Régime avec ulcère peptique: ce que vous pouvez manger avec exacerbation de l'ulcère gastro-duodénal

Les maladies du tube digestif( tractus gastro-intestinal) causent toujours des désagréments. Les médicaments et le respect du régime alimentaire de nombreuses causes d'horreur, mais quoi faire - doivent être traités. L'une des maladies gastro-intestinales les plus «nocives» est l'ulcère de l'estomac ou ulcère ventriculaire, qui provoque une douleur brûlante et interfère avec la digestion. Au traitement médical était fructueuse, les médecins prescrivent un régime pour la maladie d'ulcère peptique.

Nutrition pour le traitement de

Avec l'ulcère gastrique devrait être très soigneusement choisir des aliments pour la nutrition. Même, semble-t-il, un produit utile peut causer une exacerbation ou même des saignements. Pour éviter cela, il est souhaitable de mémoriser toute la gamme de produits autorisés et interdits.

L'ulcère gastrique est une maladie très "insidieuse" - associée à des moments d'exacerbation et de calme. D'ailleurs, même un verre de vin et une cigarette fumée peuvent contribuer à l'apparition de douleurs aiguës et sévères.

Un régime thérapeutique bien choisi avec une maladie de l'ulcère peptique peut aider le patient à ramener la vie à l'ancienne voie. Alors, quels produits devriez-vous oublier: les chocolats

• et la crème glacée, ainsi que d'autres bonbons;
• pain "rugueux"( seigle aussi), petits pains sucrés;
• ail et l'oignon;
• tous les produits laitiers et plats fabriqués à partir d'eux;
• oeufs durs bouillis;
• saucisses, saucisses, saucisses, saindoux et produits fumés;La bouillie
• provenant du blé, des légumineuses et de l'orge perlé;
• poisson gras et viande rouge;
• aliments gras, pointus ou acides. Produits marinés et aigres;
• chips et craquelins avec des arômes et des additifs, ainsi que des graines;Légumes et fruits aigres.

Toute cette nourriture peut provoquer une aggravation des ulcères et de tristes conséquences, jusqu'à l'intervention chirurgicale. Et maintenant, sur ce que vous devez manger:

• poisson bouilli de mer;
• fruit( doux et sucré);
• oeufs mous( mais ne pas participer, 4 fois pendant la semaine est suffisant) et omelettes à la vapeur;
• lapin, poulet, boeuf, cuit à la vapeur( peut être sous la forme de côtelettes, boulettes de viande, pâtés ou soufflé).La viande devrait être exempte de couches intermédiaires grasses;
• produits laitiers( faibles en gras et non acides);
• bouillons transparents de légumes, de céréales ou de poulet;
• pain blanc( légèrement séché), croûtons maison.

Tableau numéro 1 avec ulcère gastrique

Ce type de régime est applicable lorsque les symptômes de douleur de l'ulcère peptique sont calmes. Essayé plus d'une génération, le régime de Pevsner aide toujours les patients et est très efficace dans une telle maladie.

Les produits doivent être broyés ou broyés avant utilisation( dans un mélangeur, hachoir à viande).Une telle nourriture n'irrite pas l'estomac et est plus facile à digérer. Mangez de la nourriture chaude et seulement une fraction.

Le menu diététique comprend les produits suivants:

• poires cuites au four ou pommes;
• mer, cuit ou cuit à la vapeur, poisson;
• miel et une petite quantité de guimauve - c'est un dessert;Soupes
• à base de légumes( sans chou) ou de soupe au lait;
• viande bouillie, biscuits non sucrés;
• vous devez boire de l'eau non gazeuse, du jus( dilué avec de l'eau 50/50) et du thé avec du lait.

Eh bien, si le patient adhère à ce régime. Mais soudain, il va manger quelque chose de mal et va commencer à exacerber? Que peut-on consommer pendant l'exacerbation de l'ulcère gastroduodénal?

Tableau n ° 1a à une exacerbation de l'ulcère

Tableau n ° 1a du régime alimentaire №1, donc ils sont très semblables, les traits distinctifs sont approche plus rigoureuse de la nutrition et de courte famine. Lors d'une exacerbation, le patient a besoin d'un repos au lit et il est nécessaire d'exclure les produits qui provoquent la sécrétion du suc gastrique.

Le régime thérapeutique est réduit à 8 repas par jour. De la nourriture, vous devez enlever les légumes et le pain. La table du patient devrait être remplie de soupes gluantes, de riz ou de bouillie de semoule, de viande maigre, de poisson de mer maigre. Plats cuisinés doivent toujours être effilochés ou déchiquetés de causer des blessures à nouveau à l'estomac.la productivité

du traitement dépend de l'alphabétisation du médecin traitant, bon système choisi et la puissance des principes, ainsi que les souhaits du patient. Si beaucoup, et les soupes, comme le mucus semblent comme une manne tombée du ciel. Regardez des vidéos d'information sur le sujet: