womensecr.com
  • Recepti iz patissona

    Patisson , kao i tikvice, ljekoviti i prehrambeni proizvod. Patissoni pržiti, pirjati, marinirati. Usput, ukusni tikvice i tikvice su mnogo ukusniji nego ukiseljeni krastavci.

    salata 500g tikvice, rajčica crvena 2-3, 1 luk, 0,75 ml čaša kiselo vrhnje, kopar, peršin, soli za okus.

    Voće oprati, oguliti( mladi plodovi ne mogu čistiti), nasjeckajte na grubo ribež.

    Luk hrenjen i fino usitnjen, rajčica je oprana i izrezana na kriške. Oprati zelje, sušiti na ručniku, fino usitniti. Pomiješajte sve, sol i sezonu s kiselim vrhnjem. Umjesto kiselog vrhnja se mogu koristiti majonezu, onda sol ne može se dodati ili koristiti za punjenje ulja, tako da je moguće posuti salatu limunov sok.

    Osim toga, jabuka se može dodati u salatu, oguliti i oguliti na velikom rešetku.

    omlet

    patissons na jednom malom tikvice 1 -2 jaja malo kopra i peršina, luk vlasac ili crvene rajčice, 1 žlice.žlicu biljnog ulja, soli po okusu.

    Patisson izrezati u male kocke, lagano soliti i pržiti u biljnom ulju. Umiješajte jaja, pomiješajte s patissonom, soli na okus. Slice fino zelene luk ili rajčicu( možete učiniti oboje), dodajte patissons. Promiješati.

    Masu prelijte na grijanu posudu s biljnim uljem, stavite na laganu vrućinu, pokrijte i kuhajte dok se ne učinite. Kad poslužite, pospite s zelenom kopricom i peršinom.

    Patissons meso

    200g kostiju mesa, 500 g patissons soli na okus, biljno ulje za prženje.

    meso narezani na tanke šnite, sol i papar, odbijaju, izrezati na tanke trake i pržene u biljnom ulju. Izrežite patissone tankim tanjurima, dodajte meso i stavite je na nisku vatru sve dok nije spremna. Prilikom posluživanja možete posipati kopra i peršin na vrhom s kockicama ili preliti kiselo vrhnje. Desert

    „Ananas od tikvice»

    1 tikvice težine oko 1 kg, 1 veliki Tolstokorov limun, 300 g šećera, 2 litre vode, 2-3 klinčić.

    Obrišite tikvice, uklonite sjeme, izrezajte na kriške.

    Izrežite limun, izvadite sjemenke( po izboru, u protivnom desert će biti gorak), utrljati u kore na ribež ili samljeti u blenderu ili promolot u mljevenje mesa. Dodajte limun, šećer i klinčiće u squash. Ulijte vodu, zapalite, kuhajte i kuhajte 5 minuta. Ustrajati na dan.

    Patisson uzima okus ananasa.

    salata patissons

    buduću upotrebu 1 kg tikvica 2-3 luk, komorač 100 g, 50 g za hren.

    Za pripremu marinade: za 200 ml vode 3 žlice.žlice šećera, 1 tbsp.žličica soli 1 šalica 9% otopina octa, 2 graška crno klinčića, lovor 2 1/2 sata. žlice gorušičino.

    Patissons čist, izrezati na komadiće, dodati sol, miješati i staviti ga za 10-12 sati. Izrežite luk u prsten, izrezati korijen hrena i izrezati na kriške. Patissoni su se širili na obalama, izmjenjujući slojeve lukova s ​​komadićem hrena.

    Kuhati 4-5 minuta u kipućoj vodi, sve začine i šećer, izvadite iz topline, uliti ocat i prelijte preko Jakobove kapice na vrhu limenke. Okrenite se na poklopcu, hladite ispod pokrivača. Držite u hladnjaku. Alternativno, prelijte marinadu od banaka vješalice( Jakobove kapice moraju biti potpuno ispunjena), pokriti poklopcem i sterilizirati litre staklenke 15 minuta. Pucati. U tom slučaju, obradak se može pohraniti na sobnoj temperaturi. Konzervirana

    zubaca na jednoj litri jar patissons 600 g, 100 g papra, 6 - 8 češnjaka, 5 -6 grašak crni papar, koromač 15-20 g za izlijevanje da se 250 ml vode, 30 g soli, 30 ml 9% otopina octa

    Isprati male školjke, kapice s nerazvijenim sjemena za odvod vode i rezati na kriške od 2 cm debljine rezanja i pročistiti iz sjemenki papra, izrezati na četvrtine. .Peel češnjak i izrezati na kriške. Finje isjeckajte kopar.

    Fold u squash banke, pereslaivaya češnjak, papar i kopar. Priprema kuhanjem ispuniti sa slanom vodom, ukloni s vatre i uliti ocat. Prelijte squash i zamotana banke, da se ohladi ispod pokrivača.