Propriétés utiles de l'ail. L'ail est-il nocif?!

L'ail est prescrit pour les vers, les infections virales, la grippe et d'autres maladies, et parce qu'elle a un impact positif sur tous les principaux systèmes du corps. Mais la nécessité de manger de l'ail frais, de préférence cru, en tant que substances précieuses disparaissent après le traitement thermique.

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Propriétés utiles

ail une fois il y a longtemps Dioscoride décrit toutes les propriétés bénéfiques de l'ail, en particulier, il a évoqué la possibilité de la guérison de la dyspepsie et les maladies d'estomac avec la guérisonles plantes. L'ail est un supplément alimentaire très savoureux, mais il est également un excellent remède pour beaucoup de maladies.Étant donné que l'ail contient une grande quantité de minéraux, de vitamines et de minéraux, il est inclus dans la liste des suppléments les plus utiles. Il peut être guéri non seulement le rhume, mais aussi des maladies graves telles que l'athérosclérose.

L'ail est considéré comme un antibiotique naturel, et les effets secondaires, il est généralement pas disponible. Il est en quelques minutes soulage le corps contre les virus et les bactéries, les mêmes chercheurs ont constaté que l'effet de l'ail est comparable aux antibiotiques du groupe des tétracyclines, qui dit beaucoup. Il contient beaucoup de production de composés volatils, l'un des principaux - allicine, il apparaît après une défaillance mécanique de l'ail, par exemple, lorsque vous mâchez dans la bouche. Des études confirment l'efficacité de l'allicine dans la lutte contre les infections graves, par exemple, et les bactéries Cocci qui se multiplient rapidement. L'ail élimine les infections fongiques, il élargit considérablement la liste des bactéries auxquelles elle affecte. En règle générale, l'ail pour faire face même avec les bactéries, qui ne peuvent pas être détruits par les antibiotiques.

possible de guérir de nombreuses maladies du cœur avec l'aide de l'ail, car elle réduit l'activité de la synthèse des triglycérides dans le foie, ce qui réduit le risque d'obstruction des vaisseaux sanguins. En plus de l'ail stimule l'approvisionnement en sang vers les organes internes, ce qui réduit le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque, comme les caillots sanguins intravasculaires sont formés et instantanément absorbés, quand ils commencent à apparaître.

En Amérique, a longtemps été attribué à l'ail est l'un des moyens efficaces pour la prévention du cancer, le fait est que l'ail améliore la synthèse de nitrosamines, qui sont mieux connus comme cancérigènes. Le plus puissant antioxydant dans la composition de l'ail - le sélénium, mais à côté de lui il y a d'autres antioxydants importants. Ils protègent l'ADN de la pénétration des radicaux libres, ainsi que des agents mutagènes chimiques. Des recherches récentes par des scientifiques américains disent que si vous ajoutez l'ail régulièrement dans les aliments peut réduire les chances de développer un cancer de la prostate de 55%.

La médecine traditionnelle utilise l'ail est pas la première année et l'ajouter au bouillon et les masques, il y a cinq mille ans Hérodote dit que quand ils ont construit les pyramides de Gizeh et Cheops - tous mangé les radis, les oignons et l'ail, à se sentir mieux et de rester actif. Allemands, les Finlandais, les Romains et les Grecs utilisaient l'ail comme un médicament et d'épices. Bulgarie estime que l'ail - une plante divine, alors que les pays du Nord attribués à l'ail des plantes diaboliques. Dans la médecine populaire moderne, il est utilisé pour traiter les rhumes et les voies respiratoires. Pour le traitement de la pneumonie ou la bronchite à l'aide de jus d'ail, il suffit de frotter avec de l'ail ou pilé, puis ajouter le miel et le lait chaud, le jus devient doux et délicieux, mais il ne perd pas ses qualités utiles. Comment faire du jus et ne pas se tromper avec des proportions? Prenez cinq dents, et soigneusement frotter ou hacher très finement, puis ajouter 20 g de sucre ou de sucre en poudre. Puis versez un peu d'eau et versez le mélange sur le feu, quand il se résume - laisser pendant cinq minutes, puis égouttez-le à travers un tissu. Mangez cinq millilitres de jus trois fois par jour, de préférence après un repas, comme l'ail affecte de manière agressive la muqueuse de l'estomac.

