Augmentation de la pression( hypertension artérielle ou hypertension)
pression accrue( hypertension, ou l'hypertension) caractérisé par une augmentation constante de la force avec laquelle les presses de sang contre la paroi artérielle. Lorsque la pression augmente avec le stress ou l'effort physique, c'est normal, mais avec l'hypertension, la tension artérielle du patient reste élevée même au repos.
La tension artérielle est déterminée par deux chiffres: pression systolique( maximum) et diastolique( minimum).Les lectures sont prises en millimètres de mercure( en bref, mm Hg) en utilisant un manomètre. La pression systolique montre la force de la pression artérielle sur les parois des artères;il reflète le travail du cœur sur le pompage du sang à toutes les parties du corps. La pression diastolique indique la pression à l'intérieur des artères lorsque le cœur se relâche et se remplit à nouveau de sang( la pression diastolique est donc toujours inférieure à la pression systolique).Le diagnostic d'hypertension est posé lorsque la pression systolique dépasse 140 mm Hg ou lorsque la pression diastolique est supérieure à 90 mm Hg;la pression artérielle optimale est inférieure à 120/80 mm Hg.
Environ 60 millions d'Américains ont l'hypertension, mais seulement la moitié d'entre eux savent à ce sujet, en particulier parce que l'hypertension provoque rarement des symptômes visibles et est souvent détectée que par hasard lors d'un examen de routine. Mais si l'hypertension non traitée favorise le développement de l'athérosclérose( rétrécissement des artères) et augmente le risque de crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, des lésions rénales et la destruction des petits vaisseaux sanguins dans l'oeil qui peut entraîner une perte de vision. Par conséquent, l'hypertension est souvent appelée un «tueur silencieux».Cependant, avec une détection précoce et un traitement approprié, le pronostic pour le patient est bon.raisons
• Plus de 90 pour cent des cas, ne peut être établie, mais les facteurs de risque incluent la présence de l'hypertension dans la famille, le sexe( les femmes à risque se situe entre la moitié et les deux tiers du risque hommes), la race( parmi les Noirs incidence de l'hypertension observée aucune cause spécifique dans presque deuxfois plus souvent que chez les blancs), le stress émotionnel, un mode de vie sédentaire et l'âge. L'obésité, la consommation excessive d'alcool, le tabagisme et les aliments riches en sodium augmentent également le risque d'hypertension.
• Lorsque la cause principale peut être établie, la maladie est définie comme une hypertension secondaire. De telles causes incluent la maladie rénale, les tumeurs de la glande surrénale et la grossesse. Les symptômes
battement de coeur
Diagnostics
• Pour le diagnostic nécessite une mesure précise de la tension artérielle, au moins trois fois par semaine ou plus souvent. Certaines personnes ont un «manteau blanc d'hypertension», dans lequel la tension artérielle est constamment élevée lorsqu'elle est mesurée en clinique et normale lors de la mesure de la maison. D'autres personnes alternent sporadiquement une pression artérielle normale et élevée( cette maladie est connue sous le nom d'hypertension instable).Certains patients doivent porter un appareil portatif qui enregistre automatiquement leur tension artérielle périodiquement pendant la journée, ou mesurer régulièrement la tension artérielle à l'aide d'un manomètre électronique.
• Doit être effectué des tests de sang et d'urine pour détecter les maladies rénales possible, et un électrocardiogramme pour détecter la maladie cardiaque possible( complications possibles de l'hypertension).
Traitement de l'
• Le principal moyen de traiter l'hypertension est de maintenir un mode de vie sain. L'hypertension modérée peut être guérie de cette manière et dans ce cas, aucun traitement médical ne sera nécessaire. Des études ont montré que dans 30% des cas, l'hypertension( en particulier l'hypertension, résultant d'une augmentation de l'apport en sodium) peut être contrôlée en réduisant la consommation de sel.
• Si les changements de mode de vie ne suffisent pas, votre médecin vous prescrira un ou plusieurs médicaments. Les diurétiques augmentent l'excrétion du sel et de l'eau du corps et réduisent ainsi le volume total de liquide dans le corps.(Certains diurétiques excrètent potassium, et peuvent nécessiter une consommation supplémentaire.) Les bêta-bloquants inhibent les récepteurs nerveux dans le cœur, l'amenant à se battre de façon moins intensive. Les bloqueurs des canaux calciques réduisent la capacité des parois artérielles à se contracter. Les inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'anglotensine empêchent la formation d'une hormone qui provoque un spasme des vaisseaux sanguins. Les alpha-bloquants empêchent les impulsions nerveuses qui provoquent la contraction des artères. Les fonds vasodilatateurs se détendent et élargissent ainsi les parois des artères.
