Maïs

Le maïs est une plante annuelle de la famille des céréales. Il forme un puissant système racinaire velu et une tige non moins puissante, pouvant atteindre 4-6 m de hauteur. La tige se termine par un fouet de fleurs mâles. Les inflorescences femelles ne portent que des faisceaux de filaments-stigmates. Ils sont situés dans les emballages au bas des tiges. Dans ces enveloppes, les rafles sont formées.

Cela peut sembler étrange, mais le maïs pousse même dans la région du Nord-Ouest et donne une maturation à la cire de lait. Dans l'été sec et chaud de telles oreilles, il est possible d'obtenir jusqu'à 6-8 morceaux de chaque plante.

Au début du Nord-Ouest, les variétés à maturation précoce, surtout de petite taille, sont les meilleures. Mais le maïs décoratif pousse également, atteignant 3 mètres de hauteur, avec une tige pourpre ou rouge foncé et de beaux grains multicolores. Caractéristiques de la culture

maïs peuvent être cultivées dans la culture comme une manivelle, qui protège les plantes plus délicates des vents froids ou couvrir des endroits disgracieux sur le site, comme tas de compost. Mais pendant la plantation de maïs, aussi, doit être sous la couverture des bâtiments ou des arbustes du vent du nord froid.

À quoi ressemble le maïs? La chaleur, le soleil, un sol fertile, peuvent pousser sur des sols limoneux sableux, limoneux ou sur des tourbières. Il préfère les sols avec une réaction neutre, mais pousse aussi sur les sols faiblement acides. Sur les sols pauvres, le maïs podzolic aigre peut se développer, si avant de se poser dans le sol pour faire un pot de quart de dolomite ou deux fois plus de cendres par la plantation de mètre carré, en plus, 1/2 des seaux d'humus sous chaque siège ou un pot de litre d'humus dans chaque plante.

Dans le Nord-Ouest, il est préférable de faire pousser du maïs à travers des semis. Ne semez pas les grains trop tôt, car ils se lèvent rapidement et se développent rapidement, et les plantes ne peuvent être transplantées en pleine terre qu'après le passage des gelées printanières. Le meilleur moment pour semer dans une serre ou dans des conteneurs d'un demi-litre dans un appartement est la mi-mai. Les plants cultivés peuvent être plantés en pleine terre à la mi-Juin au Schéma 40 x 40 cm Notez que le maïs -. Thermophile et meurt à -1 degrés. En cas de gel tardif, la plantation de maïs doit être couverte de lutrasil.

possible de semer le droit de maïs dans la méthode sol ouvert cluster carré du Schéma 70 x 70 cm, mais dans chaque puits mettre juste 3-4 grains secs à une profondeur de 5-7 cm. Cela peut se faire lorsque le sol à cette profondeur, se réchauffe12 degrés. Dans les sols plus froids, les graines peuvent pourrir, surtout si elles sont trempées dans l'eau avant le semis.

Les semis de maïs doivent être recouverts d'un film avant l'émergence. Une fois que les semis apparaissent, le film devrait être tiré sur l'arc. Lorsque le maïs pousse dans le film, il doit être enlevé, et au-dessus des plantes, mettre du lutrasil pour protéger le maïs du gel. Le maïs est semé au milieu de la fin du mois de mai. Avant l'apparition des stigmates prend habituellement 60 jours après l'émergence. Après cela, il faudra encore 30 jours pour que les épis poussent jusqu'à la maturité du lait. Ici, ils sont mangés, crus. Surtout des épis délicieux de maïs sucré.

Pour obtenir une bonne récolte, le maïs doit être nourri pendant la période initiale de croissance infusion des mauvaises herbes. Une seule alimentation suffit si les feuilles vertes et le maïs poussent bien. Si elle est en retard dans la croissance et que les feuilles sont légères, donnez 2 fertilisants avec un intervalle de 10-14 jours. Il suffit de verser sous chaque plante un seau d'infestation de mauvaises herbes, dilué dans la moitié avec de l'eau. Au moment de l'apparition d'une panicule au bout de la tige, fertiliser avec des engrais minéraux: 3 c.cuillères de tout engrais complexe contenant de l'azote, du phosphore et du potassium, pour 10 litres d'eau. Ajouter dans chaque seau 2 cuillères à café d'engrais "Uniflor-micro".Arroser le maïs n'est pas nécessaire, il résiste à la sécheresse. Si les feuilles de maïs apparaissent des barres brun-rouille, deux ou trois fois assez à des intervalles de 10 jours pour son spray « fitosporin ».

Le maïs est l'une des plantes alimentaires les plus anciennes en Amérique. En Europe, il a apporté à Colomb, en Russie, le même maïs tombé relativement récemment, au X1X siècle. Il a très rapidement bénéficié de la plus large distribution en Asie centrale, en Transcaucasie et en Moldavie. Le maïs est largement utilisé en Ukraine et dans les régions du sud de la Russie.

Les produits du maïs ont une propriété remarquable - ils excrètent le cholestérol du corps. Aux États-Unis, par exemple, la farine de maïs est nécessairement incluse dans tous les produits de confiserie.

Les stigmates du maïs sont largement utilisés dans l'industrie médicale. Toute la partie énorme du maïs est un excellent aliment pour le bétail.

J'écris du maïs sous forme de bouillie, de purée de pommes de terre, de soupes, de crêpes, d'épis bouillis, de graines en conserve, de bâtons d'air. Mais le plat le plus délicieux est des épis crus de maturité de cire laiteuse.