Dukan Diet - un système de régime développé par Dyukan
En fait, le Dr Pierre Duccan est neurologue de profession. Cependant, la vie s'est développée de sorte qu'un jour il a dû aider un ami qui voulait perdre quelques kilos en trop. Et puis Ducane a développé le système d'alimentation qui est fondamentalement différente de la plupart des régimes modernes et conduit à une perte de poids optimale sans perte de poids du patient musculaire.
Le familier Dyukana a vraiment perdu du poids, puis a commencé à promouvoir activement un nouveau régime alimentaire. Et le médecin français spécialisé dans la nutrition, a travaillé sa nouvelle méthode inventée de briser les subtilités des dépôts de graisse, a écrit et publié 19 livres, traduits en 10 langues. Ils disent que par cette méthode, Jennifer Lopez elle-même perdait du poids. Peut-être que ça vaut le coup d'essayer et nous?
quatre « étapes » système d'alimentation ardu voyage
Si vous pensez à ce sujet, il se trouve que l'alimentation Ducane - un système d'alimentation qui peut être utilisé pendant longtemps, sans crainte que le corps commence à perdre de la force. Elle devient un mode de vie, une personne s'habitue progressivement. Il ne souffre pas de la faim, ne souffre pas d'un manque d'oligo-éléments.
Tout le chemin qu'un néophyte devra parcourir est divisé en quatre étapes. Chacun d'eux a ses propres caractéristiques et vise un certain résultat.
Première étape - phase « attaque»
Il était dans cette période est la perte maximale de l'excès de poids - vous pouvez séparer 5-6 kg, ne pas appliquer à cet effort.
Surpris? Bien sûr, après tout, les régimes standard, au contraire, limitent au maximum la consommation de protéines et de graisses dans le corps, laissant des glucides et des fibres. Dans ce cas, une personne devient mince, mais les fruits et légumes, dont le menu de régime consiste habituellement, contiennent peu de protéines et d'oligo-éléments. La protéine est le matériau de construction principal de la cellule, quand le corps ne la reçoit pas de l'extérieur, le corps commence à chercher et à traiter sa propre protéine. Par conséquent, avec la couche de graisse, "brûle" le tissu musculaire. La peau pend, perd son ton, les muscles s'affaiblissent. Les cheveux peuvent commencer à tomber plus intensément, les ongles deviennent cassants.
Si vous mangez des aliments qui contiennent des protéines, ces problèmes peuvent être évités. Au premier stade du régime sont autorisés: toute la viande, sauf le porc, - boeuf, veau, abats, volaille.
Vous pouvez manger des produits laitiers, mais il est souhaitable qu'il soit écrémé: kéfir, lait, tofu.
fruits de mer accueillent( poissons, crevettes, crabe), et les œufs - le poulet et la caille. Afin de ne pas souffrir de la monotonie, vous pouvez ajouter du sel, des épices, des herbes et du poivre pendant la cuisson. Vous pouvez développer vous-même un menu pour chaque jour.
Comme un petit indice:
- Pour le petit-déjeuner, faites une omelette faite à partir des protéines de trois œufs et du lait, préparez une tasse de café revigorante. Cependant, après un tel petit déjeuner, vous pouvez facilement tenir jusqu'au dîner?cuit au four
- Le dîner sera cuit au four avec des herbes ou du poulet bouilli, et pour le dessert - la boisson préférée.
- Prenez une collation avec une crevette ou un morceau de poisson.
- Terminez la journée avec un verre de kéfir ou de yogourt faible en gras.
D'accord, ce menu est tout à fait approprié même pour ceux qui ne peuvent pas supporter le régime habituel? De la sensation de faim ne restera pas une trace - la nourriture protéinée y fait parfaitement face, fournissant au corps suffisamment d'énergie.
Une personne qui s'intéresse à un régime pose généralement immédiatement la question suivante: quelle est la durée de la première phase?
Si vous devez séparer avec seulement 3-5 kg, alors cette phase peut durer 2 jours. Si l'excès de poids dépasse la marque de 10 kg - alors seulement 10 jours.
Il est important de respecter les conditions suivantes:
- tous les jours manger 1,5 cuillères à soupe de son d'avoine;
- cuire tout sans huile;
- boire au moins 2 litres de liquide par jour;
- marcher dans l'air frais à un rythme rapide - au moins 20 minutes par jour.
