kopar

Dill pripada krovnoj obitelji. Iako ova kultura ne zahtijeva plodnost tla, ona raste bolje na organskim tlima. Kopar je hladno očvrsnuta, sjeme je pecked na 2 stupnja topline, izbojci se pojavljuju na 5-6 stupnjeva topline nakon 2-3 tjedna. Germinacija se može ubrzati tjedan dana, prethodno natapanje sjemena u vodi. Na višoj temperaturi( 18-20 stupnjeva) kopar se diže nakon 10-12 dana. Koprljaci izdrže kratkotrajne mrazove na -6 stupnjeva.

Kopno je fotofilno, neće rasti ispod stabala. Ne voli kopar i kisela tla, pH reakcija bi trebala biti blizu 5 Agronorma u kopar ukupno 9, to jest, on ne treba gnojenje, ali stanje njegove 33: 22: 45, to jest, on je veliki obožavatelj fosfora i kalija.

Budući da raste vrlo brzo( za rezanje zelje spreman u 30 dana nakon klijanja), prije sjetve treba obaviti kućni potaš tla i fosfata gnojiva, zaryhliv ravnomjerno u tlo 2 žlice.žlice superfosfata i 1 žlica.žlica bezalkoholnih kalija za svaki metar kreveta. Kreveti bi trebali biti čisti od korova. Najjednostavniji način je da sijete kopra na isti način kao i peršin. Zatim ne morate ništa učiniti osim AVA-e.

Kako mnoge vrste kopra stabljike vrlo brzo odbačena, to ne bi trebao biti posijano sve odjednom, nego sijati svakih 10-15 dana. No, postoje pravi bush fennies Buyan i Salute, koji cijelo ljeto donose bujnu zelenu površinu i stoga ne zahtijevaju manje usjeva. U vrhovima lišća polažu se nove ruševine lišća, tako da, kad odstranite donji lišće, umjesto njih raste nekoliko novih.

Domovinsko - Mediteran. Godišnja aromatična zelena biljka. Stabljika koplja je uspravna, lišće je vršeno odrezano, boja lišća i stabljike svijetlo zelena, korijen je tanak. Cvat - složeni kišobran, koji se sastoji od malih kišobrana, cvijeća. Sjeme voća, do b mm. U pisanom obliku koristite cijeli nadzemni dio postrojenja.

Kopar je hladno otporna biljka, sjeme počinje klijati pri temperaturi od + 3 ° C.

Bilje, uključujući i sjeme, koristi se u hrani, konditorskoj, parfemskoj industriji, kao iu medicini. Oni sadrže značajnu količinu vitamina( C, A, B1, B2, P, PP) dalje naznačena time što ima oblik probavljiv kalija, kalcija, željeza, fosfor.

Korištenje u sobi uvjetima različitih uvjeta sjetve, kapljica zelje možete praktički dobiti tijekom cijele godine.♦ Smještaj. U jesen i zimu koromač treba uzgajati u sobama na prozoru s visokim svjetlom u toplijim mjesecima, na balkonima, lođama i terasama. Optimalna temperatura za rast i razvoj koplja je u rasponu od +16 do + 17 ° C, a za zrenje sjemena +18 - + 20 ° C.

♦ Sadnja i skrb. Sjetva sjemenja kopra, kao i ostalih zelenih usjeva, provodi se u kutijama ili loncima. Da biste dobili visoki prinos, trebali biste koristiti lagane, humusne zemlje, najbolje od svega neutralnom reakcijom. Za dobivanje zelenila, preporučujemo uvođenje postupno sjetve u intervalima od 30-40 dana. U maloj kutiji morate sijati 3 do 5 grama sjemena. Uz pojavu izbojaka, biljke se razrjeđuju, ostavljajući jednu biljku 2 do 3 cm od druge. Zalijevanje je bogato, osobito tijekom klijanja sjemena i rast mladih biljaka. Nakon 40-50 dana možete koristiti lišće i pojedinačne izbojke za hranu.

Svaka dva tjedna provodi se oplodnja koncentriranim koncentriranim gnojivima "Rainbow".

Za prostoriji treba koristiti sljedeće vrste kopra - Gribovsky, Kaskelen, 269 armenske, uzbečki, i 243 ostalih.

♦ Štetnici i bolesti. Glavni štetnik koromača je lisnato soje, što uzrokuje uvijanje i sušenje lišća.

Od bolesti, fusarioza i praškasti plijesni uzrokuju najveću štetu na kopra.

♦ Reprodukcija - po sjemenu.

Primjena

lišća lišća imaju specifičnu jaku aromu. Kopar se koristi svježe ili zimi u suhom i konzerviranom. Sezonska sezona s juhama od krumpira i mlijeka, ribljim i mesnim jelima, umacima, dodaje se kod uklanjanja i pečenja povrća, salata, mazanja od svježeg sira ili sira.

