Prehrana i dijeta za dijabetes melitus
Dijabetes je bolest povezana s nedostatkom inzulina ili s inzulinskom rezistencijom( otpornost na inzulin) tjelesnih tkiva. S lošom proizvodnjom inzulina, kaže se da je gušterača prvi tip dijabetes melitusa, s dijabetesom ovisnim o inzulinu - drugom tipu bolesti. U oba slučaja razina glukoze u krvi bila je povišena. Dijeta u dijabetesu poziva se na održavanje optimalne razine šećera u krvi i povrat normalnog metabolizma.
Načela prehrane dijabetičara
Pravilna prehrana s dijabetesom je zalog dobrobiti i poboljšanje kvalitete života pacijenata. Dijabetska prehrana trebala bi pomoći u održavanju konstantne razine glukoze u krvi, ne dopuštajući joj nagle skokove, osigurati dovoljno kaloričnog sadržaja i visok sadržaj bitnih nutrijenata.
Preporuča se dijabetes:
- Česta frakcijska snaga. Jedite najmanje 4-5 puta dnevno u malim obrocima, bez velikih prekida između jela.
- Isti iznos kalorija i ugljikohidrata koji se konzumira s osnovnim obrocima, kako bi se izbjegle skokove u razinama šećera u krvi.
- Ograničena potrošnja ugljikohidrata i zabrana šećera u čistom obliku, slatkiši, slatkiši. Prihvatljivo je koristiti zamjenske šećere.
- Norma ugljikohidrata je da se na štetu povrća, nezaslađenog voća, žitarica, prehrambenih proizvoda za kruh, odnosno proizvoda koji sadrže vlakna u velikim količinama.
- Smanjite potrošnju masti, prženu hranu, bogatu juhu od mesa.
- Uvođenje povećane razine proteina. Tijelo treba aminokiseline za popravak oštećenih tkiva, tako da protein dijeta u dijabetesu pomaže osigurati stanicama potrebnim građevinskim materijalom.
- Za konzumaciju više namirnica koje sadrže vitamine A, C, B za prevenciju njihove insuficijencije, karakteristične za dijabetičare.
Za izračunavanje ugljikohidrata, postoji posebna mjeračka jedinica - XE( jedinica kruha), jednaka 12 g ugljikohidrata. Osnovni obroci( ručak, večera, doručak) ne bi smjeli sadržavati više od 7 XE, zalogaje - najviše 1 XE.
Dijeta terapija za dijabetes mellitus
Dijeta za dijabetičar je najvažniji dio liječenja, koji se koristi sam ili u kombinaciji s lijekovima koji smanjuju šećer u krvi. Poštovanje prehrane je nužna i trajna mjera, koja, idealno, bi trebala postati način života. U većini slučajeva pacijentu je prikazana medicinska dijeta "broj tablice 9".
Kad se hrane na "devet" prehrane su isključeni:
- jaki masti, masni proizvodi od mesa, kobasice, slanu ribu;
- vrećice;
- masnih, slatkih ili slanih mliječnih proizvoda i sireva;
- riža, tjestenina, janjetina;
- kiseli krastavci i marinade, masni umaci;
- šećer je čist i u sastavu hrane i pića;
- voće s visokim glikemijskim indeksom, sušeno voće.
Juhe su dozvoljene na laganim bujonima, masnoćama, mliječnim proizvodima s niskim udjelom masnoća, kruhu i žitaricama, mahunarkama, povrću, nezaslađenim voćem, slatkišima na zaslađivačima.
dijeta br. 9 se koristi za ne-teške dijabetes. Nešto drugačiji pristup zahtijeva dijabetes melitus koji ovisi o inzulinu: prehrana u kombinaciji s liječenjem s inzulinom razlikuje se od devete tablice s povećanim sadržajem proteina i posebnom striktnošću u skladu.
Pored ograničenja masnoća i "loših" ugljikohidrata, ova dijeta ima svoje zahtjeve:
- je ograničen na sol;
- hrana ne bi trebala iritirati probavni trakt( ugodna temperatura, ne gruba, nije oštra);
- promatra se količina ugljikohidratnih proizvoda( jednako svaki dan);
- upotreba ugljikohidrata treba biti povezana s krivuljom djelovanja primijenjenog inzulina.
