman gramineous dengan percabangan dari batang akar, daun dengan sarung puber, menyebarkan malai, caryopsis filmy.

Millet adalah salah satu budaya tertua. Di Cina, itu dibudidayakan selama berabad-abad sebelum zaman kita. Sebelum penyebaran budidaya padi, millet dianggap sebagai tanaman utama dan hidangan utama di atas meja. Pada waktu itu digunakan tidak hanya di China, tapi juga di India, Asia Minor, Balkan, dan juga di Yunani Kuno dan Roma. Budaya millet tersebar luas di Eropa, selama tidak digantikan oleh tanaman kentang dan tanaman padi-padian. Di Rusia, millet dibudidayakan di daerah gersang di wilayah Volga, daerah Chernozem Tengah.

Manfaat

Dalam gandum, 81% pati, 12% protein, 3,5% lemak, 1% serat, vitamin B, mineral. Ini lebih banyak daripada sereal lainnya, garam kalium.rasa yang baik, nilai gizi yang tinggi, serta kalium di Millet membuat perlu untuk memasok orang dengan penyakit jantung, pasien dengan aterosklerosis, serta orang-orang yang menderita sembelit.

instagram viewer

Millet adalah makanan yang sangat diperlukan untuk orang-orang yang menderita penyakit saluran pencernaan( pankreatitis), penyakit hati, diabetes, aterosklerosis, alergi.
Sereal ini adalah produk biji-bijian, yang direkomendasikan untuk orang-orang yang melakukan pekerjaan mental dan aktivitas fisik yang berat. Karbohidrat yang terkandung dalam produk ini sangat lambat dicerna, yang mencegah kenaikan tajam kadar gula yang terkandung dalam darah. Banyak dokter menganjurkan untuk memasukkan dalam makanan orang yang mencoba mengurangi berat badan dan mereka yang menderita diabetes.

Saat melawan pengurangan berat badan, bubur millet sangat berguna, karena ini memberi tubuh jenuh. Hal ini dapat dikombinasikan dengan sayuran yang memiliki kadar rendah kalori, seperti labu atau wortel, hidangan ini akan membantu memperkaya tubuh dengan zat berharga, dan dengan demikian rasa lapar tidak akan segera kembali. Ini akan berisi 250 sampai 300 kkal.
Dalam cemara mengandung vitamin B( B5 dan B2), yang memiliki efek menguntungkan pada kulit dan rambut. Jika Anda rutin memasukkan pantat ini dalam makanan, Anda bisa menyingkirkan berbagai masalah dengan rambut, terutama dengan munculnya ketombe.
Selain itu, vitamin ini berperan penting dalam pemulihan otot, jadi dianjurkan agar millet disertakan dalam makanan atlet dan penggemar olah raga biasa. Seperti masalah umum, seperti konstipasi yang terkait dengan penggunaan serat kecil, juga dipecahkan dengan memasukkan ke dalam makanan bubur millet. Terkadang disarankan menghabiskan waktunya untuk bongkar hari, tapi biasanya seseorang bisa sarapan cukup banyak atau makan siang untuk menyesuaikan pencernaannya. Selain itu, pyshenka - seorang "ahli jantung" sejati. Ini adalah salah satu dari sedikit sereal yang kaya akan potassium dan magnesium, elemen jejak, yang penggunaannya merupakan elemen tak terpisahkan dari program kesehatan jantung pendukung. Piring

dari millet kurang dicerna oleh perut dengan tingkat keasaman rendah. Bubur bubur bermanfaat bagi mereka yang cenderung mengalami obesitas, karena lemak tidak ditunda karena mousse itu sendiri menggunakan lemak untuk pencernaan. Millet memiliki efek yang baik pada tekanan darah, dengan hipertensi disarankan untuk makan di pagi hari untuk sarapan pagi. Bubur millet ini mampu mengeluarkan antibiotik dari dalam tubuh, sehingga sangat baik dikonsumsi saat diobati dengan obat ini.

Meskipun banyak komponen yang berguna, penggunaan gandum dalam jumlah besar merupakan kontraindikasi untuk orang dengan keasaman rendah perut dan menderita radang usus besar. Hal ini dapat dikaitkan dengan fakta bahwa ini Grits K sifat berbahaya mengandung zat yang mencegah yodium diserap oleh kelenjar tiroid, namun hipotiroidisme tidak diinginkan untuk menggunakan jenis bubur. Perhatian silahkan! Bubur millet dalam jumlah besar dikontraindikasikan pada kehamilan.

Nenek buyut kami bisa memasak banyak hidangan lezat dan sehat dari millet: labu, krupnik, pancake. Bubur dari millet dibuat dengan krim keju, plum, labu