Diète pour l'arthrose articulaire et l'arthrite: les conseils de base sur l'organisation de la nutrition thérapeutique

L'arthrose des articulations est une maladie qui affecte principalement le cartilage. Dans ce cas, l'alimentation pour arthrose articulaire doit nécessairement être associée à un traitement médicamenteux et à des procédures de physiothérapie. L'objectif principal est de former un tel régime qui assurera l'apport de tous les macro et microéléments nécessaires dans le corps pour empêcher la destruction et la restauration du tissu osseux des articulations.

L'excès de poids est une cause possible, provoquant l'apparition d'une arthrose, en particulier des articulations du genou et de la hanche. Par conséquent, le régime devrait être formulé de manière à réduire la teneur en graisses et en glucides.

Toutes sortes d'additifs chimiques dans les aliments sont également une cause potentielle. Par conséquent, il est nécessaire de donner la préférence à la nourriture naturelle.

Basé sur tout cela, dans chaque cas, le médecin fait un régime individuel, compte tenu des contre-indications et la présence d'autres maladies.

Recommandations générales de

1. Complètement éliminer de l'alimentation tout frit.

2. Mangez 5-6 repas par jour en petites portions. Pendant le repas, ne pas distraire, mâcher.

3. Ne mangez pas parce que c'est l'heure - seulement quand vous avez faim.

4. Après un repas, marchez un peu. Vous ne pouvez pas simplement vous asseoir ou aller au lit.

5. La dernière fois que vous mangez au plus tard 20h00.

Souvent avec l'arthrose, vous devez perdre du poids. Mais un régime strict dans ce cas est contre-indiqué.Mettre l'accent sur l'équilibre de l'alimentation, limiter la consommation de sel, de sucre, de graisses et de glucides.

Inclure dans les bouillons de régime de la viande sur l'os, la gelée, la gelée, la gelée, la gelée et la gelée. Ils contiennent le collagène nécessaire aux articulations.

La principale source de glucides - le pain de farine n'est pas le plus haut grade, les plats de céréales, les pâtes de blé dur, les légumes et les fruits.

La consommation quotidienne de graisses peut être obtenue en mangeant des poissons, en particulier marins.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas être?

Élaborer le menu de régime pour l'arthrite et l'arthrose, prêter attention aux produits suivants:

1. Viande de volaille. Avant la cuisson, retirez la peau et coupez la graisse visible. Faites cuire mieux en fumant ou en faisant griller, bouillir, cuire au four, ragoût.

2. Poisson de mer de variétés grasses et de fruits de mer.

3. Graines de lin et huile d'eux, beurre.

4. Produits laitiers aigre, yaourts naturels et lactosérum.

5. Légumes frais - en particulier épinards et salade verte.

6. Écrous.

7. Céréales.

8. Fruits frais, en particulier les ananas et les bananes.

9. Légumes frais - légumineuses, chou, citrouille. Pommes de terre bouillies et cuites au four.

10. Jus fraîchement pressés, à moitié dilués dans l'eau, en particulier à partir d'agrumes et de grenade.

Il est nécessaire d'exclure ce qui suit:

1. Toute confiserie à la crème, crème glacée.

2. Restauration rapide.

3. Pain blanc frais et pâtisserie cuite au four.

4. Produits contenant du cacao.

5. Boissons alcoolisées et gazeuses, thé et café forts.

6. Tout épicé, gras, fumé, salé, marinades, saucisses et saucisses, épices et épices, sauces, moutarde, vinaigre.

7. Produits laitiers non gras.

8. Viande grasse. Produits de restauration rapide, produits semi-finis.

10. Caviar de poisson.

Exemple de menu

Le matin, avant de manger, prenez l'habitude de boire un verre d'eau pour préparer votre estomac à la nourriture.

1. Petit-déjeuner. Jus fraîchement pressé.Une assiette de bouillie avec du beurre, du miel, des fruits secs. Fromage cottage avec des fruits. Gâteaux au fromage. Sandwich avec du beurre et du fromage.Œufs à la coque ou œufs brouillésSalade de légumes à l'huile d'olive. Thé vert

2. Le deuxième petit déjeuner. Tout fruit ou fruit séché.

3. Déjeuner. SoupeSalade de légumes frais. Une portion de viande, de volaille ou de poisson avec garniture. Un morceau de pain ou un sandwich.

4. Snack. Kefir. Pain, biscuits. Salade de fruitsNoix

5. Salade de légumes ou garniture. Une assiette de bouillie. Yogourt ou fromage cottage avec des fruits. Compote, gelée, mors.

Diète pour l'arthrite

La nutrition pour l'arthrite diffère légèrement de celle recommandée pour l'arthrose. Cela est particulièrement vrai pour le diagnostic de «l'arthrite goutteuse».

L'alimentation doit être équilibrée, mais vous ne pouvez pas consommer plus de 2000 kcal par jour.

Si

avec l'arthrose doit éviter les herbes et les épices en général, l'arthrite, certains experts en l'absence d'allergie recommandent le gingembre et le curcuma.

souvent réaction négative marquée de morelle - pommes de terre, les tomates, les poivrons, les aubergines. Pour la prévention, il vaut mieux les exclure.

régime alimentaire efficace pour déformer arthroses de

pour déformante Arthrose vise à la restauration de l'immunité et la prévention de la lixiviation du calcium du corps.

exclut donc immédiatement des boissons alcoolisées et non alcoolisées, le café, le sel et le sucre autant que possible limite.

La préférence est donnée aux produits riches en potassium, magnésium, calcium, vitamines B. L'utilisation de légumes et de fruits est très importante( ils peuvent aussi être grignotés si vous avez faim entre les repas).

régulièrement inclus dans le menu, la viande maigre et de poisson de mer, les produits laitiers( en particulier les fromages durs et le beurre), les légumineuses( haricots, pois, lentilles), des œufs et des plats de leur part.

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