Les régimes pour Pevzner

Tous les médecins, sans exception, dans certaines maladies prescrivent à leurs patients le régime alimentaire, développé par Manuel Isaakovich Pevzner. Système

de régimes Pevsner: l'essence et le but des tables médicales ^

MIPevsner - un médecin russe et professeur qui a fondé le système des régimes médicaux il y a quelques dizaines d'années, mais ils restent populaires à ce jour, car ils sont conçus pour toutes sortes de maladies et de prendre en compte les effets bénéfiques et nocifs pour un produit de maladies spécifiques.

système MI régimes ProfesseurPevsner et ses tables spécifiques utilisés dans la formulation des diagnostics suivants: gastrite

• , la colite;
• Pancréatite;les maladies du foie
• , la vésicule biliaire;
• Insuffisance rénale;
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• Obésité;
• diabète;
• Maladies cardiovasculaires;
• Tuberculose;
• Maladies du système nerveux;Pierres
• dans la vessie;
• Maladies infectieuses aiguës;
• maladies intestinales avec la constipation ou la diarrhée;ulcère
• et ulcère duodénal;
• pour la récupération après les opérations sur le tube digestif.

tables alimentaires thérapeutiques sur Pevsner peuvent être nommés un certain temps dans les traitements hospitaliers et ambulatoires, et ils sont souvent pratiqués dans les stations thermales.

Les bases et les principes de la nutrition clinique Pevsner

Principes de base des régimes de licence médicale sur Pevzneru réside dans le fait que, avec l'aide de produits utiles à restaurer plutôt la vitalité du corps après la chirurgie ou à prévenir le développement de la maladie, comme pour certaines maladies FOURNIT recommandées et des plats contre-indication.

Au total il y a 15 tables pour les régimes Pevsner: ils sont affectés à des numéros spécifiques, et indiqueront les produits qui sont recommandés à utiliser dans diverses maladies.principale caractéristique

de l'alimentation de Pevsner dans le traitement de diverses maladies est la teneur en calories optimale de chaque table, et l'homme au moment de son utilisation ne se sent pas la faim, et reçoit bénéficier seulement: l'état

• normalise de sa santé;
• Technique puissance Pevsner plusieurs fois augmente l'efficacité du traitement en plus des médicaments;
• plusieurs régimes Pevsner fois augmenter les chances de guérison de maladies graves et de faciliter l'état du patient pendant la période d'exacerbation;
• Dans les maladies de la nature chronique des tables alimentaires sur Pevzner augmenter la période de rémission.

Règles générales régimes Pevsner:

• ne peut pas manger des aliments frits ou trop gras;
• vous recommandons de vous limiter à des bonbons, mais ils sont contre tout dans certaines maladies;Les repas
• doivent être fractionnée, à savoirmanger 4-5 fois par jour;
• mieux à utiliser pour la cuisson de produits naturels uniquement.

régimes thérapeutiques pour Pevsner: liste complète des caractéristiques ^

( tableau) 1

№ Ce tableau est indiqué pour l'ulcère gastrique et ulcère duodénal sous forme aiguë ou chronique.

Produits recommandés:

• Au début, vous pouvez manger des pommes de terre en purée, soupes soupe de légumes en purée, bouillie bien bouillie. De la farine
• dire le pain blanc, biscuits, craquelins.
• Vous pouvez également utiliser la viande bouillie, de la langue, le foie, le fromage, le lait et les boissons laitiers à faible teneur en matières grasses, œufs à la coque à la coque ou des omelettes à vapeur, des pâtes, des boulettes de viande cuits à la vapeur, des salades de viande ou de légumes bouillis, pâté, poisson gélatineux, caviar d'esturgeon.
• bonbons de manière admissible - la guimauve, du miel, des bonbons et des fruits ou de la purée de baies, de la gelée.

Quoi exclure:

• végétale solide, le bouillon de champignon et de la soupe et un méli-mélo;
• Tout de pain frais;
• aliments frits;
• bouillies oeufs durs;
• épices;légumes
• ; feuilluesconcombres, radis,
• navets.

alimentation( tableau) 2

de № gastrite Affecté à une diminution de l'acidité gastrique.