• Avec l'hypertension secondaire, il est nécessaire d'identifier et de traiter la maladie sous-jacente.
la dépendancedu traitement médicamenteux sur la scène de
hypertension Quand je stade de l'hypertension ont besoin de changer simplement le régime. Dans ce cas, un régime enrichi en vitamines B1, B2, C, et surtout B6, augmente l'activité physique, la normalisation du sommeil et du repos est recommandée.
Dans la phase II-III, où il y a des dommages organe, dans le contexte de la réduction de la tension artérielle est réalisée la thérapie anti-athérosclérotique et des mesures mises en oeuvre qui permettent de réduire la coagulation sanguine accrue.À ces étapes, il est impossible de compenser la carence en vitamines, seulement après un régime. Par conséquent, le cours du traitement comprend un apport supplémentaire de préparations multivitaminiques.
Lorsque ces mesures ne réduisent pas la pression, des médicaments spéciaux sont prescrits. Le choix d'un médicament dépend de nombreux facteurs: la maladie qui sous-tend l'augmentation de la pression artérielle, le sexe, l'âge, les maladies concomitantes.
En règle générale, d'abord prescrire des diurétiques. Cela est dû au fait que les reins impliqués dans le processus pathologique commencent à retenir l'eau dans le corps, provoquant ainsi le développement d'un œdème. Nommé des médicaments diurétiques à action prolongée - l'hypothiazide, le dichlorothiazide. Il faut se rappeler qu'avec l'utilisation de ces médicaments, il est possible de réduire la teneur en potassium dans le corps et d'augmenter le niveau de sucre. Par conséquent, pour les patients souffrant de diabète, ce traitement n'est pas recommandé.
Dans les cas graves, les bêta-bloquants sont ajoutés aux diurétiques. Ils peuvent également être utilisés comme un outil indépendant, en particulier dans le traitement des patients présentant une excitabilité accrue, une prédilection pour les palpitations.
La principale règle de la pharmacothérapie est le traitement avec de petites doses d'un médicament avec une augmentation ultérieure. Si le traitement est inefficace, un médicament d'un autre groupe est ajouté, avec la même augmentation progressive de la dose, ou un remplacement du médicament prescrit au début est effectué.Lorsque la pression chute à la normale, le médicament doit être poursuivi pendant 1-2 semaines supplémentaires, en réduisant la dose au minimum.
prévention de l'hypertension La prévention est une consommation de sel modérée, les charges de dosage sur le système nerveux et le respect d'un régime raisonnable de ne pas prendre du poids. Doit dormir la nuit pendant au moins 8 heures par jour. Il est utile de dormir au moins une demi-heure pendant la journée.
Hypertension artérielle pendant la grossesse
Les raisons de l'augmentation de la pression artérielle pendant la grossesse peuvent être différentes. Dans certains cas, l'hypertension est considérée comme une manifestation de l'hypertension. Il y a aussi ce qu'on appelle l'hypertension secondaire associée à une maladie rénale, le système endocrinien, et d'autres grands navires.
limite supérieure de la pression artérielle est considéré comme le niveau de norme 140/90 mm Hg. Art. Il est admis de distinguer 3 stades de l'hypertension artérielle.
D'abord, étape facile est pas un obstacle à la grossesse et l'accouchement, et le plus souvent soumis aux recommandations du médecin n'est pas une menace pour la santé de la mère et de l'enfant à naître.
Dans le second, stade intermédiaire grossesses d'hypertension et de livraison sont possibles, mais seulement si la femme avant la grossesse n'a pas été observé crises d'hypertension, il n'y a pas de complications dans les organes internes, en particulier le cœur et les reins.
Dans la troisième, la grossesse grave étape est contre-indiqué, comme une menace, la vie future de la mère est très élevé.
La question de garder un enfant souffrant d'hypertension est résolue avec un cardiologue. Examen de la femme enceinte souffrant d'hypertension comprend une mesure régulière de la tension artérielle, l'étude ECG, ophtalmologiste de consultation, 1 toutes les deux semaines pour faire l'analyse de la détermination des protéines d'urine, et après 30 semaines de grossesse - par semaine.
L'hypertension artérielle est généralement préoccupée par les maux de tête, des troubles visuels peuvent survenir. Les complications les plus redoutables sont l'hémorragie cérébrale et le décollement de la rétine. Cependant, pour prévenir le développement de complications de l'hypertension pendant la grossesse est possible avec une observation constante et un traitement adéquatement sélectionné.
Même si une femme souffrant d'hypertension chez un enfant période d'attente se sent bien, il est placé à l'hôpital pendant 2-3 semaines avant la date prévue de l'accouchement. Dans ces cas, l'accouchement est souvent compliqué.Lors de l'accouchement, les médicaments sont utilisés pour réduire la pression artérielle et le fœtus est surveillé en permanence. Dans certains cas, une césarienne est faite, parfois il est nécessaire d'accoucher prématurément.
Pendant la grossesse, une femme est recommandée de suivre certaines recommandations concernant le style de vie. Dans le régime alimentaire devrait restreindre ou presque complètement éliminer l'utilisation de sel de table, des aliments naturels recommandés pleine et facile. La future mère devrait bénéficier d'un repos et d'un sommeil adéquats, de promenades régulières, d'une activité physique modérée et de conditions favorables dans la famille.Évitez le stress, la détresse émotionnelle, le surmenage. Le traitement médicamenteux, visant à abaisser le niveau de pression artérielle, est déterminé uniquement par le médecin.
Il faut se rappeler qu'avec une maladie hypertensive, il est possible de développer des crises. Ils sont accompagnés d'une forte augmentation de la pression artérielle, des maux de tête graves, souvent dans la région occipitale, des étourdissements, des mouches clignote devant vos yeux, des palpitations, des acouphènes, des nausées, des vomissements. Dans ce cas, besoin urgent d'appeler un médecin, comme d'habitude, un traitement quotidien ne sera pas suffisant.
Parfois, la pression augmente en raison d'une toxicose tardive( vérifiez les reins!).Rappelez-vous que l'hypertension artérielle est souvent associée à une insuffisance rénale.
L'hypertension a deux ennemis: le sel et le stress. Malheureusement, réduire la quantité de sel est beaucoup plus facile!
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Basics
patients souffrant dietetique d'hypertension, en particulier dans le contexte de l'hypertension artérielle, il est nécessaire de réduire la consommation de sel. Vous ne pouvez pas consommer plus de 1,5 à 2,0 grammes de sodium, naturellement contenu dans les aliments.
La base de l'alimentation du nombre pris de l'alimentation du patient 10. exclus de l'alimentation des aliments salés et des plats, l'alcool. Comme la pression est stabilisée, l'utilisation du sel est autorisée, mais seulement dans les aliments finis( 2-3 grammes de sel par jour).
Dans le régime sont introduits des produits riches en potassium, ce qui permet d'éliminer l'excès de sodium et d'eau du corps, réduisant ainsi la pression. Le bon effet pour l'hypertension fournit l'utilisation de la betterave, qui est utilisé sous une forme quelconque, en particulier le jus de betterave mélangé avec du miel dans un rapport de 1: 1.Il devrait être bu 50-100 g 3 fois par jour.
Pour réduire et prévenir les crises d'hypertension, il est recommandé de manger des aliments riches en calcium et en magnésium.sont nombreux fruits et légumes source de calcium bien équilibré( persil, oignons verts, les carottes, les choux, les radis, les betteraves, les abricots, les cerises, les raisins, les oranges, les fraises);produits laitiers et en particulier sérum de dessous de yogourt, inverse( lait écrémé), babeurre. La teneur élevée en calcium est différente des haricots et des céréales, mais dans ceux-ci le calcium est mal équilibré avec le phosphore.
Le magnésium, comme on le sait, a un effet vasodilatateur, de sorte que dans la maladie hypertensive, un bon effet est fourni par le régime de magnésium. Le magnésium dans ce régime peut être augmenté en incluant l'avoine, le sarrasin, les céréales de perle et de millet, le son de blé, les carottes, les fruits secs, etc.
Puisque la maladie hypertensive ne se produit jamais soudainement( le développement de la maladie se produit dans quelques années), alors dans le cas du diagnostic il est nécessaire de commencer à changer leur style de vie. Parfois, cela suffit amplement pour abaisser la tension artérielle. Et puis vous n'avez pas besoin de prendre un grand nombre de médicaments.
Les changements dans le mode de vie incluent 6 conditions principales:
• perte de poids;
• exercice régulier;
• Réduction de l'apport en sel;
• restriction de la consommation d'alcool;
• régime alimentaire amélioré;
• renoncement au tabac.
Pendant de nombreuses années, les règles de nutrition avec hypertension artérielle sont restées inchangées: moins de calories, moins d'alcool, moins de sel. Ils n'ont pas perdu leur importance aujourd'hui. Mais les spécialistes ont pris conscience de la relation entre la nutrition et l'hypertension d'un autre type - les avantages des aliments consommés dépendent également de combien nous mangeons. Par conséquent, les changements dans le régime alimentaire d'une personne en particulier permettra de réduire considérablement sa pression artérielle, peu importe s'il perd du poids ou non. Confirmation de ce fait a été trouvé après une étude a été menée, consacrée à l'approche diététique du traitement de l'hypertension. Un groupe de 459 personnes pendant 11 semaines a été nourri selon différents régimes.
Les 3 premières semaines, le groupe entier a suivi un régime avec une teneur relativement faible en fruits, légumes et produits laitiers, sans restriction de graisse.
Après cela, les participants à l'expérience ont été divisés en 3 sous-groupes. Le premier d'entre eux a continué à se nourrir selon l'ancien schéma. L'autre a reçu un grand nombre de fruits et légumes. Le troisième était de suivre un régime spécialement conçu, riche en fruits, légumes et aliments à faible teneur en calories.
Les spécialistes ont surveillé l'apport de sel par tous les sujets, et ont également veillé à ce que les participants à l'expérience prennent la même quantité de nourriture et que leur poids soit resté inchangé pendant l'étude.
Après 11 semaines, tous les participants ont mesuré la tension artérielle. Parfaitement ressenti par ceux qui ont observé un régime avec une teneur élevée en légumes et en fruits. La pression systolique dans eux a diminué d'environ 2,8 mm Hg.st., et diastolique - de 1,1 mm Hg. Art.
Mais dans la position la plus avantageuse étaient ceux qui ont adhéré à un régime spécial. La pression systolique dans eux a diminué d'environ 5,5 mm Hg.et diastolique - de 3,0 mm Hg. Art. En même temps, ceux qui ont eu l'hypertension ont eu des résultats énormes: leur pression systolique a chuté d'une moyenne de 11,4 mm Hg.st., et diastolique - de 5,5 mm Hg. Art.
La santé vaut la peine de freiner quelque peu son désir irrépressible de manger quelque chose de savoureux. Tout d'abord, nous devons prêter attention à la nourriture que nous mangeons et à sa capacité à abaisser la tension artérielle. Un autre médecin célèbre, GF Lang, a écrit: "Sans aucun doute, la diététique dans le sens le plus large du terme est d'une grande importance dans le traitement de l'hypertension."
Selon des études médicales, l'hypertension et l'athérosclérose sont des maladies génétiquement apparentées. Cela signifie qu'il est nécessaire de limiter la consommation de graisses animales, de glucides digestibles et de réduire significativement la valeur énergétique des aliments. Dans le même temps, il est nécessaire d'augmenter la consommation de vitamines et d'oligo-éléments importants.
Les principales exigences pour la nutrition des patients hypertendus sont:
1) diminution de la valeur énergétique de l'alimentation, en tenant compte des coûts énergétiques de l'organisme;
2) la restriction significative du sel de la table( jusqu'à 4-7 g par jour), et dans la période de l'exacerbation de la maladie - l'exclusion complète temporaire de lui;
3) restriction de la consommation de graisses animales contenant du cholestérol et des acides gras saturés;
4) limiter l'apport de calciférol et de phylloquinol;
5) augmentation de la teneur de l'acide ascorbique, de la thiamine, de la riboflavine, de l'acide nicotinique, de la pyridoxine et des bioflavonoïdes, ainsi que des sels de magnésium;
6) enrichissement de l'alimentation avec des sels de potassium, car ils sont rapidement retirés du corps sur le fond d'un régime hyponatrial.
Appliqué pour fournir des régimes hyponatriques hypertensifs, de magnésium, de potassium et de légumes.