Deuxième étape - phase « croisière»
Turquie a passé avec succès la première étape, passez à la seconde - l'intrigant appelé « croisière ».La phase de "croisière" est basée sur l'alternance des jours "protéines" et "légumes".Le régime devient plus facile, parce que maintenant vous pouvez ajouter des légumes aux produits de viande podnadoevshim. Désormais les recettes de plats deviennent beaucoup plus variées.
28 sortes de légumes que vous pouvez manger dans n'importe quelle forme - fromage, ragoût, cuit au four.
Si vous ajoutez des légumes aux 72 sortes de viande autorisées dans la première étape, vous obtiendrez un vaste champ pour voler la fantaisie et inventer de nouveaux plats. Les carottes, les courgettes, les tomates, les concombres, les aubergines, les choux toutes les variétés, les oignons, les betteraves - tout ce que vous pouvez préparer et Alterne 3 jours pur « viande » avec 3 « légumes » aussi longtemps que vous ne parvenez pas à votre poids idéal.
À ce stade, vous pouvez vous coincer légèrement si votre excédent dépasse 10 kg. Cependant, la probabilité de défaillance est faible, parce que le corps de la faim ne souffre pas encore, et la variété des plats vous permet d'éclaircir les jours de semaine sans glucides. Que devez-vous faire à ce stade pour continuer à perdre du poids et être encore en forme? Les règles sont les mêmes, juste un peu plus sévères.
Continuer:
- pour manger 2 cuillères à soupe de son;
- boire beaucoup de liquides;
- marche au moins une demi-heure par jour par tous les temps.
Vous pouvez manger des épices, du citron, du yogourt faible en gras.
Aucune céréale ne devrait être diversifiée tant que votre régime alimentaire, sinon vous devrez tout recommencer.
Troisième étape - phase « consolidation»
deuxième phase derrière, le poids idéal est atteint. Tout ce que vous pouvez heureusement courir pour un gâteau pour célébrer cet événement? En aucun cas! Mentalement, nous allons nous serrer la main, féliciter pour la victoire et franchir la troisième étape - nous entrerons dans la phase de «fixation».
Vous pouvez comprendre par le nom que l'essence de la troisième étape est de consolider le résultat obtenu. Comment y parvenir? Vous devez commencer par la préparation: calculez le poids que vous avez réussi à réinitialiser, comme suit. Chaque kilogramme perdu équivaudra à 10 jours de la durée de la phase de "fixation".Par exemple, vous avez atteint votre poids idéal en vous débarrassant de 10 kg. Par conséquent, la troisième étape du régime alimentaire pour vous durera 100 jours.
En fait, il est difficile de nommer un régime au sens littéral du mot. Au régime habituel est ajouté une portion de fruit par jour. Un
de fruits Cela peut être un fruit de la taille d'une orange ou une tasse de baies 200 grammes Vous pouvez vous traiter à une salade de légumes avec une vraie huile végétale - est maintenant autorisé cuillère à soupe par jour. Mais ce n'est pas la principale joie. Pour ceux qui ont passé avec succès les deux sections les plus difficiles de la route, le troisième est parfois autorisé à organiser de petites fêtes. La durée de votre troisième étape est de 100 jours? Divisez-le en deux parties égales.
- dans les 50 premiers jours, vous êtes autorisé à consommer 1 féculents( retour pâtes préférées et pommes de terre) par semaine et un jour sur sept pour faire le banquet: cuisiner votre propre dîner de tous les deux plats et un dessert à manger des fruits doux ou un verre de vin.
- Les 50 jours suivants seront encore plus faciles: à ce moment, 2 repas riches en amidon et deux repas sont autorisés par semaine.
Une chose très importante que vous devriez faire à la troisième étape est de choisir le jour qui vous convient le mieux pour n'utiliser que des produits protéinés ce jour-là.Les plats proviennent du régime alimentaire de la première étape, et ce jour est seulement un par semaine.
Quatrième étape - phase de « stabilisation»
Poids arrêté à la marque désirée, une bonne santé, de bonne humeur. Et devant nous est la quatrième, dernière étape. C'est ce qu'on appelle la "stabilisation".
Stabilisation - maintenir le poids idéal pendant de nombreuses années, et peut-être pour toujours. Qu'est-ce que cela prendra de vous pour atteindre ce résultat?