Dans la liste des aliments et des boissons autorisés sont les suivants: le thé au citron

• faible ou le lait, les œufs sous quelque forme, mais pas frit, les produits laitiers;toutes les soupes, sauf pour les aigus.
• Vous pouvez utiliser du pain blanc ou brun, divers fruits et légumes, le hareng trempé, l'eau de cacao cuits, boissons aux fruits, des soupes sur le bouillon faible.

Produits interdits: Tous

• fried;
• Pickles et marinades;
• Tout fumé;
• l'oignon, le radis, daikon, riz, haricots, champignons, ail;
• Les jus sucrés et des baies.

Diet( tableau) № 3

Ce tableau est conçu pour le traitement de maladies intestinales accompagnées de constipation.

De tous les plats que nous vous recommandons de manger suivants : œufs durs( 2. Pièces par jour), toutes sortes de légumes, à l'exception interdit;Le pain d'hier a fait du blé, fruits et légumes secs, biscuits ou biscuits nesdobnoe, bouillie de lait, des soupes, des boissons au lait frais, du fromage, fromage cottage et la crème sure.

interdit d'utiliser: viandes grasses de

• et les poissons;
• Muffin;
• pommes de terre, les champignons, les radis, le radis;
• fumé;Chocolat
• ;
• fort café et le thé;produits de crème
• .

alimentation( tableau) 4

recommandé № pour le traitement des maladies gastro-intestinales accompagnées de diarrhée sévère.

liste des produits autorisés : bouillies de céréales cuites dans de l'eau ou de bouillon faible en gras, les fruits et les baies purée, fromage non sucré soufflé ou râpés préparé à partir, des œufs brouillés ou des omelettes sous forme de - en une quantité limitée;les viandes maigres et les poissons, les craquelins de blé.

Ce qui est interdit de manger:

• cuisson;Sour
• fromage riche en matières grasses;
• Lemonade;bouillie
• friables;fromages
• gras, fromage cottage et d'autres produits laitiers;
• fruits frais;
• noir et du pain blanc.

Diet( tableau) № 5

recommandé pour les maladies chroniques des voies biliaires, la vésicule biliaire et du foie.

La liste des produits utiles comprennent : les soupes, les légumes, le pain d'hier, les variétés maigres de viande et de poisson, des produits laitiers à faible teneur en matières grasses, des omelettes cuites ou des œufs brouillés;tous les légumes, salades, habillés avec des huiles végétales, des baies juteuses et sauce aux fruits doux avec crème sure ou de lait, de crème ou d'huile végétale, thé, jus, café.

il est interdit de manger: les soupes de hachage

• et bouillons du tout, sauf pour les légumes;pâtisseries
• ( frais);poissons gras
• ;viande
• à haute teneur en matières grasses;
• salé et aliments fumés;
• Légumineuses;
• Les légumes et les champignons acides;
• épices;
• café noir, cacao;
• Salo.

Diet( tableau) № 6

appliqué à l'urolithiase et la goutte d'urate.

Quels plats sont recommandés : bortsch et les soupes sont végétariens, du pain, la viande, la volaille et le poisson - seulement sans la haute teneur en matières grasses dans les;produits laitiers. Oeufs de caille ou de poulet ne peuvent pas manger plus d'un par jour. En outre permis différentes céréales, des légumes, des baies et des fruits en quantité illimitée;son et fruits secs, jus, thés divers, le beurre et l'huile végétale.

Interdit:

• Bouillons forts et soupes dessus;
• Cuisson au four;
• Sous-produits;
• Saucisses et cornichons;
• Fromages salés;
• Sorrel, champignons, chou;
• Caviar et conservation;
• Raifort et moutarde;
• Cacao et café;
• Salo.

Diet( tableau) No. 7

Utilisé pour l'insuffisance rénale chronique.

Voici la liste des aliments recommandés sont : soupe sans viande, produits à base de farine sans sel;poisson maigre sans graisse, ainsi que la viande et la volaille;lait et yogourt;toutes sortes de céréales, œufs, légumes après traitement thermique, vinaigrettes en l'absence de cornichons;sauces à base de tomates ou de lait;thé doux ou café, jus de fruits ou de légumes, bouillon d'orge, beurre crémeux sans sel.

Qu'est-ce qui est interdit:

• Bouillon rempli;
• Graisses;
• Aliments en conserve et caviar;
• Légumineuses;
• Oignons, champignons, levains et marinades;
• Chocolat;Fat et autres graisses.

