Diabetes tyypin 2 diabeteksen kanssa
diabetesta toisen tyypin tiedetään olevan insuliinista riippuva, eli haimaihmisen insuliini tuottaa potilaalle( ja joskus jopa yli).
Kuitenkin, koska aineenvaihdunnan häiriöt elimistössä epäonnistuu, jolloin solut eivät pysty käyttämään tuotettu insuliini, ja saamatta kaivattua glukoosi, alkavat tuntea energian nälkä,
Tämä johtuu kehon kudosten solut muuttuvat tunteettomiato-oma hormoni insuliini, joka on, ne vain lopettaa se "nähdä" ja estää sen "access".
seurauksena kehittää insuliiniresistenssin( epäherkkyys insuliini), insuliinia, kun verensokeri tulee suhteeton.
diabeteksen syitä toisen tyypin ^
pääsyistä diabeteksen toisen tyypin, jota kutsutaan lääkärit:
- perinnöllinen tekijä,
- haiman sairaus,
- lihavuus.
Diabetes tyypin II diabetesta lääkärit nimittävät hankittu, tai "täynnä ihmisiä, joilla on diabetes," koska, useimmiten se ei johdu geneettinen taipumus( familiaalinen diabetes), ja väärä elämäntapa.
juonien tämä tauti on, että se ilmenee ei kerralla - Lääkäreiden mukaan siitä taudin puhkeamista ennen ensimmäistä kliiniset oireet vaativat lääketieteellisen hoidon saatavuuden, keskimäärin se kestää noin 8 vuotta.
Tämän seurauksena ihmiset mennä lääkärille liian myöhään, kun haima on menettänyt kyvyn täysin tuottaa insuliinia.
valittavat potilaat ovat tässä tapauksessa:
- jano,
- jatkuva nälkä,
- laihtuminen,
- heikkous,
- nopea ja runsas( jopa 8-9 litraa vuorokaudessa) virtsaaminen.
alkuvaiheessa taudin diagnosointiin tyypin 2 diabetes on hankalaa - se on vain laboratoriokokeita tavallisena verikoe sokerin enintään normeja noudattaen. Diagnoosin määrittää käyrän verensokerin kanssa glukoosin tai sakkaroosin. Jos korkea nousu sokerin määritetään sen jälkeen, kun kuormitus - tämä osoittaa latentti muoto diabeteksen tai prediabeteksen.
Siksi on välttämätöntä tietää pian tyypillisiä oireita diabeteksen toisen tyypin, joka tulisi kiinnittää huomiota ja auttaa diagnosoimaan sairauden alussa. Näitä ovat:
- suun kuivuminen tai tahmea syljestä,
- liian kuiva,
- kaihia ja näön hämärtyminen,
- ulkonäkö kutina( myös vagina),
- pustulaarinen ihovaurioita( paiseet, carbuncles neurodermiitin),
- lisääntynytuneliaisuus,
- väsymys,
- erittäin nopeaa etenemistä kariesta.
Lisäksi taudin kehitystä voi ilmoittaa puutumista ja jalkakrampit, hiustenlähtö jalat, lisääntynyt kasvojen karvoitus, hitaammin kuin ennen, haavan paranemista, ulkonäkö pieni keltainen kyhmyt kehon ja tulehdus esinahan miehillä( johtuenusein virtsaaminen).
tärkein presipitaatiotekijöitä tekijä kehitettäessä insuliinista riippuvainen diabetes lääkärit nimittävät ylipaino ja lihavuus, läski, koska se putoaa noidankehä:
- että rasvakudos on insuliinista riippuva, eli mitä se on, sitä enemmän insuliinia tarvitaan.
- Ylimääräinen insuliini puolestaan edistää edelleen kertymistä rasvaa.
- vapauttaa suuria annoksia insuliinia aiheuttaa vakavia nälän ja henkilö alkaa syödä enemmän, mikä johtaa kasvavaan Lihavuus lisää insuliiniresistenssiä ja vähitellen ylikuormitettuja haima tuhoutuu.
välttämiseksi tällaista kehitystä, on tarpeen vähentää normaalin määrän insuliinia riippuvaisen kudoksen( rasva).Siksi laihtuminen on ensisijainen keino korvauksen tyypin 2 diabeteksen ja ainoa tapa välttää tällaista hirvittävän taudin komplikaatioita, kuten munuaisten vajaatoiminta, diabeettisen jalka, näön menetys, sekä sydän- ja verisuonitauteja.
ruokavalion diabetes tyypin 2 ^
Diet tyypin 2 diabetekseen, liioittelematta, on elinehto, sillä kautta oikea ruokavalio, et voi vain normalisoida painon, mutta myös välttää vaarallisia komplikaatioita.
