Trout pržena: recept za kuhanje pastrve u tavi
Sirena pastrva, recept kojeg ćemo vam danas reći, vrlo je koristan za tijelo i ukusna u isto vrijeme. Plodovi mora nerijetko pada na stol običnog stanovnika zemlje, ali postoji mnogo mikroelemenata koji su potrebni za osobu. Ribu treba jesti barem jednom tjedno.
Među brojnim vrstama riba koje prosječna osoba koristi, može se razlikovati pastrve. Može se kuhati, kuhati ili pržiti. Obratili smo pozornost na recept za pastrvu koja je kuhana u tavi. Ovo je vrlo jednostavan način uživanja u ugodnoj večeri ili neočekivanim gostima. Pogledajmo ovaj recept korak po korak. Kao
pastrva pržiti pan
ispravnom količinom ribe, na primjer, fileti, oprati i osušiti pomoću papirnate ručnike. Zatim sezom pripremite sol i papar okus. Sok od limuna trebaju posipati pripremljenu ribu.
Pustimo filet u ovom jednostavnom marinadu na neko vrijeme. Zagrijte tavu i dodajte suncokretovo ulje. Ulijevamo pastu pastrve na obje strane u brašnu kako bismo dobili hrskavo i stavili ga u tavu. Nakon što je riba pržena, stavite je na jelo.
Za ljepotu dodamo zelje i kriške limuna. Prema našem receptu, pastrve se poslužuju s kuhanim krumpirom.
Što se tiče količine svih drugih sastojaka, zatim na 1 kg pastrva je potrebno da se pola limuna, 2 žlice brašna, 2 žlice suncokretova ulja, začina po želji.
Pastrva u ruralnom
Trebat će vam: 2 srednje pastrva komada, maslac 50 grama, 2 limuna komada, pusok peršin, mlijeko, sol, brašno, biljno ulje. ..
Trout sol izvana i iznutra. Zatim umočite ribu u mlijeko, a zatim ulijte u brašno.
U tavi zagrijte dovoljnu količinu biljnog ulja. Postavite ribu. Frito pastrvo preko srednje topline s dvije strane na crvenu koru.
rastopiti maslac i dodati sok od limuna na njega. Skuhajte ribu s umakom od maslaca.
Pospite sa peršinom i poslužite. Bon appetit!
Pastrva u umaku od vrhnja
Trebat će vam: 4-5 trupla pastrva plitko, 1 šalica kiselog vrhnja, 6st.l.biljno ulje, 3 tbsp.zelje od kopra i peršina osušeni / sjeckani svježi, 2 tbsp.brašno i mljeveno mrvice, soli.
Kako pržiti pastrve s kiselim vrhnjem: odrežite glavu ribe, očistite trup, temeljito isperite i protrljite solom.
mješoviti zelenila i stvari su trbusi riba, uvaljajte u krušne mrvice ili brašno i pržite na maslacu s obje strane dok svjetlo rumenila.
Ulijte kiselo vrhnje u tavu, dodajte sol, napravite slabu vatru i zagrijte ribu 5-7 minuta. Posluživala je vruću pastrmku s kuhanim krumpirom.
Video recepti za kuhanje pastrve u tavi
Ovaj video prizor pokazuje kako roštiljati pastrvu u tavi za prženje.
pastrve s tikvicama:
Pastrva u sojin umak:
odrezak pastrve: