Opće informacije o krumpirom

Krumpir se odnosi na solanaceous kulture. Njegovo mjesto rođenja je Argentina i Peru.

krumpir podrijetlom iz tropskih zemalja određuje svoje zahtjeve za uvjetima rasta: to je toplinu ljubavi, ljubav prema svjetlu, relativno suša otporan.

Što voli krumpir? organsko-bogata, vlage i prozračan, toplo tlo, iako se može rasti u relativno guste i siromašnim tlima. Preferira blago kisela ili neutralna pH tla( 5-6), ali tolerirati i kiseli iskorištenje na to, naravno, smanjen. Krumpir polje treba biti dan obasjan suncem ili krumpir će rasti velike vrhove, ali neće dati dobar urod gomolja.

Krumpir odgovara na mineralni gornji obrok. On treba veće doze kalija, ali treba dušik. Sažetak matičnih sezone glavni nutrijenti( N + P agronorma + K) sa svakom kvadratnom metru slijetanja imao 47 g i odnos( balance) između glavnih hranjivih tvari N: P: K je imao 43: 14: 43.

Što krumpirne voli? On ne voli svježe gnojivo, prekomjerne doze dušika( za dušik tlima krumpir bolesna krasta), viškom sadržaja kalcija u tlu( bolesne kraste, preporuča se deoksidirati polje krumpira s jeseni), gnojiva koja sadrže klor, sjenčanje, višak vlage u tlu za dugo razdobljehlađenje, zgušnjavanje plantaža, u kojem rasvjeta pada. Osim toga, zadebljanje biljaka uzrokuje ranu bolest fitophthora.

Osnove tehnologije izbora poljoprivrednog od krumpira sorte

rano krumpira sorte su spremni za žetvu 60-70 dana nakon nicanja, tako da oni imaju vremena za zrele prije kasnog truljenja. Oni su manje produktivni, a budući da imaju manje škroba( oko 10%), manje su ukusni, brzo kuhani.

Isora - sorta je otporna na rak, ima dobar okus, prinos, nedostatak - duboke oči, i nepravilan oblik.

Pushkinets - nematodoustoychivy, visoko-popustljiv sorti dobrog ukusa, nedostatak - brzo gomilaju virusne infekcije, to jest, ona ne može biti dugo vremena da rastu iz svog sadnog materijala. Prednost je pješčanim tlima.

Borodyansky Pink - lijep, duguljaste, ružičasta gomolja, produktivan i ukusne.

Proljeće - ima ovalne, lijepe gomolje. Popustljiv, ukusan izbor, malo pod utjecajem virusnih infekcija, kao što je dobivena međuvrsnog hibridizacije, dakle, može biti dugo vremena da koriste svoje sadnju( tu je proljeće bijelo s bijelim mesom, žuta - postoje proljeće rano sa žutim mesom visokog sadržaja karotena - najranijikada se uzgajaju kroz sadnice prinos prinosa na kraju lipnja).

Lark - nova sorta, malo izvan sebe krasta, raka, virusnih infekcija, Phytophthora;vrlo ukusna, s visokim sadržajem škroba( 18-22%), popustljiv. Ima ovalnih velikih gomolja s malim očima, mrežastom melonom, kožom i bijelim tijelom.

zimovka - nove sorte otporne na Phvtophtora i virusa srednekrupny, ukusna( sadržaj škroba oko 16%), ima prekrasan gomolje s malim ružičast oči, bijele pulpe.

sreća - nove sorte otporne na rak i kasnog truljenja, umjereno pod utjecajem virusa;izuzetno ukusan, s velikim( 19%), sadržaj škroba Zanimljivo, ovalni, bijela gomolja s bijelim mesa.

Dobra je i rana varijanta Zhukovskog, Prigogine.

stranih uzgojne sorte su spomenuti:

• nizozemski Anosta( nematodoustoychiv, gomolji s bijelog mesa), Desiree i Diamond( oboje imaju gomolje s žutom tijelu), Luton( jedan od najranijih, ima gomolje s bijelim mesom), Lady Rosetta( visoke dajući, nematodoustoychivy), Ostara( otporan na virusne infekcije, ukusan, produktivni, s bijelim mesa), Pryor( dajući rano različite, nedostatak - brzo akumuliraju virusne infekcije, te produktivnost opada s dobi);

• njemački Adretta( jedan od najukusnijih sorti, virus zarazi mali, ali jako oštećena truleži, tako da bi loše), Plant( sazrijevanja sorta ima bijele ovalne gomolje s žutom tijelu, nematodoustoychiv), Stijena( ukusna sorta, malo pod utjecajem virusa,ali gomolji često puknu);

• Poljska visokotlačna sorta Lotus s lijepim, velikim, ovalnim gomoljima;

• Švedski niz Rosamund( ima duguljasto ružičaste gomolje s bijelim mesom).

