Traitement avec des légumes, des fruits et des jus
Selon l'Organisation mondiale de la santé dans le régime alimentaire d'une alimentation saine, un adulte devrait être présent au moins 40 types de légumes, fruits, noix et baies. Il est préférable de les utiliser sous forme brute. Des légumes, baies et fruits contiennent une grande quantité de substances biologiquement actives utiles - les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments, différents hydrates de carbone, acides organiques, volatils, des flavonoïdes, des tanins, des huiles essentielles, sont activement impliqués dans les processus métaboliques. Leur présence permet aux légumes, fruits et baies de protéger activement notre corps d'une variété de maladies.
Il est souhaitable qu'au moins 5 types de légumes et 3 sortes de fruits soient présents dans l'alimentation. En poids, l'ensemble quotidien moyen de produits, en plus des pommes de terre, devrait inclure 400 g de légumes et 100 g de fruits frais.propriétés curatives
des aliments végétaux, y compris les légumes, les fruits, les baies, les épices et les noix, déterminées par la présence d'antioxydants et de substances qui améliorent le système immunitaire de notre corps. Les antioxydants empêchent le développement de nombreuses maladies chroniques.
Cette puissante force intérieure qui nous aide à « libérer » - qui est traduit du mot latin « immunité » - des effets des facteurs négatifs qui affectent notre corps et causer toutes sortes de maladies. La valeur
de produits végétaux est qu'ils ont tendance à avoir une faible calorique: moyenne par 100 g de légumes de partie comestible de 20 à 40 kcal, fruits et baies - de 30 à 50 kcal( sauf pour une pomme de terre haute teneur en calories, les pois,bananes, raisins, dattes et argousier).En raison de la faible valeur énergétique, le déchargement des régimes de fruits et légumes est très utile.
Liste des meilleurs antioxydants tête canneberges, les bleuets, les mûres, et parmi les plus grands artichauts légumes, pommes de terre rouge-brun et les légumineuses.
En même temps, nous devons nous rappeler que l'utilisation à long terme de monodiète peut contribuer à l'émergence d'effets secondaires, alors assurez-vous avant de commencer tout traitement, consultez votre médecin.