U narodnoj medicini preporuča se priprema za poboljšanje probave i rad na želucu. Infuziju lišća kopra koristi se zajedno s drugim lijekovima u prvoj fazi hipertenzije, infuzija se koristi i kao analgetik i umirujuće sredstvo za različite bolove i pretjeranu nervoznu uzbudljivost.

Korijen komora nije izrezan, postupno, svako godišnje doba, "nedirnut".Ove korice treba uzgajati kroz sadnice. Krajem ožujka sijati 2 sjemena u čašu jogurta, a zatim ostaviti najbolje od uzgojene biljke, rezati drugu škarama za manikuru prema razini tla. Premjestite sadnice na mjesto kada ima 5-6 istinskih listova, na udaljenosti od 30 x 30 cm jedni od drugih. Najčešće je posaditi prvi svibanj u vrtu uz prolaz u stakleniku. Dovoljno je 20 grmlja ne samo za stalnu hranu, već i za billets za buduću uporabu. Zanimljivo je da se u Bujanovim listovim venama, pa čak i samih stabljika ne postaju krute, tako da se kod sušenja i soljenja za buduću uporabu mogu koristiti zajedno s lišćem.

Vrlo rijetko je moguće dobiti sjeme, budući da koromač bush daje strijelu od cvijeta 180-200 dana nakon sjetve, a sjemenke nemaju vremena sazrijeti u većini regija koje se nalaze sjeverno od Moskve.

Uz grmlje još uvijek su dobro prozirne koprene: Boreas, Kibray, Anna, Bouquet za Šurik, Superdukat, Excellent Semko i drugi. Treba ih posijati u intervalima od 2 tjedna tijekom svibnja i početkom lipnja. Tada ćete uvijek imati veliku količinu zelenog izrezati. Sjemenke ove vrste kopra ne sazrijevaju na otvorenom terenu na sjeverozapadu, ali se mogu dobiti u stakleniku. Na sjeverozapadu samo sjemenke Lesnorodskog uzgajaju u tlu, koja je također dobro slojevita kopra. Ako ne kopati mjesto ljetne sjetve ovog komora, onda će se lako nastaviti za sljedeću godinu samohranom sjetvom. Stoga se može uzgajati na jednom mjestu nekoliko godina, ali ne zaboravite dodati pepel i superfosfat na ovo mjesto u jesen.

Kopar ne voli glinu, ali ako ga slabo raste, ulijte je jednom ili dvaput infuzijom korova. Glavna stvar je da tlo bude bogato organskim tvarima i da ne stvara koru nakon kiše i zalijevanja.

Postoji još jedna grupa kopra - rano. Vrlo brzo izbacuju strelicu sa cvijećem i praktički ne daju zelenu boju. Vene lišća su krute, nisu jako jestive. Oni se uzgajaju ne zbog zelenila, već zbog ranog kišobrana za pečenje i konzerviranje. Također se reproduciraju samohranjenjem na otvorenom terenu.

Dill ima nekoliko štetnika: krovni blok listova i zemljanu buha. Krovni list-blok, zbog kojeg su listovi kopra i mrkvi okrenuti, je rana ptica. Ako su usjeve proizvedene krajem travnja odmah prekrivene lutrasilom, onda nije strašno jer hibernira na boru i ostalim četinarima i odlazi u rano proljeće da se uzgaja na umbelama. Zemljan, crna, mala buha zima u tlu, pa lutrasil iz nje neće spasiti. Cvjetanje se može obeshrabriti ako posipati rastući kopar s otopinom biološkog pripravka "Fitoverm".Predviđena je zaštita od 3 tjedna, a možete jesti kopar nakon 48 sati nakon prskanja.

Među najčešće bolesti - pepelnica, koja se manifestira kao bijela prevlaka na lišćem. Prskanje s biološkom pripremom "Fitosporin" puno pomaže. Kopar se može pojesti 48 sati nakon prskanja. Vertikalna nestašica je neizlječiva virusna bolest. Ne postoji ništa što bi pomoglo biljci, ostaje samo da ga rastre kako bi se izbjegla infekcija drugih biljaka, i spalila, a ne stavila u kompost. Manje uobičajena je crna noga u mladim izbojcima. Ovdje će pomoći "Phytosporin", koji treba zalijevati tlo. Ponekad lišće lišća postane crveno, a zatim umrijeti.Češće se javlja na kiselim glinenim tlima. Na prvim znakovima crvenila lišća, hranite kopar s kalijem i kalcijem i pospite "Phytosporin".

Dill povećava apetit, normalizira mnoge fiziološke procese u tijelu. Svježe zelje od kopra sadrže vitamine, organske kiseline, mineralne soli. Tjestenina se koristi u salatama kao aromatski aditiv za začinsko okus svake hrane, ali posebno široko - za soljenje, pečenje i konzerviranje povrća, mesa i ribe za buduću upotrebu. Kopar zadržava miris tijekom sušenja i soljenja.

Kopar se može sušiti( samo ne na suncu) ili sol za zimu. Za soljenje se pere, dopuštajući odvod vode, sitno rezati, gusto nabijeni u staklenim posudama, ulijevajući sol.Čuvati u hladnjaku.