Un régime hyponodique est prescrit à différents stades de la maladie hypertensive, accompagné d'athérosclérose.
Caractérisé restriction alimentairede sel et extractibles liquide et des boissons, système nerveux central excitateur et l'activité du cœur, irritant des reins( alcool, extractifs d'azote, le thé fort, le café, le cacao, le chocolat, snacks salés et condiments).
Lors de la préparation du menu, en tenant compte de la composition chimique du régime, les produits suivants sont recommandés:
• pain;
• produits de panification à base de farine de blé de 1ère et 2ème qualité avec ajout obligatoire de pain de seigle ou de otrubnogo;
• Biscuit n'est pas bon;
• diverses soupes( le bouillon de viande ne devrait pas être riche);
• viande et poisson de variétés à faible teneur en matières grasses( à l'exclusion du porc, de l'agneau, de la viande et des canards d'oie, des poissons de haute qualité);
• légumes sous forme de salades, vinaigrettes - sous forme crue, et aussi sous forme bouillie - pour les garnitures;
• céréales, légumineuses et pâtes à l'état cuit ou cuit au four;
• fruits, baies, divers plats sucrés avec inclusion obligatoire de fruits et de baies crus;
• jus - carottes, épinards, concombres, betteraves, céleri;
• lait et produits laitiers sous n'importe quelle forme( avec une petite quantité de fromage, crème sure, beurre).
À partir des boissons il est recommandé d'utiliser non le thé fort, la soudure de l'extrait de la racine de la chicorée, le fruit et le jus de la baie, le kvas.
Pour enrichir l'alimentation avec des sels de magnésium, utilisez le son, le sarrasin et la farine d'avoine, les noix, les haricots, les légumes et les légumes verts. Les sels de potassium se trouvent en grandes quantités dans les abricots secs, les raisins secs, les baies de vin, le chou, les pommes de terre et d'autres légumes. Exclure du menu des cornichons, des marinades, des produits fumés.
Le régime de magnésium est prescrit pour l'hypertension et l'athérosclérose. Il comprend des produits contenant de grandes quantités de magnésium( son comestible est ajouté à la bouillie, de la soupe, du pain à base de son de blé, le sarrasin, le millet, les carottes, etc.).Le sel de table est exclu, le liquide est limité.Exclure le bouillon de viande et de poisson et la sauce. Les vitamines sont dans l'alimentation sous forme de hanches de perfusion, décoction de son de blé, de jus de fruits et de légumes( carotte, concombre, betteraves, épinards, céleri).
Le régime de potassium est prescrit dans les cas combinés avec la maladie hypertensive, la cardiosclérose athéroscléreuse provoque un désordre de circulation sanguine. Il comprend des produits contenant un grand nombre de sels de potassium. En même temps, ils limitent les produits contenant beaucoup de sodium. Exclure le bouillon de viande et de poisson et la sauce, ainsi que le sel de table. La quantité de liquide est fortement limitée.les patients hypertendus
II et III stade à des phénomènes d'athérosclérose limitent le chlorure de sodium dans le régime alimentaire de 3-5 grammes par jour et le fluide expulsé des aliments diététiques contenant lipotropics de régime enrichi de substances holesterinopodobnye, fruits de mer, des vitamines.
Un régime végétal est prescrit pour l'hypertension. Régime hyponodale 1-2 fois par semaine, surtout en été, vous pouvez remplacer le légume ou les fruits et légumes.
Le nombre total de légumes peut être porté à 1500 g par jour. Le pain devrait être sans sel à partir de la farine complète de blé - 100 g par jour, vous pouvez consommer du sucre dans la quantité de 40 grammes, ajoutant aux décoctions et aux compotes.
Compte tenu de l'importance d'un régime végétal pour les patients hypertendus ayant un poids corporel élevé, un menu approximatif d'un régime de fruits et légumes est donné ci-dessous.
Premier petit-déjeuner:
• Infusion chaude de cynorrhodon ou de groseilles séchées - 1 verre;
• Salade de chou, ou carottes et pommes, ou rhubarbe avec de l'huile végétale.
Formule:
• jus de carottes - 300 g, ou d'épinards - 110 g ou de betterave - 140 g, ou de concombre - 140 g;
• purée de légumes.
