Juo sikurista

Edut sikuri tuntemia antiikin ajoista lähtien, koska se mainitaan ns Ebersin papyrus - muinaisegyptiläiseen dokumentti sisältää lääketieteellistä tietoa aikakauden Amenhotep I( noin 1536 eKr. .).Tämän kirjallisen lähteen mukaan muinaisen Egyptin asukkaat käyttivät sikuria lääkkeiden valmistukseen käärmepaloista ja myrkyllisistä hyönteisistä.

Hyöty sikuri kuvattu kirjoituksissaan tiedossa muinaiset lääkärit ja tutkijat - Theofrastos, dioscorides, Plinius vanhempi. Avicenna-kasvien hoito-ominaisuudet, jotka valmistelivat sitä lääkkeistä näkö, nivelten, ruoansulatuselinten hoidossa.

Muinaisina aikoina sikurin juurta oli varustettu sekä lääketieteellisellä että maagisilla ominaisuuksilla. Monissa maissa uskottiin, että sen avulla voit tulla näkymätön. Ja on merkki: jos heinäkuun 25 kaivaa sikurinjuuri ja sitomaan se henkilöstö, se suojaa veitsen ja luoti matkoilla."Kasvitieteellinen sanakirjassa Tiivis medicine" Paavali Sedir tästä kasvi on sanonut: "Juuri( sikuri) voi toimia tehokas väline korruptiota, mutta kerätä sen pitäisi olla asianmukaiset seremonioita: syntymäpäivä Johannes Kastajan, ennen auringonnousua, polvillaan koskettaakulta ja hopea, ja sitten Juudaksen Makkabeuksen miekka karkoittamaan maan päällä lupauksilla ja muilla juhlallisuuksilla. Kokoamista Jupiter Jousimiehen tai auringon Leo, ja lisäksi tunti Venus, se saa ominaisuuksia parantaa haavat ja haavaumat, ja edistää muodostumista arvet. "

sikuri suosio lisääntyi, kun lopussa XVIII vuosisadalla saksalaisen puutarhuri Tamme Thüringenin ensimmäistä kertaa valmistettu juuret kasvit ovat korvike kahvia. Eurooppalaiset rakastivat uutta juomaa, vaikka se ei ollutkaan halpaa, koska raaka-aineet tuodaan kaukaa. Tähän asti monet ihmiset( esimerkiksi Saksan ja Baltian asukkaat) nauttivat nautinnosta kahvia ja cicoria. Latviassa valmistetaan kylmä juoma, jossa on hunajaa, omenamehua ja sitruuna, ja Virossa he rakastavat muna-kahvia ja sikuria.

Meidän maamme parantavan kasvin nauttivat vähemmällä menestyksestä.Vuodesta 1889 ja ennen ensimmäistä maailmansotaa Venäjältä lähetettiin vuosittain noin 400 ruoanlaittoa. Sadonkorjuun pääkeskus oli Jaroslavin maakunta.

Juurikas parantaja ei ole menettänyt merkityksensä nykypäivinä.Kansanlääketieteessä käytetyn juurisikurin hyödylliset ominaisuudet, joita usein lisätään lääkkeisiin. Sen sisältämät aineet ovat antimikrobisia, tulehduskipulääkkeitä, rauhoittavia, virtsa- ja kolereteettisiä vaikutuksia. Chicory normalisoi aineenvaihduntaa kehossa, sydämen toimintaa, toimii vasodilataattorina ja antipyreettisenä aineena. Sitä käytetään diabetes mellituksen, ruoansulatuskanavan, maksan ja munuaisten hoitoon.

raskauden

Yksi hyödyllisimmistä juomia raskaana oleville naisille on sikurijuuri: se helpottaa työtä sydän, on suotuisa vaikutus maksassa, edistää nopeaa poistamista toksiinien on erityisen tärkeää raskauden aikana. Sikuri säätelee suoliston työtä, joka tuo helpotusta raskaana olevalle naiselle, jolla on ummetus. Kiikarin parantava vaikutus, vatsan työn stimulointi, vanhoissa ikäisillä lääkäreillä.On tunnettua, että sikuri-ääni, ruokahalu, lievittää närästystä.

ne, jotka eivät siedä maitoa sen puhtaassa muodossa, on huomattava, että lisäämällä sikurin parantaa sen imeytymistä neljä kertaa, t. Jotta. Se estää kokkareiden muodostumisen aikana maidon koagulointi vatsassa.

tekemän tutkimuksen mukaan Australian tiedemiehet, juurisikurin lisää määrä punaisia ​​palloja veressä puhdistaen samalla sekä virkistävä veri, ja jokainen järkevä nainen, taipumus synnyttää terveen lapsen, pitäisi aina muistaa, että vauva istukan kautta saa ravinteita hänen verensä.Näin äidin puhdas veri tarjoaa vauvan terveyttä ja elinvoimaa.