Vegetarijanstvo: pro i kontra, sirova hrana, suština ove hrane

Vegetarijanstvo nije samo posebna hrana, već način života, način razmišljanja i svjetonazor. Vegetarijanstvo dolazi iz raznih razloga. Netko se prebacio na vegetarijansku hranu kako bi izgubio težinu, nekoga da poboljšava zdravlje, nekoga zbog ljubavi prema životinjama, netko ima vjerska uvjerenja. Bez obzira na to koji put vas vodi do sudbine takve hrane, bit vegetarijanstva je jedno - vegetarijanci na stolu nikada neće imati životinjsku hranu, hranu iz nedužne zaklane životinje. Iako je ova hrana u pravu, a plodovi vegetarijanstva teško je podcijeniti jer sva hrana koju jedete bit će bez životinjskih masti, ali svaka medalja ima dvije strane. Postoje plusi i minusi vegetarijanstva, o kojima ćete vrlo brzo naučiti.

Glavne prednosti

1. Nedostatak životinjskih masti u biljnoj hrani isključuje pojavu višak kolesterola u tijelu, a sukladno tome neće biti bolesti srca i krvnih žila;

2. Hrana za povrće sadrži puno vlakana, što blagotvorno djeluje na probavni sustav tijela;3. Žito i mahunarke sadrže puno ugljikohidrata, koje ljudsko tijelo bolje apsorbira;

4. Također u mahunarkama i sjemenkama puno korisnih proteina;5. Bez jesti meso, vegetarijanci su zaštićeni od crijevnih parazita i toksina koji se nalaze u mesu;6. Vegetarijanci rijetko imaju bolesti kao što su ateroskleroza, artritis, artroza, hipertenzija;7. Hrana biljke sadrži puno vitamina C, jača imunološki sustav;

8. Na takvu prehranu prekomjerna težina je savršeno ispražnjena.

Vegetarijanska minusa

1. Unatoč činjenici da je biljni protein prisutan u prehrani, naše tijelo još uvijek treba životinjske bjelance, također, i mi pripadamo rodu sisavaca;

2. Krute vegetarijanske prehrane gotovo se ne preporučuje za trudne i dojilje;

3. Često vegetarijanci imaju anemiju zbog nedostatka željeza u krvi;

4. Također, u tijelu vegetarijanske, omega-3 kiseline, koje se nalaze u plodovima mora, ne ulaze;5. Što se tiče velike količine vlakana, višak može dovesti do slabe probavljivosti proteina, što također ima negativan učinak na tijelo;

6. Postoji nedostatak cinka i kalija;

7. Vitamin B12 također ne prima dovoljno tijela, mora ga dodatno dopuniti;8. Sve gore navedeno također treba dodati i činjenica da takva hrana nije doista previše jeftina, jer bi trebala biti različita i obroka dnevno do 6-8 puta, tj. Proizvodi se apsorbiraju više nego uobičajeno za sve obroke, Danas postoji oko 800 milijuna vegetarijanaca. I svi se drže jedne stvari: ne jedu meso, ribu i perad. Bit vegetarijanstva je jedno - nemojte ubiti životinje. Iako se vegetarijanstvo razlikuje po sebi u različitim smjerovima. Postoje vegetarijanci koji se strogo pridržavaju biljnih namirnica, isključuju i jaja i mlijeko. Ovo su vegani. Među njima je i vegetarijanska sirova hrana, tj. Sva hrana se konzumira u hrani bez toplinske obrade. Postoje vegetarijanci koji uključuju jaja i mlijeko u prehrani ili jedan od dva. Usput, ovo-lacto-vegetarijanstvo može nadoknaditi određene nedostatke čisto vegetarijanske prehrane, a takva prehrana ne bi loše štetila trudnicama i djeci. U svakom slučaju, to su ljudi koji žive po svojim unutarnjim pravilima i osjećaju se vrlo ugodno, čak i unatoč prisutnosti nedostataka u prehrani i vitaminima.

Povezani videozapisi korisnika