Informations générales sur le chou

Le chou aime la lumière, température de l'air frais( 17-19 degrés), humide, sol riche en humus avec un pH de 6,5-7,5.

Le chou n'aime pas les sols acides, denses et pauvres, la sécheresse, la chaleur et l'ombre. Tous les représentants de la famille des choux( crucifères) sont résistants au froid, à l'exception du chou-fleur.

éclosent graines à une température de 2 degrés, germent rapidement, à une température de 5-6 degrés au bout de 10 jours et à 18-20 degrés en seulement 3-4 jours. Les jeunes plants( à l'exclusion du chou-fleur) résistant à la congélation à court terme à -4 degrés, et le chou adulte peuvent résister à des températures jusqu'à - 6. ..- 7 degrés, la tête ne se gâte pas, mais plutôt, il est un savoureux et croustillant, il vous suffit de l'utiliser correctementnon congelé, non congelé pendant une courte période dans l'eau froide, ou lui donner l'occasion de décongeler directement dans le jardin. Cependant, si vous cultivez le chou pour le stockage, et non pour l'approvisionnement, il est préférable de l'enlever avant le début du gel. Si le chou reste sur le lit à l'état congelé( à -5. .. -6 degrés) pendant plus de deux jours, il sera mal conservé - pas plus de 2-3 mois.À des températures plus basses ou des gelées plus longues, le point de croissance apical peut geler au printemps, puis, au lieu d'une grosse tête, plusieurs petits kochans sont formés. La culture, bien sûr, tombe, mais les kochanchiki mûrissent normalement et conviennent à l'acidification.

Le chou n'aime pas le fumier frais, mais il est très favorable à l'alimentation fraîche en fumier ou à l'infusion de mauvaises herbes. La teneur en humus des sols préparés pour le chou doit être d'au moins 4%.En outre, une fertilisation régulière avec des engrais minéraux et organiques est nécessaire tout au long de la période de croissance. Le chou, avec le radis, a besoin d'arrosage constant, avec de l'eau de puits propre et froide. Ne pas arroser avec de l'eau dans les réservoirs, tels que l'eau boueuse qui contient des particules, tombant entre les feuilles, la couche de pétioles a été formée sur la boue, provoquant la pourriture de la feuille.

Le chou, cependant, ne tolère pas les sols gorgés d'eau, en particulier lorsqu'il est inondé d'eau pendant les pluies. En raison du manque d'air, le système racinaire commence à mourir.

Lors de la croissance des semis, le sol doit être modérément humide. Avec la croissance de la demande dans l'humidité augmente et atteint un pic au moment de la fixation des têtes de tête ou de fleurs, mais pour 2-3 semaines avant le chou de l'irrigation des récoltes devraient réduire considérablement, ou la tête peut se fissurer.