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  • Champignons répertoriés dans le livre rouge

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    Trutovik foliacé, ou Grifola frondosa, ou un champignon-ram( Grifola frondosa( Fr.) SF Gray)

    Trutovik foliacé, ou Grifola frondosa, champignons ou les forêts de bélier feuilles se développe au fond du tronc de vieux arbres: chêne, le charme, le hêtre,châtaignier.

    Champignon est rare et non chaque année.

    Hericium coralloides( Hericium coralloidess( Fr.) S. F. Gray) champignon

    pousse sur les troncs d'arbres à feuilles caduques et souches: le bouleau et l'orme. Le champignon est assez rare.

    à sa fondation sporocarpe drevovidno- koralovidno ou ramifiés. Les branches avec un très charnue. Les jeunes champignons sont blancs teintés de rose, puis jaune ou de couleur crème, le vieux champignon, ils brunissent et recouverts d'aiguilles qui sont d'abord blanc, puis la crème avec une teinte rose. Pâte à papier champignon

    couleur blanche ou jaune, insipide et inodore.impression de spores

    est blanc, litiges - shirokoellipsoidnye.

    champignon est comestible, mais elle doit être une protection universelle( Fig.).

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    Fig.coralloides de Hericium( Hericium coralloidess( Fr.) S. F. Gray)

    Reshetochnik( klatrus) rouge( Oathrus ruber Pers)

    Reshetochnik( klatrus) rouge - champignon très rare. Il nous syntonise des tropiques. On peut voir dans les républiques du sud de la CEI.

    Reshetochnik est champignon imper lié, et très semblables à eux.

    jeune champignon a la forme d'une hauteur de balle blanc de 5 à 10 cm et une épaisseur d'environ 5 cm. Sous le couvert de la couleur blanche est disposée formation en forme de dôme. De l'extérieur, il est de couleur rouge vif, à l'intérieur - un vert-olive.couche intérieure

    champignon gluant, sont disposées des spores fongiques.

    champignons odeurs désagréables. Son odeur putride attire les mouches, qui se propagent ses spores.champignon non comestible

    .

    Setkonoska ou diktiofora double( Dictyophora double)

    Ce champignon à l'origine des tropiques. Mais il se trouve non seulement dans le sud mais aussi dans la partie centrale de la Russie.champignons

    jeunes sont balle ou blanc d'oeuf ou blanc-jaune.diamètre de balle - environ 4-5 cm Après la coque( péridium) révèle pousse longue jambe blanc cassé. .Sa longueur - 15-20 cm, épaisseur - 2,5-4,5 cm sur la jambe est plié chapeau vert olive. .

    sous le capot au pied shirokokolchataya vers le bas en maille couleur blanche ou jaunâtre. Spores du champignon

    petit, ellipsoïdale.champignon

    odeur désagréable. Dans la nourriture, il n'est pas utilisé comme il est non comestible, mais il est largement utilisé dans la médecine populaire( fig.).

    Fig. Setkonoska ou diktiofora double( Dictyophora en double)

    de crispa( Sparassis de crispa) les crispa de

    , ou le chou fongique cultivé dans les forêts mixtes et de pins. Dans quelques années, il peut se produire assez souvent en Août et Septembre, mais il y a des années où le champignon ne pousse pas du tout.

    forme de champignon est arrondie. Il charnu, se compose de branches épaisses et denses étendant à partir d'elle et la ramification qui sont étendues et aplatie. La surface des branches est lisse, blanc cassé, crème ou nuances jaunes, mais avec l'âge devient brun. Champignon

    taille relativement importante, la masse de champignon peut atteindre 4-10 kg de diamètre, il peut être 15-30 cm( Fig.).

