Torta Lady's Whim: recept s foto i video majstorima

Ova kolač odražava samu suštinu žene. Postoji veliki broj recepata za različite kolače, koji mogu biti jednostavni za pripremu i složenost, imaju različite sastojke ili ne sadrže jednostavne sastojke. Vrlo zanimljivo ostvarenje

- Dame fantazija torta recept koji ne zahtijeva ogromne količine sastojaka i vrijeme provedeno.

jednostavan i brz recept

Za pripremu tijesta za ovu tortu morate uzeti ove sastojke:( . 2 žlice) med( . 2 žlice) Biljno ulje, 2 jaja, 150 g šećera, mineralna voda( 2 žličice). Ibrašno koliko će tijesto trajati. Dodajte kakao tijestu.

U vodenu kupelj šaljemo med, jaja, soda, biljno ulje i šećer. Svi su miješani pet minuta. Zatim dodajte jednu čašu brašna, pomiješajte sve i nastavite zagrijavati vodenu kupelj još pet minuta. Potrebno je stalno miješati masu.

Također dodamo 1,5 šalice brašna i zamijesimo tijesto. Tijesto treba biti valjano vrlo tanko, izrezati željeni oblik. Mastite posudu ili biljno ulje i posipajte brašnom.

Pećnica mora biti prethodno zagrijana.

Kekse su pečene 4 minute. Pojednostavljena verzija kolača uključuje izvršenje kreme sa kondenziranim mlijekom, šlagom od maslaca.

Za kremšu trebate 2 jaja, 2 čaše mlijeka, 2 žlice.žlice brašna, čaša šećera da se protrese. Zatim kuhajte preko srednje topline, stalno miješajući. Nakon ključanja, smanjite toplinu i nastavite intenzivno miješati dok se ne dobije željena gustoća. Dodajte kakao i vanilin.

Ne zaboravite: previše gusta krema neće prodirati kolače.

Nakon potpunog hlađenja kreme i kolača mogu se podmazivati. Nemojte zaboraviti dodati sitno sjeckani orašasti plodovi i čokoladni čipovi.

složeniji recept maka, matice i grožđica

Za tijesta za kolače što je potrebno: : 400 g šećera, 4 jaja, 300 grama brašna, 200 grama margarina( može se zamijeniti u cijelosti ili pola maslac), 200 grama kiselog vrhnja 20%, 100gr oguljenog oraha, 80-100 g grožđa( po mogućnosti svjetlo), 50-60 grama suhog maka, 1 tsp.soda bez klizača, 1/3 tsp.sol, 1/3 tsp.vanilin.

Za kremu je potrebno poduzeti 350-400 grama kondenzirano mlijeko( može se koristiti kondenzirano mlijeko) i 200 grama maslaca.

jaja i kiselo vrhnje ostaviti 15 minuta na sobnoj temperaturi, margarina, izrezati u male kocke i ostaviti u isto vrijeme u toplinu, pa se rastopila.

Prosijite brašno kroz sito zajedno s solom, soda i vanilijom u zasebnoj zdjeli, promiješajte.

Uzgajalište sipati vruću vodu 10-15 minuta, zatim ga iscijediti i osušiti sušeno voće ubrusom.

Nuts do oguliti, sjeckati u malim komadima i pržiti u suhom tava dok se ugodna aroma pojavljuje.

Jaja treba udariti u zdjelu i pretakati se miješalicom dok se pjena ne pojavi. Nemojte prestati šibati, sipati šećer u jaja s tankim cvjetnim šećerom i umotati još pet minuta dok se ne pojavi lagana, bujna masa. Postupno dodajte margarin i umutajte dok se ne otopi.

U kremu za jaje prelijte tanki crijeva kiselog vrhnja i pomiješajte s mješalicom pri velikoj brzini dok ne postignete glatku konzistenciju. Pomiješajte smjesu brašna s dobivenom masom i pomiješajte tijesto do glatke. Toplina

pećnicu na 180 ° C i pečenje podmazuju komad maslaca i floured( ili stavi papirom).Ako imate tri( ili dva) oblika iste veličine, možete ih koristiti istovremeno. Tijesto je podijeljeno na tri jednaka dijela. Jednoj od njih pomiješati grožđice, drugu maticu i ostatak - makom. Ulijte u posudu za pečenje bilo kojeg od tri dijela tijesta i pošaljite ga u zagrijanu pećnicu.

Zdjele s preostalim poklopcem tijesta s laganim ručnikom ili poklopcem i ostavite na lagano toplom mjestu( oko 25 ° C).

Pecite biskvit oko 30-35 minuta prije zlatnog vrha. Uklonite oblik i stavite kekse na rešetku, ulijte drugi dio tijesta u kalup i pošaljite ga u štednjak dok nije spreman.

Stavite gotov kolač na rešetku i ispeći zadnji keksa. Sva tri kolača za kolač nakon pečenja potpuno su hladna( preporučljivo je da ih osušite na rešetki oko 2 sata).

Maslac za kremu da biste dobili iz hladnjaka i ostaviti pola sata na toplom mjestu ili na sobnoj temperaturi. Nakon određenog vremena, tukli maslac s miješalicom sve dok nije mekana. Nemojte prestati šibati, dodajte mu postupno kondenzirano mlijeko, pjenušavši dok ne postane homogena nakon svake žlice.

Stavite kolač s grožđicama u posudu i premažite ga kremom, pokriti s makom Korzh i premazati kremom. Cover sa zadnjeg torta s orasima, četka površinu i strane tortu preostalom kremom i ukrasite po Vašem ukusu( npr ribanog čokolade i oraha ili glazura).

kolač treba skuhati u hladnjaku najmanje 5-6 sati. Gotovih jela ukloni iz hladnjaka, rezano na komadiće i hranjeni obrocima. Uživajte u čaju!

Video recepti za ovaj kolač iz različitih majstora

čokolade varijante:

I ovaj recept za gubljenje težine za Dyukanu:

Jednostavan recept za kolač:

recept prhkog tijesta: