Saine alimentation écoliers: mode, règles, recettes

pour les étudiants

• Prunes Laver et faire tremper dans l'eau chaude pour le rendre plus souple. Retirer les os, diviser en deux. Des quantités égales de betteraves bouillies et de carottes fraîches. Frotter une pomme( elle devrait être moins que les autres composants).Il peut être posé en couches: les betteraves, les pommes, les carottes, les pruneaux, les tremper avec la crème sure ou de la mayonnaise( non souhaitable).Cette salade devrait être autorisée à tremper. Vous pouvez, plus rapidement: mélanger tous les ingrédients, remplir, saupoudrer de noix. Une salade avec des plats de viande et de poisson est bonne. Ce
  
• ingrédients de la salade semblable à la célèbre vinaigrette, mais beaucoup plus savoureux et plus tendre. Donc, place sur la table de cuisine bouilli, légumes épluchés, l'oignon, une pomme peu de remplissage, conserves au vinaigre( non salé), des herbes fraîches hachées, ouvrir un pot de pois verts et crème sure. Dans une casserole plus profonde que nous grille les ingrédients( très peu, de sorte qu'une couche de produits non couverts suivante, à savoir, deuxième et troisième).La procédure devrait également respecter: les pommes de terre cuites, les carottes, les betteraves cuites, une petite quantité de concombre salé( au goût), les oignons et les pommes fraîches.À la fin, nous versons un peu de petits pois et de persil haché à l'aneth. Ajoutez légèrement la crème sure. Les couches doivent être répétées l'une après l'autre, jusqu'à ce qu'il ne reste des produits ou des couches atteignent le sommet de la casserole. La dernière couche devrait être la crème sure. Beaucoup sont invités à utiliser la mayonnaise, mais je préfère ajouter un peu plus de concombres à l'acide et de la salinité.Très savoureux avec du hareng.
  
  
• Les haricots verts bouillir presque jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dissoudre dans une poêle à frire et le beurre pour mettre les haricots, laisser mijoter à feu doux. En même temps, sur la deuxième huile d'olive raffinée de préchauffage de casserole et l'éteindre en petits morceaux d'oignon haché( naturellement bulbe).Frire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Maintenant, vous devez le mettre dans les fèves avec l'huile, vous pouvez verser une cuillerée de pâte de tomate. Pour une pincée de goût avec le rouge et piment de la Jamaïque, des herbes fraîches ou séchées - au goût. Si la casserole un peu de liquide, ajouter un peu d'eau bouillante, bien mélanger pour dissoudre la pâte de tomate. Sel au goût. Vous pouvez servir, chaud et froid. Très savoureux avec des pommes de terre en purée.
  
• La nutrition rationnelle n'est pas possible sans la prescription suivante. Prenez quelques têtes d'oignons et à peu près la même quantité de carottes, puis hacher finement tout( vous pouvez julienne), faire aussi et la courgette, mais plus grand. Maintenant, il est temps de se réchauffer dans une poêle à frire à l'huile d'olive et Laïcs raffiné se oignons, les carottes, les courgettes, les épices et les herbes. Laisser mijoter, à couvert, à la fin, ajouter la pâte de tomate dilué avec de l'eau( dans la saison - tomates fraîches, aubergines, Poivron), le sel au goût. Avant de retirer du feu, ajoutez des herbes fraîches( séchées ou fraîches) et de l'ail haché finement. Un bon plat d'accompagnement aux pâtes.
  

Ragoût de légumes pour écolier

• Les haricots verts bouillir presque jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dissoudre dans une casserole profonde beurre et y mettre les haricots, laisser mijoter à feu doux. En même temps, dans la deuxième poêle, faire chauffer l'huile d'olive raffinée et y déposer l'oignon en petits morceaux( naturellement bulbeux).Frire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Maintenant, vous devez le mettre dans des haricots avec du beurre, vous pouvez verser une cuillerée de pâte de tomate. Saupoudrer de poivre rouge et parfumé, d'herbes séchées ou fraîches - au goût. S'il n'y a pas assez de liquide dans la poêle, ajoutez un peu d'eau bouillante, mélangez tout pour dissoudre la pâte de tomate. Sel au goût. Vous pouvez servir, chaud et froid. Très savoureux avec des pommes de terre en purée.
  
• Nous prenons quelques têtes d'oignons et environ le même volume de carottes, après quoi hacher finement tout( peut être des pailles), nous faisons aussi avec des courgettes, mais c'est plus gros. Maintenant, il est temps de chauffer l'huile d'olive dans une poêle à frire et de mettre les oignons, les carottes, les courgettes, les épices et les épices à leur tour. Laisser mijoter sous le couvercle, ajouter à la fin la pâte de tomates diluée avec de l'eau( en saison - tomates fraîches, aubergines, poivrons), sel au goût. Avant de retirer du feu, ajoutez des herbes fraîches( séchées ou fraîches) et de l'ail haché finement. Un bon plat d'accompagnement aux pâtes.
  

Vidéo sur la nutrition saine et rationnelle de l'écolier