Srednje rane sorte su spremne za berbu u 70-80 dana. Sadržaj škroba u njima je veći nego u početnim razredima( 15%), tako da su manje kuhati mekana pri kuhanju i ukusnija. U pravilu, srednje rane sorte otpornije na virusne infekcije i zato što mogu uzgajati za dugo vremena iz svog sadnog materijala, ali oni mogu pasti pod Phytophthora, tako da bi trebao odabrati više otpornih sorti a.

Nevsky - visoko produktivan, otporan na rak i na virusnu infekciju, daje velike ovalne gomolje s ružičastim očima. Nedostatak je rana klijavost i slaba pojava druge klice nakon što je prvo propao. Kada se čuvaju u stanu, koji je, na visokim temperaturama, možda zaobilazeći stadiju klijanja, samo daj malo čvorići na majku gomolja.

Sineglazka - neproduktivni stočne hrane, ali vrlo ukusna sorta. Tuberi su plavkasti, s plavim očima, s bijelom, lomljivom pulpom. Zaraza zapušten baza( pulpa ima poprečni presjek „zahrđani” smeđe mrlje).

Božić je vrsta otporna na nematode, malo pod utjecajem virusa, raka i phytophthora. Gombe ovalne, žućkaste, sa sjajnom kožom, lijepim, dobrim ukusom.

Detskoselsky je rođak poznatog antičkog razreda Northern Rose. Plastika, pouzdanost u svim vremenskim uvjetima, daje stabilan prinos, polako akumulira virusnih infekcija, tako dugo možete koristiti sadnju. Gombe su velike, lijepe, ružičaste, izdužene.

Elizabeth - daje žućkast, ponekad nepravilnog oblika, gomoljima srednje okusa, kasnije Phytophthora zaraze.

Oredezhsky - vrsta malo pod utjecajem virusnih infekcija i Phytophthora, gomolji imaju žućkastu boju.

Čarobnjak - nova visoko-popustljiv stupanj, otporan na šuga, rak, kasno zaražen fitophthora. Daje velike ukusne gomolje. Nedostatak je neujednačenost gomolja. Zajedno s velikim u gnijezdu, nalaze se srednja i mala gomolja.

priča - nova sorta je okrugli ovalni gomolji bijela s ružičastim mrljama, dobrog ukusa, otporan na Phytophthora. Duga je nova vrsta usjeva, malo pogođena phytophthora, daje crveni ukusni gomolji. Zagonetka također dobro

Peter, najada( 22% škroba), Nikita.

stranih uzgojne sorte imamo proliferaciju Timo, Sante( polako akumulira virusne infekcije, nematodoustoychivy, visoka rodnost sorte, nažalost, osrednji okus), Romano( ima zadovoljavajuće kvalitete okusa, visoka produktivnost, odličan očuvanje kakvoće, uključujući u stanu, alibrzo je skuplja od virusne infekcije, tako da svaka 3- 4 godine bi trebao biti obnovljen ili liječi na odredišnu materijal) Impala( otporne na virusne infekcije, dajući gomolje s bijelom kožom i žutog tijela), kardinal( dajegomolji lijepe crvene sa žućkasto pulpe, nematodoustoychiv) Kondor( daje lijepe crvene gomolji, dajući niz, nažalost, Phytophthora infestacije).

srednji stupanj zrele nakon 80-90 dana nakon nastanka. Svi oni spadaju u Phytophthora, stoga je potrebno saditi sorte otporne na bolesti( potrebno je znati da je apsolutno otporna na Phytophthora vrste ne postoji).Oni se razlikuju po visokom( iznad 15%) sadržaja škroba.

Lugovskaya je održiv niz, otporan na rak i virusnu infekciju, na phytophthora;i dalje u kolovozu usjeva čak u rujnu. U suhoj godini, ima bolji okus nego u vlažnom. Daje lijepe zaobljene gomolje sa žućkastom kožom. Kada se pohranjuju, gomolji često utječu srebrnasti škriljevci i postaju neprivlačni, ali to ne utječe na kvalitetu gomolja.

Peterburg - obećavajuća nova sorta, visoko-popustljiv, malo utjecati Phytophthora.

Gatchinsky - stara, pouzdanost, produktivnost sorta, na žalost, ne niveliraju najveći gomolji, malo pod utjecajem virusa, daje bijele, okrugle gomolja prosječni ukus.

Resource - nova sorta, kasni utječe na phytophthora;vrlo plodonosan i ukusan, daje bijele velike gomolje.