Diet( tableau) n ° 8

Utilisé pour l'obésité.

plats admis : pain de seigle ou de blé, jusqu'à 150 g par jour de viande maigre ou de volaille, 200 grammes par jour de poisson faible en gras, œufs durs ou cuits à la vapeur;les légumineuses, les céréales ou pâtes alimentaires - limitées, des légumes crus, des soupes, des maigres, des baies, des fruits et des boissons aux fruits non sucré d'entre eux, faibles en gras, sauces non tranchants, les huiles d'origine végétale.

Interdit:

• Cuisson au four, pain blanc, pâte feuilletée;
• Macaroni et soupes d'eux;
• Premiers cours sur des bouillons forts;
• Haricots;
• Manka et riz;
• Marinades et cornichons;
• Bananes, raisins;
• Fruits séchés;
• Fats;
• Bonbons et jus sucrés.

Diet( tableau) No. 9

Il est utilisé pour le diabète sucré.

Qu'est-ce qui est autorisé à manger : pain de son ou de seigle;poisson maigre, volaille et viande sans graisses;1 oeuf par jour, huiles sans sel, pâtes et céréales - limitées;les légumes, mais en tenant compte des hydrates de carbone, ainsi que des soupes de légumes, des vinaigrettes;des boissons - café et thé.

Interdit: Muffins ou bouffées

• ;
• Viande grasse;
• Yolks;
• Bonbons;
• Fromages gras;
• Riz et semoule;
• Bouillon vigoureux;
• Sauces grasses ou épicées;Limonades sucrées, jus de raisin.

Diète( tableau) No. 10

Utilisé pour les maladies du coeur et des vaisseaux sanguins.

Que peut-être inclus dans le menu : céréales, pain d'hier, poulet, dinde, boeuf maigre, huile de produits laitiers ou de légumes, toutes sortes de fruits et légumes, une décoction de cynorrhodon, thé faible infusé.

Interdit:

• Légumineuses;
• Choucroute et pommes aigres;
• Poisson gras et viande.

alimentation( tableau) 11

appliquée № de la tuberculose, la pneumonie et l'anémie.

produits approuvés : céréales et pâtes, yaourt, huile végétale et le beurre, le lait, le lait caillé, le lait fermenté cuit au four, légumes, œufs, gâteaux cuits au four, biscuits, biscuits, pain de seigle, haricots, miel, confiture.

Banni sont:

• Fats;
• Crème de confiserie;
• Sauces grasses et épicées.

Diet( tableau) № 12

affectées dans les maladies du système nerveux.

Ce qui est recommandé de manger : fruits de mer, les produits laitiers à faible teneur en matières grasses, les céréales et les pâtes;légumes de différents types;fruits, jujubes, jus naturels, biscuits, biscuits, oeufs.

est interdit:

• Pâte feuilletée, pain frais;
• Plats frits;
• Graisses, fromages salés;
• Salo;
• Chocolat;
• Produits pointus;
• Café fort, cacao et thé.

Diet( tableau) No. 13

Recommandé pour l'exacerbation des maladies infectieuses.

Produits recommandés : légumes, sauf l'ail, l'oignon, le radis, les haricots et le chou blanc;pâtes bouillies, soupes de céréales ou de céréales, œufs, boissons au lait acidifié sans gras, fruits ou baies bouillis ou essuyés, bouillons, kissels, compotes.

Interdit:

• Graisses;
• Pain frais;
• Oeufs durs frits ou bouillis;
• Chocolat, confiture, confitures;
• Viande fumée et plats épicés;
• Cacao.

alimentation( tableau) № 14

sont prescrits pour les patients souffrant de calculs de phosphate dans la vessie. Liste

de plats sains : tout le bouillon, les œufs, saucisses, pain de seigle, les pâtes et les céréales, le miel, les baies en purée, les hanches de bouillon.

Non recommandé pour l'utilisation:

• Soupes végétariennes;
• Casseroles de légumes;
• Tous les produits laitiers.

régime( tableau) 15

efficace № pour les maladies communes qui ne nécessitent pas des tables d'affectation spéciale. Ici

plats suivants sont recommandés: les baies, les herbes, les légumes, les fruits, le poisson, le poulet, la viande, les champignons, les haricots, les céréales et les pâtes, saucisses naturelles, l'huile, le son, les œufs, le pain, le seigle ou de blé.

exclu que des aliments gras ou aiguës.