    Fig. Sparassis crispa( Sparassis crispa)

    Trutovik ramifié ou ramifié tinder( Grifola umbellata( Fr.) PH.)

    bois argentés( Lepiota lignicola Karst) Strobilomyces

    de strobilaceus( Strobilomyces floccopus( Fr.) Karst)

    Rogatik clavate ou pistillate rogatik(Clavariadelphus pistillaris( Pr.) Donk) champignon

    pousse dans les bois mixtes et de feuillus. Assez rare en Août et Septembre.la hauteur du corps

    fruits et 30 cm, en massue, la lumière couleur jaune ou brun clair. Pressé change de couleur brun-rouge. La chair du champignon

    dense, spongieuse, blanc. Lorsque fissuré ou section acquiert une teinte brun violacé.Odeur agréable, mais le goût amer( fig.).

    champignon est comestible.

    Gyroporus castaneus( Gyroporus castapeys) champignon

    pousse non seulement à proximité des arbres à feuilles caduques: chêne, hêtre, châtaignier, mais aussi près d'un conifère.

    Distribué dans les forêts claires à feuilles caduques et mixtes. Il pousse principalement sur les sols sablonneux.

    Le chapeau de champignon peut être soit convexe ou plat, avec un diamètre de 3-8 cm, couleur brun-rouge ou marron. Chez les jeunes champignons, il est velouté, dans l'ancien - lisse

    La chair du champignon est blanc, la couleur ne change pas avec une pause. A une légère odeur et un goût de noisette.

    Champignon, en règle générale, ne porte pas de fruits dans les très grands groupes.

    Le champignon est comestible, mais lorsqu'il est cuit, il a un goût amer. Convient au séchage, dans lequel l'amertume disparaît.

    Gyroporus Cyanescens( Gyroporus cyanescens) champignon

    pousse dans les forêts mixtes ou de feuillus, généralement sous birches, comme il est avec ces arbres forment champignon mycorhizien.chapeau de champignon

    atteint un diamètre de 5-15 cm. capuchon de forme varie de plate à convexe, de couleur jaune paille ou brun-jaune, avec une pression devient bleu.

    La pulpe du champignon est de couleur blanche ou crème, fragile. A la cassure, il devient bleu de bleuet.

    Le pied de champignon à la base est épaissi, d'abord avec une garniture semblable à du coton, après creux ou avec de petits vides.

    est largement distribué dans la région de Mourmansk. Parfaitement tolère le gel.

    Champignon comestible.

    Caractéristiques distinctives des champignons-jumeaux

    champignon

    Titre

    plaques

    chapeau

    jambe

    1

    2

    3

    4

    pâle Grebe( forme verte, toxique)

    olive, olive verdâtre, au centre d'un blanc

    sombre, libre

    l'épaississement tuberiform base entourée en forme de coupe vagin, la partie supérieure de l'anneau blanc ou rayéPale

    Grebe( forme blanche, toxique)

    blanche ou blanchâtre base blanche, libre

    Le gonflé entouré Fitch anneau hurlement

    Russula écailleuse verdâtre

    blanc,

    vert grisâtre -

    -

    Russula vert

    vert grisâtre

    blanc, adhérente à la jambe

    -

    Agaricus campestris

    blanc ou gris

    libre, d'abord blanc, puis rose, gris, violet et brun foncé

    avec des anneaux, sans gonflement et Volvo

    Champignonchamp

    blanc, si vous touchez, jaune

    libre, d'abord blanc, puis rouge, brun chocolat et

    noir à la base de épaississement, sans capot à deux épaisseurs de Volvo anneau

    annelé

    brun jaunâtre avec des rosesvym ombre

    blanc, puis l'argile jaune, adhérente à la jambe

    C-ring, mais sans Volvo

    flotteur blanc

    blanc, la bande rainure bord

    blanc, tubéreuse-gonflé

    libre à la base, les anneaux ont

    Amanita blanc blanc mortel

    toxiques

    libre blanche ou légèrement rosé tubéreuse gonflé à la base, un large anneau

    Amanita virosa( toxique)

