Dijeta s gastritisom: recepti za jela i približan izbornik za svaki dan
Ako ste s ovim neugodnim dijagnosticirana bolest, kao i gastritisa, ne očajavajte. Počnimo s činjenicom da gastritisa nije samo po sebi „dolazi”: kad se činilo da se nešto u prehrani i načinu života izazvalo bolest. I možete liječiti gastritis. Vi samo trebate skupiti volju u šaku i odustati na vrijeme od nekih proizvoda. Da ne radite na drogama i ne živite na tabletama, možete pokušati slijediti prehranu, zar ne?
Terapijski dijeta u gastritis želuca ne razlikuje od drugih sličnih dijeta nekim posebnim propisima. Zabranjeno je i sve što je obično zabranjeno medicinskim dijetama. Nije dopušteno jesti masne, pržene, oštre slane, pečene jela. Postoje i neke razlike u prehrani s gastritisom s povećanom i smanjenom kiselinom. Razgovarajmo o njima u nastavku.
gastritis s niskim kiselosti
ovlaštenih Proizvodi: heljda, riža, zob, meso, niske masnoće sorti( isto vrijedi i za ribe i peradi), mlijeka i sira - nemasni sir mršav, jogurt i ostali fermentirani mliječni napitci, kvas, sokovi, voće, bobičasto voće(jagode, crne ribice, maline), sve juhe.
Zabranjena prordukty: svježi kruh, kupus, čokolada, kava, alkoholna pića, meso, konzervirana.
izbornik uzorka za svaki dan za ovaj tip gastritisa:
jutro možete Počastite se bundeve puding. Za njega zapravo uzimamo bundu( gram 200, već ljušteno) i tri na grater. Trećina čaše mlijeka i žlice maslaca šalju se u bundu. Pecite na srednje topline. Do pola pripravnosti. Dodajte nekoliko žlica šećera i krupice( oko iste količine) i pecite dok se jelo ne kuha.
Cool, dodajte 2 sirove jurnute. Podmažite oblik margarina i kuhajte puding u njemu.
Za ručak, pokušaj. Vodene mljevena junetina širiti u obliku peleta gdje folijom kuhana riža, izbliza rub. Kuhanje za par ili gulaš u vodi( mali iznos, kako ne bi došli do sredine telefona) oko 25 minuta. U večernjim satima - juha-pire od kupusa( ali samo u boji!).Možete kuhati na juhu od povrća. Kad je kupus spreman, dodajte sol, mlijeko, maslac. Beat s miješalicom.
gastritis s visokim kiselosti
zabranjenih proizvoda: janjetina, svinjetina, patke, guske, repa, repa, Graham kruh, rotkvice, ljepljiv mesa, agrumi, kupus, kava, alkohol. Kako bi se smanjila funkcija sekreta, jedite sve toplo - nikako vruće, ali i ne hladno.
Ovlašteni proizvodi: voće, mrkva, piletina, parna jastozi, škampi s rakovica mesa, povrća, šparoge, grašak, salata, zelje, riječna riba, žitarice.
dijeta za gastritis - recepti za povećanu sekretorna funkcija:
Doručak može biti u obliku mrkve salata s jabukama, vrhnje i šećer.
Ručak: souffle od govedine. Kuhana govedina pretvorena je u mljeveno meso. Plus umak od kamena, maslac, žumance. Svi mješavina. Namotajte protein i unesite ga zasebno. U podmazanom obliku, kuhajte dok ne kuhate u vodenoj kupelji.
da stane fino samljeven juhu obrok: mrkva, luk i peršin korijen izrezati i kuhati pola sata. Procijedite kroz gazu. Kuhajte jaje 2 sata, a zatim ga spojite s filtriranom bujonom. Plus sol i maslac.