Lubenica: koristi i zla, kako odabrati zrelog lubenica?

O koristima i štetnosti lubenice znao je čak iu drevnom Egiptu, čak iu one dane ljudi rastu ovu bobicu. Stavili su ga u grobnice faraona, tako da jedu u životu poslije smrti.

Ova bobica potječe iz Afrike, još uvijek raste tamo u divljoj, netaknutoj formi. Po prvi put u Europi, ovaj je plod bio vraćen tijekom križarskih ratova, au Rusiji ga je uzgajao samo u 16. stoljeću. Do 19. stoljeća, smatra se poslastica, koja je bila dostupna samo bogatašima.

Kalorijski sadržaj lubenica je vrlo dijetetski, u 100 grama samo 25 kcal. Je bogato je vitaminima i tragovima elemenata u njegovom sastavu može biti otkrivena, vitamini - E, C, B1, B2, B6, B9 i PP, i - magnezij, kalij, kalcij, fosfor, željezo, i natrij.

Ovaj proizvod također sadrži fruktozu, zbog čega je tako ukusna i slatka.

Kako odabrati zrelog i slatkog lubenica?

Od početka kolovoza, mnogi ljudi počinju brinuti o važnom pitanju kako odabrati lubenicu u trgovini, tako da je zreo i sladak okus. Doznajemo što treba tražiti pri kupnji dobrog lubenice bez nitrata.

1. 1) Prije svega, ovo je doba godine. Da biste ga učinili zrelom i slatkom za kupnju, trebate u kolovozu i rujnu. U srpnju, ova velika bobica, iako je već prodana, ali će biti svježa i neukusna.
   
2. 2) Bolje je ne kupiti ga na cesti, ali to radite u trgovinama i posebnim trgovinskim podovima.
   
3. 3) Veličina i težina. Najbolja opcija je 4-5 kg. Prevelike ili obrnuto, male mogu biti vrlo dobre kupnje.
   
4. 4) Zrela bobica mora imati žućkastu stranu i suhu repu.
   
5. 5) Cork. Dobar lubenica treba biti čvrsta i sjajna, ako je meka i probadena noktom, onda se to plod ne treba uzimati. Trake bi trebale biti kontrast.
   
6. 6) U zrelom lubenici, kada se tapete, zvuk će biti jasan i zvučan, a također rezonirati.
   
7. 7) Da biste odabrali slatki lubenicu, trebali biste pogledati dno bobice. Krug "djevojaka" je širi i ravniji, za razliku od "dječaka".U skladu s tim, oni su slatki, au njima ima manje kamenja.

Treba razumjeti da je nemoguće potpuno osigurati kvalitetu kupljenog proizvoda. Ako želite stvarno zreo, ukusno lubenice bez nitrata - uzgajajte ga u svom vrtu. Zatim će bobica biti jako ukusna.

odabrati dobru lubenicu bez

nitrata Naravno, nitko ne želi imati proces bobica rasta koji je ubrzan uz pomoć posebnih kemikalija - nitrate. Posebno je opasno dati takve zahimichennye bobice djeci.

Kako provjeriti da li postoje nitrata u lubenice trebao raditi takve stvari:

1. 1) Ako je zrela, ali to ne zvekeće kada stisne, to je znak dodavanja nitrate.
   
2. 2) Kada se izrezuje, treba sjajiti sa šećerom i biti baršunasto, a ne glatko. Vlakna moraju biti bijela, a ne žuta.
   
3. 3) dip komad voća u spremniku vode, to će učiniti voda mutna lubenicu, a sa svojim nitrat mrlja crvenkaste nijanse.

Da biste smanjili rizik, kupite ih krajem kolovoza, do tog trenutka sazrijete sami.

Vidi također: prednosti i štete dinje.

Može li lubenica naštetiti tijelu?

Dobro, zrela lubenica bez nitrata ne samo ugodan za svoj ukus, ali i blagotvorno na tijelo, a šteta se može osjetiti samo osobe s određenim medicinskim uvjetima i male djece.

Ona sadrži puno tekućine, da se nakon pijenja uzrokuje učestalo mokrenje, tako da lubenica može biti štetno u takvim slučajevima:

1. 1), proljev i kolitis;
   
2. 2) Ako postoje kamenci u bubrezima, mokraćnom mjehuru i drugim mjestima;
   
3. 3) U slučaju problema s mokrenjem;
   
4. 4) Djeca do 5 godina da bi to bobica je vrijedno male porcije, manje dijete, teško da će se nositi s mogućim problemima u slučaju niske kvalitete proizvoda. Trudne žene također su pogođene.

U svakom slučaju, ne treba prejesti ovaj bobica odmah nakon kupnje, tako da ne uzrokuje probavne smetnje, treba uvijek biti mjerilo.

Zdravstvene prednosti lubenice

Sada možete znati o korisnim svojstvima lubenice, čija je korist sadržaj vitamina i elemenata u tragovima.

1. 1) Lubenica nije samo ukusna, već sadrži i antioksidante - likopen, karoten, askorbinsku kiselinu, tiamin, niacin i riboflavin. Folna kiselina pomaže strukturi DNA i pravilnom razvoju čovjeka.
   
2. 2) Zbog svojstava diuretika i kolagoga uklanja šljake iz tijela, sprečava taloženje soli i stvaranje bubrežnih kamenaca.
   
3. 3) Ova bobica može ojačati imunitet, poboljšati kvalitetu vidljivosti i smanjiti kolesterol.
   
4. 4) Magnezij promovira bolju apsorpciju minerala i vitamina, a također poboljšava rad ljudskog živčanog sustava.
   
5. 5) Ovaj je plod koristan za giht, artritis, aterosklerozu, gastritis, Botkinovu bolest.
   
6. 6) Izvrsno gašenje žeđi kad je prozor vruća ljetna vrućina.

Prednosti lubenice će također biti cijenjene od strane žena, jer sok od ove bobice savršeno tonova kožu. Ovo je izvrsna prigoda za izradu maske lica kod kuće. Da biste to učinili, navlažite gaze od 5-6 slojeva s sok od ove bobice i podnijeti zahtjev za 20 minuta da se suoče, a zatim isperite vodom i pomažite lice s vrhnjem.

Provjerite proizvod prije kupnje, nemojte prejedati, a tada ćete u potpunosti iskusiti korisna svojstva ove lijepe bobice od 4 do 5 kilograma.

težio sam 92 kg! Mast je otišla 3 kg tjedno! Za to sam popio čašu prije spavanja. ..

Gljiva nokti se to boji kao vatru! Ako je u hladnoj vodi. ..

Varikozne vene nestaju za nekoliko dana! Samo trebate jednom dnevno razmaziti noge. ..

"Dedovskiy" metoda prestati pušiti! Za 7 dana zaboravit ćete na cigarete zauvijek!