Mais vous pouvez manger de l'ail sous forme brute, il est également très utile, en particulier dans les maladies du tractus gastro-intestinal. Si l'odeur d'ail vous fait juste dégoût - acheter des capsules d'ail, qui est vendu dans une pharmacie. Bien sûr, personne ne peut vous garantir l'efficacité de cet ail, mais il est toujours très utile.

Ne pas oublier la composition minérale et vitaminique de cette plante guérissante, car l'ail contient du zinc, du sodium, du magnésium, du potassium, du phosphore, du calcium et du fer. Le calcium est contenu dans une forme abordable, de sorte qu'il absorbe et renforce rapidement les dents et les os. Le fer stimule la production d'hémoglobine, donc il améliore la qualité du sang. Le phosphore affecte l'intellect et améliore la mémoire, et l'iode est responsable de la santé de la glande thyroïde et la maintient dans la norme. Pour l'amélioration de l'immunité répondre à toutes les vitamines et minéraux, mais séparément mentionner les vitamines P, B, C et D.

L'ail est non seulement un médicament, mais aussi un assaisonnement très savoureux qui ajoute parfaitement à n'importe quel plat quelque chose de nouveau. Il y a une augmentation de la production de suc gastrique et de bile, de sorte que l'ail améliore la digestion et l'appétit, mais la plupart des gens ne veulent pas le manger à cause de trop d'odeur. Ajouter de l'ail à la nourriture en permanence, mais en petites quantités, de sorte que vous ne sentirez pas son goût. Bien sûr, le goût du plat va changer légèrement, mais pour le mieux, en plus de la nourriture sera digérée plusieurs fois plus vite. Si vous voulez essayer l'ail et savoir si vous le voulez ou pas, essayez de frotter une tranche de pain noir avec de l'ail, puis mettez de la saucisse dessus. Vous pouvez essayer d'ajouter de l'ail à la salade de légumes, juste hacher la denticule et mettre les assiettes sur le fond, puis disposer tous les ingrédients de la salade. Ensuite, essayez la salade, si elle n'est pas assez forte - ajoutez un peu d'ail. Si vous avez peur à cause de l'odeur désagréable de l'ail, considérez qu'il est digéré pendant longtemps et absorbé par le corps, et l'odeur reste pendant 18-20 heures. Soit ne pas voir vos amis ce jour-là, ou acheter un chewing-gum qui élimine rapidement l'odeur désagréable.

Ail traitement

L'ail est utilisé pour la faiblesse vasculaire et la carence en hémoglobine dans le sang. Avec une telle maladie comme le scorbut, il est ajouté à la nourriture régulièrement et manger ensemble avec du pain noir. Lorsque les verrues doivent les essuyer avec du jus d'ail ou de l'ail épluché, mélanger avec de la graisse de porc, puis comprimer sur la verrue. Durée du traitement 2 semaines, s'il n'y a pas de résultat - pour prolonger le cours pendant deux semaines supplémentaires. Vous pouvez vous débarrasser de la douleur dans les dents avec de l'ail, juste couper l'ail et attacher à la gencive de la dent douloureuse, vous pouvez mettre de l'ail à l'extérieur. Tenez-le pendant environ 20 minutes dans un endroit douloureux pour obtenir une anesthésie. Ensuite, il y aura une irritation après l'ail, il peut être enlevé avec de l'huile ou de la gelée de pétrole.

Vous pouvez vous débarrasser des vers avec cette plante. Effacer quelques lobules et râper, puis verser 100 millilitres d'eau bouillante ou de lait. Lorsque le mélange se refroidit, le filtrer, puis l'utiliser comme un lavement tous les jours avant d'aller au lit. Pour le traitement de quinsy, une tranche d'ail est finement haché, ajouté à un verre d'eau, et a insisté pendant 50 minutes, après quoi tout le monde est filtré et consommé tous les jours après avoir mangé.Avec une bronchite ou une pneumonie, vous devez nettoyer 4 clous de girofle et déshumaniser soigneusement, puis ajouter 200 millilitres de lait aigre. Laisser le mélange infuser pendant une demi-heure, puis utiliser 5 millilitres par jour avant le coucher. Pour se débarrasser du mucus pendant une toux, vous devez ajouter 5 millilitres de jus d'ail à 200 millilitres de lait, vous ne pouvez pas utiliser du lait trop chaud. Pour se débarrasser des ARVI et de la grippe, prenez un lobule et frottez dans un coton-tige, puis insérez-le dans le nez et maintenez jusqu'à ce que l'ail commence à brûler fortement. Le tampon est enveloppé d'un pansement de sorte qu'il ne brûle pas trop la membrane muqueuse.

