Biscuits à l'avoine: recette de cuisine et vidéo étape par étape

Les biscuits aux flocons d'avoine, dont nous vous donnerons les recettes, sont très légers, délicats et savoureux. Et cuisiné avec amour à la maison, ce sera un excellent ajout au thé.

Les biscuits à l'avoine sont cuits très facilement, en plus de cela, vous pouvez éventuellement ajouter des dattes, des raisins secs, des pruneaux ou des noix. Un secret d'un biscuit à l'avoine délicieux et réussi sur la première recette sera une pâte bien pétrie. Cuisson

gâterie

avoine savoureux Pour préparer biscuits à l'avoine maison, vous devez prendre les produits suivants: 2 oeufs, 150 grammes.sucre, 1,5 tasses de farine d'avoine, 200 gr.beurre, 150gr.farine, 0,5 c.soda, éteint au vinaigre, et raisins secs.

D'abord vous devez résister à la chaleur du beurre, mais il n'a pas besoin d'être fondu. Ensuite, il doit être écrasé.Déjà dans l'huile écrasée, vous devez ajouter du sucre, ce qui devrait entraîner une grande miette. Dans la même masse, ajouter 2 oeufs de poulet crus et fouetter jusqu'à consistance lisse.

Lorsque vous préparez des biscuits pour cette recette, il n'est pas nécessaire de séparer les protéines des jaunes.

Après cela, vous pouvez ajouter à la pâte des flocons d'avoine de cuisson instantanée, en les déposant à sec dans une moissonneuse-batteuse et en les broyant soigneusement. La pâte est bien agitée. Ensuite, nous ajoutons de la farine. Remuez jusqu'à ce que la pâte soit pétrie. Puis ajoutez 0,5 c. À thé à la pâte.soda, vinaigre éteint. Ensuite, rincez les raisins secs et ajoutez-les à la pâte.

transforme la pâte collante, qui doit résister à environ une heure pour refroidir, de sorte que la pâte est passé à un autre récipient, recouvert d'un film plastique et mis à 1 heure au réfrigérateur.

Une heure suffira pour que les flocons gonflent. En conséquence, un tel cookie sera beaucoup plus facile à mouler.

Nous couvrons la plaque de cuisson avec du papier parchemin, lubrifiez avec de l'huile qui n'est pas nécessaire. Nous formons à partir des boules de pâte dans la taille d'un écrou et répartis sur du papier. Les biscuits à l'avoine du four ont besoin d'environ 15-20 minutes à une température de 180 ° C.

recette de biscuits rapidement de la farine d'avoine

Quand il n'y a aucun désir de pétrir la pâte, ou les enfants sont sur le point de se réveiller et que vous voulez les traiter pour le petit déjeuner avec quelque chose de savoureux, a fait un biscuits à l'avoine rapide.

Vous aurez besoin de: 1 oeuf, 200 g.beurre, 1/2 tasse de sucre, 3 table.cuillères de crème sure, flocons d'avoine Hercules 3 tasses( 1 par pâte, le reste - pour saupoudrer), farine 1 verre, soda.

Ramolli à température ambiante, mélanger avec le sucre, l'œuf, la crème sure, ajouter la farine et le soda, puis un verre de farine d'avoine. Vous pouvez ajouter un peu de vanilline au goût.

La pâte devrait être comme une crème sure très épaisse. Si la pâte devient liquide, ajoutez un peu plus de farine, mais avec précaution: si la pâte est trop raide, le biscuit deviendra dur.

verser maintenant flocons restants de plaque prennent de la pâte et cuillère à soupe roulées en flocons, puis nous placer des cookies sur la cuisson( il ne peut pas être lubrifiée avec de l'huile).La distance entre les cookies est faible, ils n'augmentent pas beaucoup en taille.

En plus, vous pouvez saupoudrer chaque biscuit avec un peu de sucre, mais vous pouvez le cuire comme ça, c'est toujours délicieux.

Mettez la casserole dans le four préchauffé pendant 15 minutes.à 180 degrés, puis ajouter la température à 200 gr., et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que doré.

Les cookies délicats et délicieux sont prêts, vous pouvez essayer!

Biscuits à l'avoine. .. à la bière!

Ce biscuit au lait gruau non sucré est parfait pour la bière.

vous avez besoin 3-4 œufs, 200 grammes d'un fromage cottage bien pressé, 200 grammes de beurre ou de margarine, 500 grammes de farine d'avoine, 300 grammes de farine, une cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude hydraté.Sel, paprika, poivron rouge, ail sec - au goût.

Cailler le fromage à travers un tamis. Ajoutez-y de la farine, de la poudre à pâte, des flocons d'avoine, des œufs battus. Faire fondre le beurre - il est ajouté à la pâte en dernier. Bon amusement. Laissez la pâte reposer sur la table pendant environ 30 minutes.

Étaler sur une plaque de cuisson, huilé, cuire au four pendant 20-30 minutes à 220 degrés. Couper en diamants jusqu'à ce que les biscuits soient complètement froids.

Une sélection de recettes vidéo intéressantes

Une excellente vidéo, qui explique comment faire des biscuits à l'avoine étape par étape.

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biscuits rapide de Julia Vysotsky: biscuits

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