Déjeuner:
• Soupe chaude aux canneberges avec de la chapelure, ou une soupe de légumes végétariens, ou une salade de légumes avec de l'huile végétale.
Snack:
• écrous - 100 g;
• carottes râpées, ou chou, ou betteraves, ou concombres;
• Infusion chaude de cynorrhodon ou de cassis avec 20 g de sucre.
Dîner:
• Vinaigrette à l'huile végétale;
• compote faite d'abricots secs avec des raisins secs ou des fruits secs.été
fruits secs est mieux remplacée par des plats frais et cuire de différents légumes( concombres, tomates, chou-fleur, carottes).
Au lieu d'un régime végétal pour les patients ayant un poids excessif 1-2 fois par semaine, le régime hyponatrial peut être remplacé par des jours de déchargement. Par exemple:
• Jour du lait: 6 tasses de lait bouilli;toutes les 2 heures pour 1 verre;
• jour de la pomme: 1500 g de pommes - 300 g 5 fois par jour;
• jour pastèque: 5 fois 300 g de pastèque mûre( sans peau);
• jour de salade: 4-5 fois par jour pour 200-250 g de salade sans sel avec de l'huile végétale;
• jour de yaourt: 6 fois par jour( toutes les 3 heures) 250 grammes de lait caillé( ou de kéfir).
Le régime lait-miel convient à ceux qui tolèrent bien les produits laitiers et le miel. Lors de la nomination d'un tel régime devrait être 2-3 jours pour manger du miel ou du lait caillé avec de la cannelle. Il est possible dans les 3-5 jours de manger du lait caillé et du miel avec des pommes écrasées.
Il est également très utile de prendre du pollen alimentaire mélangé avec du miel. Faites ceci 6 fois par jour.
Comme on le sait, la plupart des patients hypertendus sont en surpoids. Pas le dernier rôle dans cela est joué par les graisses. Comment limiter leur consommation? Tout d'abord, vous devez lire attentivement les étiquettes fournies avec tous les produits. Ils sont tenus d'indiquer la quantité de graisse en grammes.
Dans le cas où le patient adhère à un régime de 2000 calories, il ne devrait pas consommer plus de 65 grammes de matières grasses par jour. De cette quantité, pas plus de 20 grammes peuvent être des graisses saturées. Les personnes qui suivent un régime de 2500 calories ne peuvent pas consommer plus de 80 grammes de matières grasses par jour, et la quantité de graisses saturées ne doit pas dépasser 25 grammes
Pour la nourriture, il est préférable de choisir les viandes maigres. Particulièrement utile est une dinde, poulet, veau, jeune boeuf. Remplace parfaitement le poisson de viande. Il contient peu de graisses saturées et de cholestérol. En outre, de nombreuses variétés de poissons sont riches en acides gras d'une forme spéciale( oméga-3), ce qui réduit considérablement le risque de maladie cardiovasculaire et de réduire la pression artérielle.
Ceux qui utilisent beaucoup de poisson dans leur alimentation se sentent beaucoup mieux que les végétariens, bien que l'on pense que les légumes et les fruits dans leur forme brute sont la nourriture la plus optimale pour une personne. Ce n'est pas tout à fait vrai, comme l'ont prouvé les dernières études menées en Occident. Les scientifiques ont constaté que chez les personnes qui mangent constamment du poisson, la pression systolique moyenne est de 122,6 mm Hg.et pour ceux qui mangent principalement des légumes et du riz, ce chiffre est en moyenne de 132,6 mm Hg. Art. En outre, les personnes qui mangent du poisson ont également un taux de cholestérol abaissé.
Mais toutes les espèces de poissons ne contiennent pas la même quantité d'acides gras oméga-3.Leurs meilleures sources sont les anchois, le maquereau, le saumon, l'espadon et le thon.
Il est impossible de parler de graisses sans mentionner le cholestérol, car elles sont inextricablement liées.
Le cholestérol est une substance semblable à la cire et ressemblant à la graisse qui est contenue dans le sang d'une personne. Comme les graisses, il remplit des fonctions très importantes pour l'existence du corps. Mais tout comme les graisses, un excès de cholestérol fait de graves dommages. Il obstrue les vaisseaux sanguins, ce qui conduit à leur blocage et provoque des maladies cardiaques.
