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    Lire l'article:
    • aliments lyophilisés: ce qu'il est
    • alimentaire lyophilisé: une liste de comment faire cuire
    • produits lyophilisés à la maison: avis médical et commentaires

    produits alimentaires déshydratés: utiles ou nuisibles à l'homme

    en Amérique et en Europe sublimésles produits sont devenus populaires depuis longtemps, mais dans les magasins russes encore seulement commencé à les diffuser sur les étagères. Leur utilité a déjà fait beaucoup de nutritionnistes, parce que cette nourriture a un certain nombre de fonctionnalités qui vous aident à perdre du poids.

    produits lyophilisé: ce qu'il est ^

    produits lyophilisés - il est la nourriture obtenue par le passage d'un état solide à l'état gazeux. Parmi les liquides obtenus en poudre et du repas solide - petits morceaux ou d'un mélange de poudre. Comme

    produits sublimés:

    • D'abord, ils sont congelés à une température de - 190 degrés;
    • suivante est l'humidité gelée dans le séchage sous vide, de sorte que ne soit pas perdu leur goût, mais ils sont en état d'apesanteur.
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    : Produits déshydratés ou dommages

    avantages Quelle est l'utilisation de produits de sublimation:

    • Ils conservent un la plupart des nutriments contenus dans la viande, les jus, le lait et d'autres aliments, qu'ils peuvent se qualifier. De plus, ils sont digérées avant d'atteindre l'estomac, de sorte que la sensation de satiété vient vite, et réussi à perdre du poids;
    • Il n'y a aucun agent de conservation ou colorant;
    • Ils sont utilisables depuis longtemps: par exemple, les légumes peuvent être stockés jusqu'à 2 ans, les produits laitiers - 13 mois. Ainsi, ils ne peuvent être empoisonnés que si les règles et les conditions de stockage ne sont pas respectées.

    maintenant plus sur les dangers du stockage à long terme des produits lyophilisés:





    • Si vous achetez des produits non fabriqués conformément à la technologie ou de matières premières à faible teneur, il peut y avoir des problèmes de santé.Pour éviter cela, vous devez acheter de la nourriture uniquement auprès de producteurs de confiance;
    • Certains défenseurs de revendications une bonne alimentation qui profitent apporte uniquement des aliments frais, et vous ne pouvez pas manger tout le temps, seuls les produits qui ont passé la sublimation.

    alimentaire lyophilisé: une liste de comment faire cuire ^

    aliments lyophilisés: comment vous préparer des produits

    Comme sublimé

    la maison pour préparer des produits lyophilisés avec vos mains, vous devez faire quelques étapes simples: rinçage

    • et produits propres à partir des parties non comestibles;
    • moudre tout couteau et étaler sur une plaque de cuisson;
    • Congeler, puis placer dans une chambre de lyophilisation;
    • élimine l'eau, enfin séché dans un endroit chaud pendant plusieurs heures et scellé.Pour

    meilleures viandes et les fromages de sublimation de la maison. La technologie est très différente de la production, et ces produits sont encore perdre un peu de choses utiles, mais l'essence reste la même: ils sont réduits en poids et le volume.dans la boutique en ligne ou dans le supermarché habituel produits LYOPHILISÉES

    Gala Gala

    Vous pouvez acheter sublimés ready-made de « Gala Gala »:

    • viande;
    • Soupes;
    • Légumes et baies;
    • Produits laitiers;
    • Légumes;
    • Poisson;
    • Fruits et boissons;
    • Kasha et deuxième cours.produits lyophilisés pour les voyageurs

    ceux qui voyagent souvent, vous pouvez prendre les produits lyophilisés dans la campagne. Ils fournissent une saturation rapide et fournir le corps avec l'énergie nécessaire: puces

    • de fruits ou de baies: mûres, cerises, fraises;
    • Tisane;betteraves
    • et le jus de betterave, pommes de terre, les champignons, les oignons frits;
    • Mélanges de légumes;poissons
    • ou de bouillon de champignons, le bouillon de cuisson bortsch.

    produits lyophilisés pour les astronautes

    L'espace est presque impossible de faire cuire la nourriture habituelle en raison d'un manque de gravité de la Terre, de sorte que les astronautes mangent sublimera: lait, viande, poisson, des soupes, de la soupe, les baies, les fruits et les légumes.

    Malgré cela, il existe des exceptions: par exemple, les concombres marinés et le chocolat ne peuvent pas être sublimés, ils sont donc envoyés dans l'espace dans leur forme originale. Comment la nourriture est reçue dans l'espace:

    • L'emballage des produits n'est pas jeté - il est utilisé à la place d'un plat, en le plaçant dans un dispositif qui le remplit d'eau;
    • Astronaute pétrit le sac avec ses mains, fait une incision dans la partie supérieure;
    • Après cela, les aliments doivent être pressés directement dans la bouche. Comme

    préparés et produits lyophilisés stockés

    Lors de la cuisson dans la production d'emballages tels aliments est rempli avec de l'azote gazeux, qui s'évapore après ouverture. C'est pourquoi il n'est pas nécessaire de stocker ces produits dans le réfrigérateur, et avant de l'utiliser, il suffit de les dissoudre à l'eau tiède ou chaude.

    Nous vous recommandons également de lire l'article Aliments génétiquement modifiés( OGM).

    produits lyophilisés à la maison: avis médical et commentaires des touristes ^

    Après un certain nombre d'études ont montré que ces produits ont passé la sublimation, ne contient pas de colorants et de conservateurs - il ne fait que confirmer leur sécurité.Malgré cela, les médecins ne recommandent pas de manger uniquement de tels aliments en permanence, car l'organisme de chaque personne ressentira toujours le besoin de nourriture fraîche.

    produits lyophilisés pour le tourisme: Avis

    Natalya, 27 ans:

    «Mon mari et moi sommes très friands de la marche, peut aller dans les bois ou les montagnes pendant une semaine. Bien sûr, il est difficile de cuisiner dans de telles conditions, mais ils économisent les produits de Gala-Gal, que nous achetons au magasin local. Ils sont assez agréables au goût et ils sont difficiles à distinguer de la nourriture ordinaire, et ce que nous aimons »

    Lyudmila, 30 ans:

    « I - fan fanatique de longs trajets, et je reçois le long très difficile sans sublimés. Toujours acheter des produits « Leovit »: il pèse un peu, mais l'appétit désaltère bien - juste une portion de nourriture à la réception »

    Margarita, 34 ans:

    « Pendant longtemps avec son mari acquiert sublime pour la randonnée - seulement ils ont et faites des économies. J'aime surtout la soupe et les légumes: les plats ont exactement le même goût que les plats ordinaires et les cuisinent beaucoup plus facilement.