Šaman je novi usjev koji je otporan na fitophthore. Pruža lijepe duguljasto gomolj plave crvene boje, izvrsnog okusa. Zahvaljujući gustu ljusku dobro se čuva u stanu.

stranih uzgojne sorte su spomenuti:

• danski razreda Olevia - nematodoustoychivy izuzetno ukusan( zbog visokog sadržaja škroba), vrlo plodan;

• Nizozemski simfonijski - ukusna plodan, daje lijepe crvene gomolje s žutom tijelu;

• Njemački Granola - otporan na nematode, blago pogođen fitophthorom;savršeno pohranjen u stanu zbog dugog razdoblja odmora i guste kože, što sprječava gubitak vlage od gomolja. Granola se kasni, ali istodobno prelazi druge sorte tijekom rasta, daje okruglu, ukusnu gomolju s mekom blijedom kožom i žućkastim tijelom;

• nova ukrajinska sorta Svitanok Kijev - dosta prinosa, dobar okus;savršeno čuvana u stanu;zbog dugog razdoblja dormancije i guste kore od gomolja ne blijede do kasnog proljeća. Kasne i kasne sorte u uvjetima sjeverozapada nemaju vremena za sazrijevanje, a na južnim područjima dolaze do previsoke temperature za krumpir i prestanu uzgajati i razvijati, pa ih ne bi trebali oduzeti. U zonama rizičnog uzgoja, preporučuje se posaditi rane vrste krumpira, jer odlaze iz fitophtora. Od ranih i srednjih zrelih ljudi, čovjek mora izabrati otporniji na phytophthora.

Tradicionalno, gomolji, bez obzira na boju kore, imaju bijelo meso u sorti ruskog uzgoja, SAD i Engleske. Nizozemski i njemački sorti, u pravilu, imaju žuto meso s visokim sadržajem karotena, odnosno korisnije i ukusnije.

Poboljšanje sadnog materijala

Da biste poboljšali svoj sadni materijal, potrebno ga je uzgajati od klice. Pripremite početkom ožujka sadni materijal, nakon zelenila, stavite ga u vlažnu treset ili piljevinu i stavite na toplo mjesto( 20-25 stupnjeva).Krumpir će brzo rasti. Jednom kada pupoljak dosegne 5-7 cm duljine, mora se slomiti iz gomolja i ukoriti u posudu s tlom, rezanjem dvije trećine u tlo. Odmah stavite u svijetlo mjesto. Potražite sadnice rajčice i posadite ih u vrt kad prijeti noćna mraz( ili ranije), prolazi dvostruki zaklon lutraza koji se proteže preko lukova.

Svaka biljka će dati samo dva ili tri, ali velika gomolja. Ovo će biti zdrava sadnja za narednu godinu. Od jeseni treba prati, držati u vrućoj vodi, otopinu mangana, obraditi s "Fitosporinom", osušiti i staviti u petljetne staklenke. Banke vezuju komad tkanine( ali ne film) i stavljaju se na proljeće na prozorima na svjetlo. S vremena na vrijeme, banke bi trebale biti okrenute na drugu stranu svjetlosti. U proljeće, prije sadnje, gomolji će morati biti odrezani za 2-3 dijela nekoliko dana prije sadnje. Nije potrebno daljnje obrade.

Možete poboljšati sadni materijal tako da ga uzgajate od sjemena. Da biste to učinili, uklonite zrelim plodovima krumpira, kada počnu nositi, ukloniti sjemenke i osušiti ih. Krajem ožujka ih posadite na sadnice, poput rajčice. Sadnice raspekirovat, briga za, kao iza sadnica rajčice. Smještena početkom svibnja pod dvostruko sklonište u vrtu ili nakon završetka noćnih mrazova na otvorenom terenu. Usred ljeta iskopajte malu, veličinu graha i krumpir i spremite je u podrum ili donji odjeljak hladnjaka do sljedećeg proljeća. Takav mali krumpir najbolje se uzgaja kroz sadnice, a zatim će dati dobar sadni materijal za iduću godinu.

Sad su sjeme hibridnog krumpira iz sjemena kojima se uzgaja krumpir na isti način, ali ne dobivaju male čvoriće, ali vrlo dobar prinos gomolja srednje veličine u samo jednom ljetu. Istina, ti gomolji ne mogu služiti kao sadni materijal za buduće godine jer, kao i svi hibridi, ne nasljeđuju roditeljska svojstva i ne daju sjeme. Namijenjeni su za jelo.

Brzo širenje nove sorte

Možete razmnožavati novu vrstu, baš kao i poboljšati, tj. Kroz klice. Samo je potrebno dati svako narasti rastu do 10-12 cm i podijeliti ga na 3 dijela. Zatim, svaki dio raste u zasebnom spremniku, utapajući se kada je zasađen u tlu za trećinu duljine proljeća.

