Kakvi su vitamini u crvenom ribizu, sastav crnog ribiza i njegova korisna svojstva
Crni ribiz je bobica koja raste gotovo posvuda, u šumama, uz obale rijeka, jezera, na rubu močvara, uzgajaju vrtlari u svojim parcelama. Od srpnja se može naći na prodaji. Briljantna crna bobica s nenadmašnom aromom, ukus je slatko i kiselo.
Koristi se za kuhanje u sirovom obliku i za pripremu raznih zalogaja: džem, pekmez, kompot, itd. Može se skladištiti smrznuto, a bobica ne gubi korisna svojstva. Pa ipak, koji su vitamini u crnom ribizu?Što je korisno za nekoga? Kako se primijeniti na zdravlje?
Sastav crnog ribizla
Nije nimalo jasno da se ribizli nazivaju "zdravstvenom spremištem".Ova biljka je korisna ne samo bobica, ali i lišće, grane i korijenje. Ostaje otkriti što su vitamine sadržane u ribizu? Bobice sadrže vitamin C, B, P provitamin, A, također organske kiseline, šećerne pektine i druge korisne komponente.
Sadrži minerale potrebne za ljudsko tijelo. U listovima crnog ribizla nalaze se askorbinska kiselina, karotenoidi, različiti fitonit i ulja.
Glavni vitamin crnog ribiza je askorbinska kiselina, u smislu njegovog sadržaja, lider među voćem i bobicama. Vitamin C igra veliku ulogu u gotovo svim kemijskim i biološkim procesima koji se odvijaju u ljudskom tijelu, ispunjavajući biološku ulogu redukcijskog sredstva.
Osim toga, vitamin C - najjači antioksidans, štiti organizme od štetnih utjecaja na okoliš.Također sudjeluje u formiranju kolagena, pretvara kolesterol u žučne kiseline.
U kozmetici je vitamin C široko korišten u pripravcima koji poboljšavaju funkcije oporavka dermisa, usporavaju starenje i poboljšavaju elastičnost kože.
Druge komponente koje su prisutne u ribizu također su važne. Svi elementi u ribizu su toliko uravnoteženi u sastavu da se ova bobica može nazvati eliksirom zdravlja.
Koliko je koristan crnac?
Kao dio crnog ribiza sadrži ogromnu količinu vitamina C, samo dvadeset plodine će osigurati dnevni zahtjev tijela u ovom vitaminu. Stoga pruža zaštitu od raznih virusnih infekcija. Ovo je izvrstan alat za jačanje imuniteta.
Voće se koristi za beriberi svježe i u obliku decoctions kao dio različitih vitamina doze.
Blackcurrant juice savjetuje se koristiti oslabljene pacijente nakon operacije u vezi s njegovom sposobnošću vraćanja snage.
Ribnik čisti krvne žile od kolesterola, sprečava stvaranje plakova. Jača krvne žile i čini ih fleksibilnim.
Vitami B9 i askorbinska kiselina sadržana u bobicama su neophodna za uklanjanje radioaktivnih komponenti i teških metala iz ljudskog tijela. U tu svrhu koristite suhe bobice u obliku izvaraka.
Ako je grlo bolestan, sok od rogača pomoći će u borbi s ovim problemom zbog antibakterijskih svojstava. Razvedeni sok s vodom( 1: 2) potrebno je gubica nekoliko puta dnevno.
Crni ribiz je prekrasan lijek za bolesti gastrointestinalnog trakta s niskom kiselinom. Pacijenti su ohrabreni da koriste ove zdrave bobice tijekom sezone u svježem obliku.
Zahvaljujući taninima i antibakterijskim svojstvima, crni ribiz se štedi od crijevnih nevolja.
Analizom i proučavanjem korisnih značajki ovog bobica, znanstvenici su otkrili sposobnost riblje da sprječava razvoj skleroze kod starijih ljudi.
Stručnjaci preporučuju uporabu crnog ribizle tijekom cijele godine u različitim oblicima. Gotovo bez kontraindikacija, ova dostupna bobica daje veliku količinu vitamina, energije i vitalnosti.