Kršenje ovih pravila je opasno za pacijente ovisne o inzulinu i može uzrokovati oštar skok u šećeru ili, obrnuto, hipoglikemija. Dijeta također treba biti strogo tretirana u gestacijskom diabetes mellitusu trudnica. Ovdje nije riječ samo o zdravlju budućih majki, već i normalnom razvoju djeteta.
Ako dijabetes po prvi put prepoznata tijekom trudnoće, važno je koristiti ispravan izvor napajanja kako bi se spriječilo njegovo napredovanje. To će zadržati bolest "unutar" bez upotrebe inzulina. Dijeta za gestacijski dijabetes odabrana je od strane liječnika, budući da se tijekom trudnoće moraju uzeti mnogi čimbenici.
Dijabetes i pretilost
Dijabetes i prekomjerna tjelesna težina su česti drugovi. Smanjenje tjelesne težine ima pozitivan učinak na stanje pacijenata: dijabetes drugog tipa, to pomaže da se poveća osjetljivost na inzulin.
Velika težina, čak i nekoliko kilograma koji su odbačeni donosi primjetan reljef. Za liječenje pretilosti, postoji poseban dijetalni stol broj 8.Ova terapeutska dijeta ima za cilj smanjenje težine bez uzimanja u obzir ko-morbidnih bolesti normalizacijom metabolizma. Učinak se postiže smanjenje unosa kalorija za rezanje „brzo” ugljikohidrata i životinjskih masti u pozadini normalne potrošnje proteinskih proizvoda. Također se uvodi ograničenje soli, tekućine i začina.8 Dijeta kod dijabetesa diabetepomimo mršavljenja i ima terapeutski učinak, budući da na mnoge načine u skladu sa principima pravilne prehrane dijabetičara.
Konvencionalna "šok" niske kalorijske dijete s dijabetesom se ne preporučuje. Oni su slabo toleriraju i dijabetičari, nepravilna prehrana ne sadrži dovoljne razine pacijenta potrebne hranjive tvari i vitamine, a zbog previše oštrih granica i nepravilnosti snaga može doći do hiper ili hipoglikemije.
primjer, popularna dijeta temelji se na heljda, često se preporučuje za brzo mršavljenje, uključujući dijabetes, mogu donijeti štetu na tijelo pacijenta. Prehrana tijekom 1 -2 tjedna isključivo steamed heljde i za zdrave osobe nije vrlo korisno. Međutim, za to vrijeme, ljudi s viškom tjelesne težine izgubili od 7 do 12 kg masnog tkiva te se stoga može opravdati pod jakim pretilost kratkoročno korištenje takve ovlasti. Heljda nije zabranjeno u dijabetičkoj prehrani: ona se smatra jednim od najkorisnijih zbog visokog sadržaja vlakana, što pomaže očistiti tijelo i sprječava brzu apsorpciju ugljikohidrata u krvotok. Hrana za dijabetes od heljde može se koristiti samo uz dopuštenje liječnika, kao i bilo koje druge metode liječenja.
Ducane dijabetes
Jedan od najučinkovitijih anti-dijabetes dijeta je visoko proteinska dijeta Pierre Duc. Hrana Dyukanov može zaustaviti razvoj pred-dijabetičnog stanja i poboljšati toleranciju na inzulin u tijelu. Prije svega, izbornik uključuje ne-škroba povrća i proteina s malo masnoća: nemasnih mliječnih proizvoda, nemasno meso, plodovi mora i jaja.
Ducane Dijeta kod dijabetesa tipa diabetevtorogo:
- normalizaciju glikemije prisutnost hrane u samo „dobre” ugljikohidrate;
- pomaže smanjiti kolesterol zbog malog udjela masti u hrani;
- smanjuje rizik od visokog krvnog tlaka ograničavanjem soli;
- poboljšava propusnost tkiva za inzulin.
dijeta je učinkovita u dijabetes je uvelike poboljšana uvođenjem barem minimum tjelesne aktivnosti: jutarnja tjelovježba, hodanje, plivanje - vrstama vježbi koje ne daju previše opterećenja na tijelo bolesnika s prekomjernom težinom.