Chez l'homme, le cholestérol est partiellement produit dans le foie, mais dans beaucoup plus de quantités il vient avec de la nourriture. Comme les graisses saturées, le cholestérol est présent dans tous les aliments d'origine animale. Les graisses et le cholestérol représentent une combinaison dangereuse pour notre santé.Si la nourriture est pleine de graisses saturées, le corps produit plus de cholestérol que nécessaire. Et la personne aggrave également une situation, consommant de nombreux produits avec le maintien du taux de cholestérol.
Selon les médecins, une personne par jour ne devrait pas recevoir plus de 300 mg de cholestérol. Ce chiffre doit être gardé en mémoire lors de la préparation de votre régime alimentaire.
Il existe un autre moyen de lutter contre le cholestérol - avec l'aide de la fibre. Presque tous les produits qui contiennent beaucoup de fibres sont caractérisés par une plus faible teneur en graisse. Vous pouvez manger une pomme par jour - et le résultat sera important si, en plus de la pomme ne mange même pas une poêle à frire les pommes de terre frites.
Un autre ennemi de l'hypertension est le sodium. Tout le monde obtient cette substance avec presque n'importe quelle nourriture. Chaque jour, l'adulte moyen consomme de 3,5 à 5 grammes de sodium - plusieurs fois plus que les 200 mg, dont il avait besoin pour la vie.
D'où vient tout ce sodium? Oui, du sel de table commun. Chacun de ses cristaux contient 40% de sodium, ce qui provoque la rétention d'eau dans le corps. Plus l'eau est retenue, plus le fluide circule dans le système circulatoire. Cela signifie que le cœur humain est obligé de travailler plus fort, ce qui provoque une augmentation de la pression artérielle. Le sodium contribue également à la réduction des petits vaisseaux sanguins, ce qui fait que le cœur travaille encore plus fort pour pousser le sang à travers la lumière rétrécie.
Alors, pourquoi consommons-nous plus de sodium que nécessaire? Il semble que ce soit juste par habitude. Si vous vous souvenez de l'histoire, en Russie, les chers invités sont toujours accueillis avec du pain et du sel. Et sur la table il aurait dû y avoir un salière, sinon le propriétaire n'était pas considéré hospitalier. Et comme en Russie, ils ont toujours aimé le hareng, les champignons salés et la choucroute - et il n'y a rien à dire. Et il s'avère que nous sommes une nation hospitalière et ne pouvons pas vivre sans sel.
Mais le salière avec du sel sur la table à manger est la moitié du problème. Presque tous les produits en boîte et emballés ont du sodium dans leur composition, et assez souvent dans trop. Par exemple, une boîte de ragoût contient environ 1000 mg de sodium. Cette quantité est suffisante pour couvrir les besoins du corps pendant 5 jours. Le ketchup est une sorte de bombe de sodium. Et même un biscuit sucré contient du sel.
Comment éviter l'excès de sodium? Il vaut la peine de donner la préférence aux produits naturels. Par exemple, achetez-les sur le marché, mais il est préférable de le faire pousser vous-même. Il convient de noter que les légumes et les fruits frais et congelés contiennent une petite quantité de sodium. Carottes, betteraves, navets, pommes, groseilles et autres baies - tous ces produits ne feront que profiter. La même chose peut être dite à propos des fruits exotiques. Ainsi, dans une moitié du pamplemousse en général, il n'y a pas de sodium, et dans la banane, c'est seulement 1 mg. Il est plutôt difficile de trouver un fruit ou un légume à haute teneur en sodium, sauf s'il s'agit d'un produit en conserve.
Mais ne vous limitez pas trop et souffrez, en regardant tristement le hareng. Il est impossible d'arrêter de manger du sel. Pour cela, vous devez vous habituer progressivement.
Des études ont montré que la réduction de l'apport en sel à 2400 mg par jour peut vraiment aider les gens dans la lutte contre l'hypertension. Réduire la quantité de sel peut réduire les indices systoliques de 5-10 mm Hg.st., et diastolique - par 2-5 mm Hg. Art. Au premier stade de l'hypertension, ce seul suffira à normaliser la pression artérielle. Ce qui arrive dans plus de 50% des cas.
Mais à partir de cette règle il y a une exception. Réduire la consommation de sel est bénéfique pour beaucoup de gens, mais parfois il est indésirable. Vous ne pouvez pas réduire considérablement son nombre à ceux qui ont le vertige. Ils ont une teneur en sodium accrue dans le corps.
