Atkinsova dijeta: dnevni izbornik, osnovna načela prehrane bjelančevina

Možda je najjednostavnija i najprikladnija dijeta prehrana dr. Atkinsa. Već je oko 40 godina i mnogi ljudi, uključujući i slavne osobe, bili su uvjereni u svoju učinkovitost.Čak iu SSSR-u, žene su koristile njezino tumačenje - Kremljsku prehranu. Principi Dr. Atkins-a

Dijeta gotovo potpuno eliminira ugljikohidrate proizvode, zamjenjujući ih proteinima. Minimalna količina ugljikohidrata, koja ipak ulazi u tijelo, brzo se troši za energiju. I proteini i masti se troše na održavanje vitalnih funkcija tijela i izgradnju mišića, te utječu na ubrzani gubitak težine spaljivanjem masti.

Ovaj pristup pomaže u prevladavanju žudnji za slatkišima i brašnom, što je jedan od glavnih razloga za povećanje težine. Također, uporaba proizvoda sa smanjenim GI utječe na smanjenje šećera u krvi, smanjuje oštre skokove glukoze u tijelu.

Proizvodi proteina imaju vrlo dugu probavu i cijepanje hranjivih tvari. Zbog toga gladi nije doživljeno, dobro stanje i zdravlje ostaju. Faza prehrane

Dijeta je podijeljena u faze, od kojih je svaka usmjerena na postizanje cilja i jesti određenu hranu.

Prva faza je cijepanje masti.

Trajanje: 2 tjedna.

Pravila: drobljenje hrane, 20 grama bjelančevina po danu, isključujući hranu od brašna, orasi, ravnotežu pijenja, jedući prije zasićenja, povećavajući potrošnju biljne hrane, uzimajući dodatke i vitamine.

Druga faza je spor gubitak težine.

Trajanje: od tjedan dana do nekoliko godina. Imenovan od strane liječnika.

Pravila: kontrola apetita i potrošnja ugljikohidrata, tjelesna aktivnost, raznovrsnost hrane.

Postupno se ugljikohidrati zamjenjuju bjelančevinama, čime se dnevno povećava potrošnja od 5 grama.

Faza tri - popravljajući rezultat.

Trajanje: do dva mjeseca.

Pravila: glatko povećanje ugljikohidrata u prehrani, kontrolu težine, prevlast proteina i masti u hrani.

Ako se težina povećava tijekom treće faze, onda se trebate vratiti i slijedite pravila iz druge faze. Već u ovoj fazi, mora se osloboditi ovisnosti i nekontroliranog žudnje za prejedanjem.

Faza četiri - održavanje težine.

Term: cijeli život.

Pravila: normalni omjer prehrambenih mikronutrijenata, jedenje do sitosti, zdrava vježba, kontrola težine.

Primjerni izbornik

Sljedeći proizvodi su dopušteni za prehranu: bilo koja vrsta mesa i ribe, plodova mora, jaja, biljnih ulja, maslina.

Ponekad možete jesti: kiselo mlijeko, grah, određenu vrstu povrća( kupus, krastavci, rajčica, patlidžan), sjemenke i orašaste plodove. Zabranjeno: šećer i proizvodi koji ga sadrže, pekarski proizvodi, slatkiši, žitarice, škrobno povrće( krumpir, repa, mrkve), slatki plodovi.

Upravo slijedite dijetu pomažu izvrsne tablice dopuštenih i zabranjenih proizvoda.

Protein dijeta Atkins izbornik za dan:

Doručak: jaja iz dva jaja, zeleni čaj.

Drugi doručak: sir.

Ručak: kuhana govedina s zelenim grašak.

Večera: pečena s limunovom ribom, salatu od povrća od kiselog vrhnja. Osim toga, dijeta potpuno mijenja navike mišljenja i ukusa.

Za više informacija pogledajte prehranu na videozapisu: