Champignons répertoriés dans le livre rouge
Trutovik foliacé, ou Grifola frondosa, ou un champignon-ram( Grifola frondosa( Fr.) SF Gray)
Trutovik foliacé, ou Grifola frondosa, champignons ou les forêts de bélier feuilles se développe au fond du tronc de vieux arbres: chêne, le charme, le hêtre,châtaignier.
Champignon est rare et non chaque année.
Hericium coralloides( Hericium coralloidess( Fr.) S. F. Gray) champignon
pousse sur les troncs d'arbres à feuilles caduques et souches: le bouleau et l'orme. Le champignon est assez rare.
à sa fondation sporocarpe drevovidno- koralovidno ou ramifiés. Les branches avec un très charnue. Les jeunes champignons sont blancs teintés de rose, puis jaune ou de couleur crème, le vieux champignon, ils brunissent et recouverts d'aiguilles qui sont d'abord blanc, puis la crème avec une teinte rose. Pâte à papier champignon
couleur blanche ou jaune, insipide et inodore.impression de spores
est blanc, litiges - shirokoellipsoidnye.
champignon est comestible, mais elle doit être une protection universelle( Fig.).
Fig.coralloides de Hericium( Hericium coralloidess( Fr.) S. F. Gray)
Reshetochnik( klatrus) rouge( Oathrus ruber Pers)
Reshetochnik( klatrus) rouge - champignon très rare. Il nous syntonise des tropiques. On peut voir dans les républiques du sud de la CEI.
Reshetochnik est champignon imper lié, et très semblables à eux.
jeune champignon a la forme d'une hauteur de balle blanc de 5 à 10 cm et une épaisseur d'environ 5 cm. Sous le couvert de la couleur blanche est disposée formation en forme de dôme. De l'extérieur, il est de couleur rouge vif, à l'intérieur - un vert-olive.couche intérieure
champignon gluant, sont disposées des spores fongiques.
champignons odeurs désagréables. Son odeur putride attire les mouches, qui se propagent ses spores.champignon non comestible
.
Setkonoska ou diktiofora double( Dictyophora double)
Ce champignon à l'origine des tropiques. Mais il se trouve non seulement dans le sud mais aussi dans la partie centrale de la Russie.champignons
jeunes sont balle ou blanc d'oeuf ou blanc-jaune.diamètre de balle - environ 4-5 cm Après la coque( péridium) révèle pousse longue jambe blanc cassé. .Sa longueur - 15-20 cm, épaisseur - 2,5-4,5 cm sur la jambe est plié chapeau vert olive. .
sous le capot au pied shirokokolchataya vers le bas en maille couleur blanche ou jaunâtre. Spores du champignon
petit, ellipsoïdale.champignon
odeur désagréable. Dans la nourriture, il n'est pas utilisé comme il est non comestible, mais il est largement utilisé dans la médecine populaire( fig.).
Fig. Setkonoska ou diktiofora double( Dictyophora en double)
de crispa( Sparassis de crispa) les crispa de
, ou le chou fongique cultivé dans les forêts mixtes et de pins. Dans quelques années, il peut se produire assez souvent en Août et Septembre, mais il y a des années où le champignon ne pousse pas du tout.
forme de champignon est arrondie. Il charnu, se compose de branches épaisses et denses étendant à partir d'elle et la ramification qui sont étendues et aplatie. La surface des branches est lisse, blanc cassé, crème ou nuances jaunes, mais avec l'âge devient brun. Champignon
taille relativement importante, la masse de champignon peut atteindre 4-10 kg de diamètre, il peut être 15-30 cm( Fig.).
Fig. Sparassis crispa( Sparassis crispa)
Trutovik ramifié ou ramifié tinder( Grifola umbellata( Fr.) PH.)
bois argentés( Lepiota lignicola Karst) Strobilomyces
de strobilaceus( Strobilomyces floccopus( Fr.) Karst)
Rogatik clavate ou pistillate rogatik(Clavariadelphus pistillaris( Pr.) Donk) champignon
pousse dans les bois mixtes et de feuillus. Assez rare en Août et Septembre.la hauteur du corps
fruits et 30 cm, en massue, la lumière couleur jaune ou brun clair. Pressé change de couleur brun-rouge. La chair du champignon
dense, spongieuse, blanc. Lorsque fissuré ou section acquiert une teinte brun violacé.Odeur agréable, mais le goût amer( fig.).
champignon est comestible.
Gyroporus castaneus( Gyroporus castapeys) champignon
pousse non seulement à proximité des arbres à feuilles caduques: chêne, hêtre, châtaignier, mais aussi près d'un conifère.
Distribué dans les forêts claires à feuilles caduques et mixtes. Il pousse principalement sur les sols sablonneux.
Le chapeau de champignon peut être soit convexe ou plat, avec un diamètre de 3-8 cm, couleur brun-rouge ou marron. Chez les jeunes champignons, il est velouté, dans l'ancien - lisse
La chair du champignon est blanc, la couleur ne change pas avec une pause. A une légère odeur et un goût de noisette.
Champignon, en règle générale, ne porte pas de fruits dans les très grands groupes.
Le champignon est comestible, mais lorsqu'il est cuit, il a un goût amer. Convient au séchage, dans lequel l'amertume disparaît.
Gyroporus Cyanescens( Gyroporus cyanescens) champignon
pousse dans les forêts mixtes ou de feuillus, généralement sous birches, comme il est avec ces arbres forment champignon mycorhizien.chapeau de champignon
atteint un diamètre de 5-15 cm. capuchon de forme varie de plate à convexe, de couleur jaune paille ou brun-jaune, avec une pression devient bleu.
La pulpe du champignon est de couleur blanche ou crème, fragile. A la cassure, il devient bleu de bleuet.
Le pied de champignon à la base est épaissi, d'abord avec une garniture semblable à du coton, après creux ou avec de petits vides.
est largement distribué dans la région de Mourmansk. Parfaitement tolère le gel.
Champignon comestible.
Caractéristiques distinctives des champignons-jumeaux
champignon Titre | plaques | chapeau | jambe |
1 | 2 | 3 | 4 |
pâle Grebe( forme verte, toxique) | olive, olive verdâtre, au centre d'un blanc | sombre, libre | l'épaississement tuberiform base entourée en forme de coupe vagin, la partie supérieure de l'anneau blanc ou rayéPale |
Grebe( forme blanche, toxique) | blanche ou blanchâtre base blanche, libre |
| Le gonflé entouré Fitch anneau hurlement |
Russula écailleuse verdâtre | blanc, | vert grisâtre - | - |
Russula vert | vert grisâtre | blanc, adhérente à la jambe | - |
Agaricus campestris | blanc ou gris | libre, d'abord blanc, puis rose, gris, violet et brun foncé | avec des anneaux, sans gonflement et Volvo |
Champignonchamp | blanc, si vous touchez, jaune | libre, d'abord blanc, puis rouge, brun chocolat et | noir à la base de épaississement, sans capot à deux épaisseurs de Volvo anneau |
annelé | brun jaunâtre avec des rosesvym ombre | blanc, puis l'argile jaune, adhérente à la jambe | C-ring, mais sans Volvo |
flotteur blanc | blanc, la bande rainure bord | blanc, tubéreuse-gonflé | libre à la base, les anneaux ont |
Amanita blanc blanc mortel | toxiques |
| libre blanche ou légèrement rosé tubéreuse gonflé à la base, un large anneau |
Amanita virosa( toxique) | blanc | blanc, libre | la base anneau |
blanc tuberiform-épaissie parapluie champignon blanc | Blanchâtre, centre brunâtre | forme blanche kollarium qui les sépare jambes | de l'anneau de base épaissie |
blanchâtreVolvaire belle |
| blanchâtre premier blanc, puis | rose au fond de souffler, sans anneaux |
Agaricus Silvicola | blanc cassé, gris blanchâtre, jaunissement de | foncé touche rougeâtre puis sombre rougeolenevye | forme cylindrique à la base de l'anneau d'écartement blanc |
Amanita pantherina( toxique) brun | , brun jaunâtre, orange-brun blanc petites verrues | blanc | blanc, avec anneau |
Amanita | gris-rose pâle rougeâtre | blanc | blanc, puis rougeâtre anneau blanc, puis rougeâtre |
Lozhnoopenok jaune soufre( toxique) | jaune soufre dans le centre d'un jaune soufre | brun rougeâtre, puis vert | jaune clair |
Armillaria mellea | rouille bruneI, gris-brun, brun, écailleuse | brillant, | blanc jaunâtre brun de fond sous le bonnet blanc |
enokitake crème | ou jaune miel | Lumière velouté jaune | à la base de brun, noir et brun, la lumière supérieure |
Lozhnoopenokseroplastinchaty | Dans sa jeunesse, jaune pâle, puis au violet gris | _ | rouillé en dessous, au-dessus d'un jaune pâle |
agaric | d'été premier | blanchâtre, puis brun-rouille - | au soufre jaune à anneau écailleuse brun |
brunâtre( légèrement toxique) la | finement charnue, jaune soufre, 3-10 cm de diamètre | Rare, jaune, chorno-vert olive ou jaune | soufre jaune blanchâtre, 8/5 de longueur et de 0,7-1 cm d'épaisseur |
Verdier | Tolstomyasistaya;verdâtre-jaunâtre à 15 cm de diamètre | fréquentes, jaune verdâtre ou jaune-soufre | flocons jaune verdâtre d'une longueur de 4-5 cm et une épaisseur de 2 cm champignon |
biliaire
| grisâtre rose | amer, blanc, sur une pausetourne | rose avec maille marron |
Cep | blanc, gris, puis jaune-vert | blanc, la couleur de la pause ne change pas, non | amer avec filet blanc |
Podberozovik | blanchâtre ou gris avec des taches brunes | blanc, la couleur de la fracture ne change pas,il a un goût agréable de | - |
Scleroderma citrinum( non comestibles) | Warty ou écailleuse | dense;premier jaune blanchâtre, plus tard le violet-noir ou gris olive | - |
Porohovka gris plomb membraneuse | , poudreuse ou souple | lisse, d'abord blanc, puis brun-violet | - |
Porohovka noirci | mince, blanc, papery | doux,d'abord blanc, puis ocre, d'olive ou brun-violet | - |
Clitocybe voskovataya( très toxique)
| blanc, cercles concentriques larmoyants | blanchâtre ou grisâtre | blanc |
Clitopilus prunulus | blanc ou jaunâtre, grisonnants plus tard sans cercles | d'abord blanc, tournant plus tard | rose pâle |
rose Entoloma venimeuse( toxique) | blanc,d'abord convexe, ensuite étalé, de diamètre jusqu'à 20 cm. | Large, presque libre, rare. Les jeunes champignons blanchâtres, à maturité avec une teinte rose | dense, soyeux, brillant, longueur 4-10 cm, épaisseur 2-3 cm |
Entoloma jardin | jeune champignons campanulée, de la prostate plus tard dans le centre d'un monticule d'épaisseur, diamètre 5-10 cm | - | creux, plat ou incurvé longitudinalement nervuré, blanc, 5-12 cm de long, épaisseur 0,5-4 cm |
champignon mai | convexe tendu plus tard avec un bord ondulé, crème ou jaune | fréquentesentaillé ou adhérent à la tige, de couleur blanchâtre avec une nuance de crème épaisse | , bulavovidnaya, brun, brun jaunâtre ou crème, d'une longueur de 10 cm, épaisseur 3 cm |