Boire de la chicorée

chicorée connu aux gens depuis les temps anciens, comme il est mentionné dans la soi-disant Papyrus Ebers - un ancien document égyptien contenant l'ère de l'information médicale de Amenhotep I( vers 1536 avant JC. .).Selon cette source écrite, les habitants de l'Egypte ancienne utilisaient la chicorée pour la préparation de médicaments à base de morsures de serpent et d'insectes venimeux.chicorée

prestation décrite dans ses écrits connus aux anciens médecins et scientifiques - Théophraste, Dioscoride, Pline l'Ancien. Les caractéristiques curatives de la plante intéressé Avicenna, qui a préparé à partir de médicaments pour le traitement de la vision, les articulations, les organes digestifs.

Dans les temps anciens, la racine de la chicorée était dotée non seulement de propriétés médicinales, mais aussi magiques. Dans de nombreux pays, on croyait qu'avec son aide, on pouvait devenir invisible. Et il y a un signe: si la racine de chicorée de creuser 25 Juillet et le lier au personnel, il protégera le couteau et balle lors d'un voyage. La « médecine Hermétique dictionnaire botanique » Paul Sedir à propos de cette plante est dit: « La racine( chicorée) peut servir d'outil puissant contre la corruption, mais de recueillir, il devrait être avec des cérémonies appropriées: l'anniversaire de Jean-Baptiste, avant le lever du soleil, à genoux toucherune racine d'or et d'argent, et ensuite avec l'épée de Judas Maccabée à arracher de la terre avec des vœux et d'autres cérémonies.Être assemblé avec Jupiter en Sagittaire ou Soleil en Lion, et d'ailleurs heure Vénus, il reçoit des propriétés pour guérir les blessures et les ulcères, et favorise la formation de cicatrices ".

popularité de chicorée a augmenté quand à la fin du XVIII siècle jardinier allemand Tamme de Thuringe pour la première fois fait à partir des racines des plantes sont un substitut pour le café.Les Européens ont adoré la nouvelle boisson, bien que ce ne soit pas bon marché, car les matières premières ont été apportées de loin. Jusqu'à présent, beaucoup de gens( par exemple, les habitants de l'Allemagne et de la Baltique) avec plaisir boivent du café avec l'ajout de la chicorée. En Lettonie, on y prépare une boisson froide avec du miel, du jus de pomme et du citron. En Estonie, ils adorent le café aux œufs et la chicorée.

Pas moins de succès a été apprécié par une usine de guérison dans notre pays.À partir de 1889 et avant la Première Guerre mondiale, environ 400 pouds de racines sèches ont été envoyés de Russie chaque année. Le centre principal de sa récolte était la province de Yaroslavl.

Le guérisseur de la chicorée n'a pas perdu de son importance de nos jours. Propriétés utiles de la chicorée utilisée en médecine traditionnelle, souvent ajoutée aux médicaments. Les substances qui sont contenues dans celui-ci, ont un effet anti-microbien, anti-inflammatoire, apaisante, urinaire et cholérétique. Chicorée normalise le métabolisme dans le corps, l'activité cardiaque, agit comme un vasodilatateur et un agent antipyrétique. Il est utilisé dans la thérapie du diabète sucré, des maladies du tractus gastro-intestinal, du foie et des reins.

pendant la grossesse

L'une des boissons les plus utiles pour les femmes enceintes est la chicorée: elle facilite le travail du cœur, a un effet bénéfique sur le foie, ce qui contribue à l'élimination rapide des toxines est particulièrement important pendant la grossesse. Chicorée régule les mouvements de l'intestin qui apporteront un soulagement à une femme enceinte souffrant d'une tendance à la constipation. Les effets curatifs de la chicorée, stimulant le travail de l'estomac, les médecins notés dans les vieux âges. Il est connu que les tons de chicorée, provoque l'appétit, soulage les brûlures d'estomac.

ceux qui ne peuvent tolérer le lait dans sa forme pure, il convient de noter que l'ajout de la chicorée améliore son absorption quatre fois, t. Pour. Il empêche la formation de grumeaux pendant la coagulation du lait dans l'estomac.

Selon les recherches effectuées par des scientifiques australiens, la chicorée augmente le nombre de boules rouges dans le sang, purifier ainsi et rafraîchissant le sang, et chaque femme sensible, tendant à donner naissance à un enfant en bonne santé, doit toujours se rappeler que le bébé à travers le placenta reçoit des éléments nutritifs de son sang. Ainsi, le sang pur de la mère assure la santé et la vitalité du bébé.