Katran
Katran est une plante de la famille des crucifères. Sa racine à goûter comme un cheval-radis.
Katran n'aime pas les sols acides, sur eux il est étonné par un coup de fouet cervical. Il ne devrait pas être planté près des plantes katran de la famille des choux et après eux, car il est affecté mouche du chou, papillon papillon blanc, papillon crucifères et puces de crucifères. Pendant le vol des parasites du chou, n'oubliez pas de le couvrir de lutrasil.
Katran cultivé en semant des graines en automne ou au début du printemps, mais avant les semis de printemps les stratifier nécessairement tout l'hiver. Faire tremper les graines dans l'eau à température ambiante pendant une journée. Ensuite, mélangé avec du sable humide( 1 cuillère à soupe de graines -. . 3 cuillères à soupe de sable) et versé dans une boîte. La boîte est couverte et mise au réfrigérateur pendant tout l'hiver. De temps en temps vérifiez, ne séchez pas le sable. N'ayez pas peur qu'une plante plantée en automne puisse s'élever pendant les dégels hivernaux. Cela n'arrivera pas, car les graines sont dans une longue période de repos.
La plante résiste au froid. Les graines germent à une température de 3-4 degrés Celsius. Les pousses éliminent les gelées à -5. ..- 6 degrés. Le sol doit être creusé profondément à tomber, par mètre carré doit être faite dans le seau de matières organiques, et le ressort - ou autres engrais NPK de verre contenant de l'azote, du phosphore et du potassium.
Profondeur de semis 1 cm pour le semis de printemps et 2 cm pour l'automne. Après l'émergence des plantes, les plantes sont éclaircies. Les semis poussent lentement et peuvent être martelés par les mauvaises herbes qui poussent rapidement, alors faites attention à la propreté du lit. Dans un stade précoce, il est nécessaire de faire une seule saison pour tout engrais organique( par exemple, infusion d'herbes) supplémenté avec 1 c.cuillères de superphosphate pour 10 litres de solution.
En automne, ne vous précipitez pas avec le nettoyage. Katran tolère facilement les petites gelées d'automne et ses racines continuent de pousser jusqu'à la fin de l'automne.
Les plantes-racines sont excavées avec des fourches. Une partie des racines peut être laissée à l'hiver dans le sol pour une deuxième année. Parmi ceux-ci, environ la moitié donnera des plantes à fleurs et des graines. Et la seconde moitié va continuer à croître. En automne, toute répétition devrait être supprimée. A Katrana élevée( environ 80 cm) tige, racine cylindrique de gris blanchâtre, à environ 40 cm de long. Les tiges sont coupées à la récolte, les racines ont été lavées, lier en faisceaux et stockés sous forme de raifort( disponible dans un congélateur).
aiguillat principalement épineux est utilisé de la même manière que le raifort, le salage, le décapage quand, pour les sauces, mais vous pouvez faire sortir et une salade. Les racines contiennent un grand nombre de vitamines. Contre-indications à son utilisation, contrairement au raifort, non.