Oui, en général, rien de nouveau. Vous pouvez manger en toute sécurité que vous le souhaitez, en observant strictement quelques règles:
- une fois par semaine pour organiser une journée « protéine » de la première étape;
- manger tous les jours 3 cuillères à soupe de son;
- aller à pied dans la mesure du possible - aller à un arrêt plus tôt que nécessaire, ignorer les ascenseurs, souvent laisser la voiture dans le garage. A propos de
« pros » et « contre»
Contre Ducane essence - pour forcer le corps à consommer et digérer les protéines qui normalement qu'il fait avec beaucoup de réticence, car il est plus difficile que l'utilisation des glucides. Le traitement des produits protéinés demande beaucoup d'énergie, de sorte que non seulement les gens ne se rétablissent pas, mais, inversement, ils s'amincissent.
Qui n'aborde pas cette méthode de perte de poids - parce qu'il y a certainement des gens pour qui c'est contre-indiqué?
- Tout d'abord, il faut faire attention à ceux qui ont des maladies de l'estomac et des maladies rénales graves - parfois des protéines en excès peuvent endommager.
- Deuxièmement, les femmes enceintes et les mères qui allaitent ne doivent pas s'exposer à des épreuves de force et asseyez-vous sur un régime alimentaire - il peut avoir un impact négatif sur l'état de santé de la mère et le bébé.
- La troisième catégorie de personnes pour lesquelles la méthode ci-dessus est indésirable est végétariens. Même si une personne qui est habituée à la nourriture végétarienne, décide de changer son alimentation, une telle transition peut être préjudiciable à la santé.
Pour tous les autres, cette manière de séparer des kilogrammes supplémentaires est pratique et sûre. Jugez par vous-même: vous n'avez pas faim, ne passez pas beaucoup de temps à préparer des plats, vous ne pouvez pas renoncer à la randonnée avec des amis dans les cafés et les restaurants.
Peut-être, quelqu'un va penser que cette méthode n'est pas bon marché: les fruits de mer et de nombreux types de viande sont chers maintenant. Mais là aussi doit choisir: il est préférable de passer un peu plus maintenant et perdre du poids, que de gagner leur poids à ce problème de santé et ensuite essayer de les résoudre, l'achat de médicaments coûteux.
Diet est facile à réaliser, ne nécessite pas un nombre infini de calories. L'alternance constante d'étapes apporte de la diversité et garantit que le corps ne déséquilibre pas les microéléments et les vitamines en augmentant l'un et en arrêtant l'apport des autres.régime
ou mode de vie
Par ailleurs, avez-vous remarqué que la longueur de la quatrième étape n'est pas un mot - pourquoi? C'est simple: la dernière étape continuera toujours. En d'autres termes, il devrait devenir un mode de vie, si vous ne voulez pas les kilos qui ont dit au revoir avec vous. Si, cependant, il y avait une panne, ne paniquez pas: il suffit de revenir quelques jours à la première étape. Si le poids a été composé en petite quantité, il disparaîtra rapidement.
Depuis de nombreuses années, un régime alimentaire inhabituel ne perd pas de sa popularité.Son principal avantage - la stabilisation du poids idéal atteint - attire de nombreuses personnes qui ont perdu du poids à bien des égards et se rétablissent, malgré des efforts désespérés. Il est possible qu'il y ait une autre astuce ici, remarquée par Pierre Ducant: pas toujours le poids pour lequel une personne aspire est parfait pour lui. En adoptant un top model pour un repère, une personne tente d'atteindre les mêmes proportions, en oubliant les gènes, les prédispositions héréditaires, les caractéristiques individuelles de son organisme. Perdre du poids sur les régimes, le corps récupère par la suite ce dont on a vraiment besoin, et même avec un surplus: et si le maître décidait à nouveau de s'auto-torturer? Il est nécessaire d'avoir une marge de sécurité pour un tel cas.
Si vous avez essayé plusieurs façons de perdre du poids, mais que le résultat n'est pas là, ou s'il ne vous satisfait pas, essayez l'option "protéine".La seule chose qui vous est demandée est un peu de patience et d'endurance. Au fil du temps, la nourriture saine deviendra la norme, et vous ne voulez plus avaler des montagnes de bonbons pour vous remonter le moral. Au lieu de cela, vous ferez une longue promenade, attraper les rayons du soleil ou des flocons de neige mous, et la vie vous semblera étonnamment belle. Le temps est excellent, l'âme est bonne et le corps est léger et obéissant. N'est-ce pas une raison de joie?
En général, merci au Dr Dyukan pour l'opportunité de devenir vous-même et de profiter de la vie!