Avec l'ail, vous pouvez obtenir un effet rajeunissant, car il nettoie le sang et détruit les bactéries nocives. Prenez 350 grammes d'ail haché, puis pressez un verre de jus de citron. Ensuite, ajoutez tout cela à un grand pot, et envelopper la gorge avec de la gaze, après un jour, le médicament sera prêt. Prenez le médicament comme suit: dans 100 millilitres d'eau, ajoutez 5 grammes de médicament, puis buvez pendant la nuit. Avant utilisation, agitez le mélange.

Pour traiter l'athérosclérose, ajouter 300 grammes d'ail à une grande bouteille et ajouter autant d'alcool, puis insister dans un endroit sombre pendant 20 jours et manger en petites quantités. Ajouter 200 millilitres de lait aigre 18 gouttes de teinture pour guérir. Si vous souffrez d'essoufflement à cause de l'angine de poitrine, vous pouvez mélanger un kilogramme de miel avec 5 têtes d'ail et 10 citrons, extraire le jus des citrons et retirer le film de l'ail, puis le râper sur la râpe. Bien mélanger les ingrédients et laisser au frais pendant une semaine. Mangez 20 grammes du mélange chaque jour, de préférence immédiatement après avoir mangé.

que l'ail est dangereux

Depuis l'ail a un grand nombre de propriétés bénéfiques, il est utilisé non seulement comme un assaisonnement, mais aussi comme un médicament puissant, avec pratiquement aucun effet secondaire. Vous pouvez rajeunir le corps, se débarrasser des maladies, renforcer l'immunité et ainsi de suite. Mais avant d'utiliser l'ail sous la forme d'un médicament - lire les contre-indications et les effets secondaires, mieux consulter un médecin et demander si vous avez des maladies qui s'aggravent après la prise d'ail.

Toute plante qui produit un effet positif - a un effet négatif, par exemple, l'ail, est très toxique en raison de la teneur en une énorme quantité de nutriments. Dans la composition, vous pouvez trouver des sulfures naturels, ce qui peut provoquer une migraine, aggraver la concentration mentale, provoquer l'apparition de "brouillard" dans la tête et ainsi de suite. Mais le principal danger qu'il représente pour les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales, par exemple, les ulcères d'estomac, la gastrite avec une forte acidité et ainsi de suite. L'ail brûle la muqueuse gastrique, détruisant ainsi les bonnes enzymes pour digérer la nourriture. Pour cette raison, non seulement l'estomac souffre, mais aussi les reins avec le foie, qui purifient le corps des substances nocives. C'est pourquoi vous devez clarifier avec le médecin si vous avez des maladies qui vont s'aggraver après avoir pris cette plante médicinale.

L'ail n'est également pas recommandé dans les cas où vous souffrez de changements de pression, d'hypertension, de maladie cardiaque et ainsi de suite. L'hypertension chronique peut s'aggraver parce que l'ail augmente la tension artérielle. Les personnes atteintes de diabète doivent également consommer de l'ail en petites quantités. Pourtant, l'ail contrôle la quantité de sucre dans le sang, de sorte que les diabétiques peuvent le manger en petites portions. Mais vérifiez à l'avance - si vous êtes allergique à l'ail, car de nombreuses personnes ont des symptômes allergiques.

Vous ne pouvez pas manger de l'ail pour les femmes enceintes, les personnes souffrant d'hémorroïdes et d'épilepsie. Les mères qui allaitent doivent être très prudentes, car l'ail affecte le goût du lait, et si l'enfant est allergique, vous devrez demander l'aide d'un pédiatre.



L'ail mariné
n'est pas recommandé L'ail mariné n'est pas recommandé pour les personnes souffrant de maladies de l'estomac, car il augmente la quantité de suc gastrique et provoque une irritation sévère. Mais il peut être utilisé par ceux qui veulent perdre du poids, parce que l'ail mariné provoque le retrait de l'excès de liquide du corps en raison de la forte teneur en potassium. L'ail contient de l'acide nicotinique, ce qui augmente la force des vaisseaux, en plus, l'intensité de l'action augmente la vitamine PP et C.

Soyez en bonne santé!