Parler d'une bonne nutrition sera incomplète, sinon pour dire comment finir le dîner. Toutes les personnes agissent différemment. Certains boivent une tasse de café, d'autres - une tasse de thé, et d'autres encore - quelque chose de plus fort. Si, après un repas copieux, prenez même une liqueur faible ou une liqueur, il s'inclinera dans le sommeil, car l'alcool agit comme un somnifère. Mais la caféine, contenue dans le café, augmente brusquement le ton et revigore. Le tanin, disponible dans le thé, le rend un peu plus doux, mais agit également comme un dope.
Tout cela irait bien, mais l'alcool, le tanin et la caféine ont un effet secondaire important - ils augmentent tous la tension artérielle. Par conséquent, les personnes prédisposées à l'hypertension devraient les abandonner ou du moins réduire leur taux de consommation.
Les spécialistes ne savent pas exactement comment la caféine agit sur la tension artérielle. Il y a une opinion que cela rétrécit les vaisseaux sanguins, forçant le cœur à se contracter beaucoup plus. Il est connu qu'une tasse de café peut augmenter la pression diastolique de 5 mm Hg. Art. Cela arrive peu importe si une personne a une maladie hypertensive ou non.
Prendre de l'alcool doit également être prudent. Selon les experts, environ 7% des cas de développement de l'hypertension sont causés par une consommation excessive d'alcool.
Environ 40% des patients hypertendus sont obèses. Ceux qui ont décidé de suivre un régime, il n'est pas recommandé de laisser tomber immédiatement plusieurs kilogrammes pour améliorer la pression artérielle. Même se débarrasser de 3-4 kg peut déjà abaisser la pression systolique de 7 mm Hg. Art. Cela seul permettra à une personne de passer de la catégorie de «l'hypertension de stade I» à la catégorie «la pression artérielle a augmenté dans la plage normale».Chaque quatrième patient qui décide de perdre du poids a une chance de réduire plus ou moins l'hypertension artérielle.
En aucun cas vous ne devez paniquer si votre poids dépasse le poids corporel optimal, ce qui devrait correspondre à la croissance, l'âge et d'autres indicateurs. Après tout, l'objectif n'est pas d'avoir les paramètres d'un photomodèle, mais de laisser tomber quelques kilos en trop. Perdre du poids en excès progressivement. Cela peut prendre un mois, peut-être deux ou trois, pour rendre le poids normal. Une telle perte de poids progressive causera le moins de dommages à la santé.
Si vous avez trop de poids, ne vous auto-médiquez pas et n'utilisez pas ce que l'on appelle fast-acting et pas familier avec votre alimentation. Ils sont très dangereux pour la santé.Tous les fameux pamplemousses, sans protéines et autres régimes exotiques brisent l'équilibre du corps et entraînent les maladies les plus inattendues.
La plupart des experts recommandent de tels régimes, dont l'utilisation permet de perdre 0,5 ou 1 kg de poids par semaine. Dans les six mois, vous pouvez vous débarrasser d'environ 10 kg.
Le secret principal dans la perte de poids est de consommer beaucoup de calories. Il y a deux sources de calories: les produits que nous consommons et les réserves d'énergie dans notre corps. Quand une personne mange moins, le corps est obligé de dépenser ses réserves, c'est-à-dire les graisses, pour compenser le manque de calories provenant de l'extérieur.
Il existe deux façons d'accélérer le processus de combustion des graisses. Le premier est l'utilisation d'exercices physiques. Quand une personne se déplace, il dépense plus de calories.
La deuxième façon est de consommer moins de calories. Rappelons que si le corps manque de calories dans les aliments, il compense leur carence en brûlant leurs propres graisses.
De combien de calories une personne a-t-elle besoin? Toutes les personnes utilisent l'énergie à des rythmes différents, il est donc impossible de donner un chiffre qui conviendrait à tout le monde.
Mais on pense qu'une personne a besoin d'environ 15 calories par 0,5 kg de poids corporel par jour pour maintenir son poids normal, et un peu moins pour perdre du poids. Cet indicateur est plus élevé pour les jeunes et les hommes et plus faible pour les personnes âgées et les femmes.
Après avoir calculé la quantité quotidienne de calories reçues, vous risquez de la réduire à environ 500. Cela seul vous fera perdre jusqu'à 400 g de poids par jour.