    blanc

    blanc, libre

    la base anneau

    blanc tuberiform-épaissie parapluie champignon blanc

    Blanchâtre, centre brunâtre

    forme blanche kollarium qui les sépare jambes

    de l'anneau de base épaissie

    blanchâtreVolvaire belle

    blanchâtre premier blanc, puis

    rose au fond de souffler, sans anneaux

    Agaricus Silvicola

    blanc cassé, gris blanchâtre, jaunissement de

    foncé touche rougeâtre puis sombre rougeolenevye

    forme cylindrique à la base de l'anneau d'écartement blanc

    Amanita pantherina( toxique) brun

    , brun jaunâtre, orange-brun blanc petites verrues

    blanc

    blanc, avec anneau

    Amanita

    gris-rose pâle rougeâtre

    blanc

    blanc, puis rougeâtre anneau blanc, puis rougeâtre

    Lozhnoopenok jaune soufre( toxique)

    jaune soufre dans le centre d'un jaune soufre

    brun rougeâtre, puis vert

    jaune clair

    Armillaria mellea

    rouille bruneI, gris-brun, brun, écailleuse

    brillant,

    blanc jaunâtre brun de fond sous le bonnet blanc

    enokitake crème

    ou jaune miel

    Lumière velouté jaune

    à la base de brun, noir et brun, la lumière supérieure

    Lozhnoopenokseroplastinchaty

    Dans sa jeunesse, jaune pâle, puis au violet gris

    _

    rouillé en dessous, au-dessus d'un jaune pâle

    -rougeâtremiel

    agaric

    d'été premier

    blanchâtre, puis brun-rouille -

    au soufre jaune à anneau écailleuse brun

    brunâtre( légèrement toxique) la

    finement charnue, jaune soufre, 3-10 cm de diamètre

    Rare, jaune, chorno-vert olive ou jaune

    soufre jaune blanchâtre, 8/5 de longueur et de 0,7-1 cm d'épaisseur

    Verdier

    Tolstomyasistaya;verdâtre-jaunâtre à 15 cm de diamètre

    fréquentes, jaune verdâtre ou jaune-soufre

    flocons jaune verdâtre d'une longueur de 4-5 cm et une épaisseur de 2 cm champignon

    biliaire

    grisâtre rose

    amer, blanc, sur une pausetourne

    rose avec maille marron

    Cep

    blanc, gris, puis jaune-vert

    blanc, la couleur de la pause ne change pas, non

    amer avec filet blanc

    Podberozovik

    blanchâtre ou gris avec des taches brunes

    blanc, la couleur de la fracture ne change pas,il a un goût agréable de

    -

    Scleroderma citrinum( non comestibles)

    Warty ou écailleuse

    dense;premier jaune blanchâtre, plus tard le violet-noir ou gris olive

    -

    Porohovka gris plomb membraneuse

    , poudreuse ou souple

    lisse, d'abord blanc, puis brun-violet

    -

    Porohovka noirci

    mince, blanc, papery

    doux,d'abord blanc, puis ocre, d'olive ou brun-violet

    -

    Clitocybe voskovataya( très toxique)

    blanc, cercles concentriques larmoyants

    blanchâtre ou grisâtre

    blanc

    Clitopilus prunulus

    blanc ou jaunâtre, grisonnants plus tard sans cercles

    d'abord blanc, tournant plus tard

    rose pâle

    rose Entoloma venimeuse( toxique)

    blanc,d'abord convexe, ensuite étalé, de diamètre jusqu'à 20 cm.

    Large, presque libre, rare. Les jeunes champignons blanchâtres, à maturité avec une teinte rose

    dense, soyeux, brillant, longueur 4-10 cm, épaisseur 2-3 cm

    Entoloma jardin

    jeune champignons campanulée, de la prostate plus tard dans le centre d'un monticule d'épaisseur, diamètre 5-10 cm

    -

    creux, plat ou incurvé longitudinalement nervuré, blanc, 5-12 cm de long, épaisseur 0,5-4 cm

    champignon mai

    convexe tendu plus tard avec un bord ondulé, crème ou jaune

    fréquentesentaillé ou adhérent à la tige, de couleur blanchâtre avec une nuance de crème épaisse

    , bulavovidnaya, brun, brun jaunâtre ou crème, d'une longueur de 10 cm, épaisseur 3 cm