Opće informacije o kupusu

voli svjetlo svjež, temperatura zraka( 17-19 ° C), mokro, humusa bogata tlo reakcijski pH 6,5-7,5.

Kupus ne voli kiselo, gusto, slabo tlo, suša, vrućina i sjena. Svi predstavnici obitelji kupusa( križevi) su hladno otporni, osim za cvjetače.

sjemenke Otvor na temperaturi od 2 stupnja, klijati brzo, na temperaturi od 5-6 stupnjeva, nakon 10 dana, a na 18-20 stupnjeva u samo 3-4 dana. Mlade sadnice( osim cvjetače) izdržati kratkoročni zamrzavanje do -4 stupnjeva, a za odrasle kupus može izdržati temperature do - 6. ..- 7 stupnjeva, glava ne pokvariti, nego, to je ukusan i hrskav, samo trebate ga koristiti pravilnonepržene, kratkotrajno neugladljive u hladnoj vodi ili mu pružite priliku da se odmrzne u vrtu. Međutim, ako rastu kupus za skladištenje, a ne za sourcing, onda je bolje ukloniti ga prije početka mraza. Ako klice ostanu na krevetu u smrznutom stanju( na -5. ..- 6 stupnjeva) više od dva dana, ona će biti slabo drži - ne dulje od 2-3 mjeseci. Na nižim temperaturama ili duže proljetnih mrazova mogu zamrznuti malo apikalni točka rasta, a onda, umjesto jednog velikog oblika glave nekoliko malih kochanchiki. Obrezivanje, naravno, pada, ali kochanchiki obično sazrijeva i prikladan je za souring.

Kupus ne voli svježe gnojivo, ali vrlo podržava hranjenje svježe gnojivo ili infuzija korova. Sadržaj humusa u tlima pripremljenim za kupus trebao bi biti najmanje 4%.Osim toga, redovna oplodnja mineralnim i organskim gnojivima je potrebna tijekom cijelog razdoblja rasta. Kupus, zajedno s rotkvicama, treba stalno zalijevanje, čistom i hladnom vodom. Nemojte ga zalijevati s vodom iz rezervoara, kao što su blatne vode sadrži čestice koje padaju između lišća, peteljkama sloj je formirana na blato, uzrokujući truljenje lista.

Kupus, međutim, ne podnosi tlo s vodom, posebno potopljeno vodom tijekom kiše. Zbog nedostatka zraka, korijenski sustav počinje umrijeti.

Kada se uzgajaju sadnice, tlo mora biti umjereno vlažno. S rastom potražnje u povećava vlagu i dostiže svoj vrhunac u vrijeme postavljanje glave ili cvjetnih glavica, ali za 2-3 tjedana prije kupus žetva navodnjavanja trebalo uvelike smanjiti, ili glava može ispucati.