Svaki gomolj ima 8-12 očiju, a svako oko ima tri pupoljka. Kada razbijete prokletstvo iz prvog probuditog bubrega, slijedit će drugi isti

.Nakon što se razbije, treći se bubreg probudi. I tako će svaka od 10 očiju dati 3 klice zauzvrat. Svaka špica podijelite s tri, što znači da možete dobiti 90 sadnica grma iz svakog gomolja. Obično svaka biljka izrasla iz malog izbora daje samo jedan veliki gomolj.

Priprema tla za sadnju

Krumpir polje u jesen preporuča kopati do dubine od nepotpune bajunetom lopata za kopanje dublje štetnika i sjemena korova. Onda ne mogu doći na površinu. U proljeće, tlo ne bi trebalo biti iskopano, već samo da bi se oslobodio vrč.Ako se tlo jako zbijeno tijekom zime, onda napravite plitko kopanje za pola palmi lopatice.

Krumpir počinje klijati samo kada je tlo zagrije na gomolja zonu do 12-15 stupnjeva, pa je u područjima s hladnom klimom, osobito na sjeverozapadu, krumpir treba biti posađeno duboko( dublje od polshtyka pik).Zatim će krumpir biti u gornjem, zagrijanom, sloju tla i brzo krenuti u rast.

S dubokim slijetanjem( na pikonsku bajunet), temperatura u korijenskoj zoni iznosi samo 7-8 stupnjeva. Korijenski sustav neće se razviti, a na majčinim gomolama će početi razvijati male čvoriće.

Priprema gomolja

Za sadnju potrebno je uzeti gomolj veličine kokošjeg jaja. Za njih će trebati oko 400 komada na sto četvornih metara. Ako uzmemo manje gomolje, od njih će malo stabljika rasti i prinos biti mali. U tom slučaju treba staviti 2-3 gomolja u svaku jažicu. Ako uzmete prevelik krumpir, zbog velike količine hranjivih tvari u njemu, antenski dio će se razviti brže od korijena. Kada je opskrba hranom u majčinom gomolju završena, korijenski sustav neće odgovarati nadzemnom dijelu biljaka. Razvoj će se zaustaviti sve dok korijenski sustav ne naraste i uspostavlja ravnoteža između nadzemnih i podzemnih dijelova biljaka. To znači da veliki gomolj usporava rast i razvoj biljaka. Dakle, veliki gomolji treba rezati prije sadnje, ali ne preko i uz obje polovice bile su otprilike isti broj rupa( na vrhu gomolja su mnogi od njih, na dnu - malo).Za rezanje gomolja trebalo bi rezati 2-3 dana prije sadnje, inače će svježe izrezati u gomolj iz tla lako prodrijeti u infekciju.

Oko mjesec dana prije sadnje gomolji trebaju biti zagrijani i punjeni vrućom vodom( 42-45 stupnjeva).Nakon što se voda ohladi, dodajte otopinu kalijevog permanganata u svijetle ružičastu boju i držite gomolje u njemu 15 minuta. Zatim ispraznite vodu, isperite gomolj hladnom vodom i osušite. Nakon toga, gomolji treba staviti na svjetlo, na hladnom mjestu, da su zelenkasto - oni formiraju otrov solanine, što će spriječiti krumpir nakon sadnje mnogih štetnika, uključujući miševe. Nakon 20 dana, gomolji moraju biti premješteni na tamno i toplo mjesto za klijanje.

Ne preporučuje se postrojenje neprocesiranog krumpira u područjima s hladnim ljetima, jer su tla hladna u tim područjima. Oni su grijani dugo u proljeće, a krumpir leže u tlu u skladištu, ne klijati dok se zemlja u klubu području ne zagrije do 12-15 stupnjeva. Preliminarna klijavost gomolja ubrzava sazrijevanje krumpira 2 tjedna. Kako bi se zaustavio rastući

nije počeo da se hranjive tvari iz gomolja, ne zaboravite da izbije prerano klijavih klice. I to bi trebalo biti učinjeno što je ranije moguće, dok je pupoljak mali. Obično, u intervalima od 10-15 dana, sljedeći bubreg iz istog oka se probudi do rasta. Međutim, postoje neke vrste, kao što su Nevsky, čiji je drugi mladica iz pupova pojaviti vrlo kasno( više od mjesec dana).Stoga, ne smijemo skratiti klice neposredno prije sadnje. Njegova gomolja obično ne mogu penjati po pukotina u klicama, oni odmah počinju se formirati mali kartofelinki direktno na materinjem gomolja.