Uzgoj šampinjona u zemlji

gljive se mogu uzgajati na grebenima u proljeće i ljeto, u zatvorenom prostoru( staklenike, rasadnici, podrumima i sl. D.), gdje je moguće održavati stalnu temperaturu i vlažnost u jesen i zimu. Ove gljive mogu se uzgajati bez svjetla, jer su dobro plodne i u mraku. Hranjivi medij za šampinjone je kompost, koji se priprema iz mješavine svježeg konja i kravljeg gnoja s slamnatim nosačem( sl.).

Sl. Kompost

Osim slame, amonij sulfat i minerali kao što su krede ili alabaster se dodaju u kompost. Pripremite podlogu 25-30 dana prije polaganja na greben.

Kravljeg gnoja može se zamijeniti s piletinom i slamnatim lišćem ili kukuruznim kukuruzom.

Komposta kravljeg gljiva smatra se najboljim uzgojem za uzgoj šampinjona. Za gnoj je potrebno dodati oko 20% slame, lišća, lišća krumpira. Korijen trebaju pripremiti supstrat s slaganje pilota: za 50 kg gnoja treba dodati 12 kg gips ili Alabaster i 12 kg vapna i 1,5 kg uree. Mješavina mora biti izlivena, prekrivena filmom i ostavljena 15-20 dana.Čim nestane miris amonijaka, kompost mora biti postavljen na stalno mjesto. Ako se gljive uzgajaju na otvorenom terenu, brazde trebaju biti 20 do 30 cm.

Gljive se mogu kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Predstavljamo ga, morate slijediti upute. Vlažnost zraka, dok micelij raste, trebao bi biti 50-55%, a temperatura zraka - 18-20 ° C.

Nakon 14-20 dana, micelija raste 3-5 cm, a na površini tla pojavljuje se bijela ploča. U ovom trenutku, preko podloge, morate sipati sloj staklenika zemlje 2-4 cm debljine i vodu kako se suši. U tom slučaju, preporuča se prskanje vodenim sprejem.

Gljiva će se fruktiraju nakon 35-50 dana. Plodno razdoblje trajat će 2-3 mjeseca. Gljive se mogu skupljati kad se film rastegne, a ploče postaju blijedo ružičaste.

Ne smijete dopustiti da gljive stare, jer će oduzeti micelij. Tijekom sakupljanja, gljive se moraju odvrnuti kako ne bi uništili micelij i posipali mjesto zakretanja sa zemljom.

Kako postaviti micelij

Nakon postavljanja podloge, svakodnevno je potrebno mjeriti temperaturu. Kada na dubini od 4 cm padne na 27-28 ° C, moguće je posaditi micelij. Najbolji sadni materijal je sterilni micelin spora( slika), koji se uzgaja u posebnim laboratorijima. Najskuplje žetve daju dvije vrste šampinjona: bipolarni smeđi i bipolarni bijeli.

Sl. Micelij sterilne spore gljiva

Laboratories micelij uzgojene u gnojiva ili pšenice, zobi i raži.

Dung micelij prije sadnje treba razbiti u komade od 20 cm svaki i staviti ih u bazen u jednom sloju. Komadi micelija je potrebno zemljište u tabla za igranje dama uzorak na udaljenosti od 20 x 20 cm. Da biste to učinili na željenu lokaciju klin podignite gornji sloj tla i čine ga ispod udubljenja gdje i stavlja komad micelija. Ako

koristi za uzgoj žitarica micelija, s grebena površina potrebnih za uklanjanje sloj debljine 3 cm, a zatim glatke micelija i posuti ga kompost malo boli. Također za sadnju, možete koristiti divlji micelij. Komadi tla mora biti gusto prodrlo u obliku paukove mreže micelija grana, ima ugodan miris, nije imalo nikakav trag štetnika ili oštećenja. Stavite micelij zrna na isti način kao i gnoj.

Njega za šampinjoni

Nakon što je posađeno micelij, sobna temperatura treba održavati unutar 24-26 ° COvim načinom micelija raste duboko i donosi dobru žetvu. Sadržaj vlage podloge trebao bi biti 55-60%.U sušenom tlu micelij postaje sve lošiji, pa se treba ravnomjerno prskati dok se suši. Nakon 12 dana, kada je micelija već dobro razvijen, temperatura se može spustiti na 18-20 ° C, a površina je prekrivena sa 3 cm zemljinskog sloja. Zemlja mora biti travnjak.

U budućnosti, održavanje se sastoji u održavanju temperature unutar 14-15 ° C vlažnosti zraka - 80-vlažnost sloj zemlje treba biti 60%.Soba u kojoj rastu šampinjoni treba redovito provjetravati. Nakon 30-40 dana pojavljuju se prva voćna tijela šampinjona. Nakon svake žetve, podloga se mora čuvati pod istim uvjetima.