Lääkäreiden mukaan noudattaen tiukasti ruokavalion( elämän), tyypin 2 diabetesta voidaan hoitaa ilman lääkitystä.
kunnolla kokoonpanossa ruokavalio välttämättä johda myönteisiä muutoksia taudin kulkua - kasvaa asteittain herkkyyttä solujen ja kudosten oman insuliinin, parantaa rasva ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan.
perusperiaatteet ruokavaliota potilailla, joilla on diabetes tyypin 2
- tarpeellista järjestää murto ja usein( vähintään 5-6 kertaa päivässä), ruokaa, ja on huolehdittava siten, että kaloreita ja hiilihydraatteja tasaisesti jakautunut jokaisen aterian.
- päivittäinen normi ruokaa erotetaan aina seuraavalla tavalla: ensimmäinen aamiainen, lounas ja päivällinen ensimmäisenä - 25%, lounas - 15%, lounaan ja päivällisen, toinen - 5%.
Tämä ruokavalio on paras ravintoaineiden imeytymistä sisältämien tuotteiden ja lisäksi se on erittäin tärkeää välttää kehittämisessä hypoglykemia - äärimmäisen vaarallinen sairaus, jossa potilas jyrkästi laskee veren glukoosipitoisuutta.
Kun hypoglykemia ihmisillä esitetään seuraavia varoitusmerkkejä:
- kehittää äkillistä heikkoutta,
- parannettu hikoilu,
- tunne sietämätön nälkä,
- kättelee ja jalat,
- huimausta,
- mahdollista unmotivated toimia.
Tämä ehto on erityisen vaarallinen, koska jos ei antanut välitöntä apua, mahdolliset kouristukset, tajunnan menetyksen ja kehittämisen hypoglykeemisen kooman.
estämiseksi kohtalokas komplikaatioita, kiireesti antaa potilaalle sulavat hiilihydraatit, joka nopeasti lisäämään verensokeritaso( 3-5 minuuttia) - Tämän diabetesta sairastavan potilaan pitäisi aina tehdä muutama sokeripala tai hedelmämehua.
Tämä on erityisen tarpeellista, jos tuleva harjoitus, joka voi myös johtaa jyrkkään laskuun verensokeri, jopa hypoglycemic koomaan. Vanhuksilla ja seniili tila hypoglykemia on vaarallisin, sekä voimakkaasti lisää todennäköisyyttä kehityksen vaikeaoireisen sydänkohtauksen ja aivohalvauksen.
erillinen laskenta päivittäinen energian saanti olisi otettava huomioon kehon paino ja fyysinen aktiivisuus. Ihanteellinen paino miehille laskettiin käyttäen kaavaa( korkeus - 100) - 10%;ihannepainon naiset( korkeus -100) - 15%.
- Henkilöt, joilla on ihanteellinen kehon paino vaatii 25 kcal per päivä per kilogramma ruumiinpainoa, kynnyksen yläpuolella 10% kaloripitoisuus on alennettava 20 kcal,
- lihavuuden ja ylipainon 50% - riittävä 17 kcal,
- lihavuus 3-4 astettaja ylipaino yli 50% vähäkalorisen ruokavalion tulisi olla enintään 15 kcal per kilo.
riippuen työn ja liikunnan lasketaan päivittäin kalorien lisäys seuraavasti:
- kevyellä fyysinen työ on 1/3,
- kohtuullisella työ - on,
- vakavia ruumiillista työtä - 60%,
- alla erittäin raskas ruumiillinen työ -?kahdesti. Tarjoaminen
elin proteiineja, hiilihydraatteja, vitamiineja, rasvoja ja kivennäisaineita tulee antaa fysiologisesti tarvittavat määrät organismin:
- ( proteiini 1-1,5 g rasvaa 0,75-+1,5 g Carbohydrate 4,5-5 g perkehon painon kilogrammaa).Kaloripitoisuudesta
- proteiinit on miehittää noin 20% kokonaisenergiasta, hiilihydraatit - 50-60% rasvaa - 30% päivittäisestä energiansaannista.
tarpeen kokonaan poistaa tai rajoittaa ruokavalio sulavat puhdistetut hiilihydraatit( makeisia, leivonnaisia, virvoitusjuomia, alkoholia).Lisäksi tarve vähentää kulutusta kolesterolia ja eläinrasvat - noin 2/3 niiden päivittäinen määrä tulee vastata kasviöljyjen( oliivi, auringonkukka, maissi).
laskea oikein tarvittava määrä hiilihydraatteja on avain ruokavaliota diabetesta sairastaville potilaille, koska hiilihydraatit ovat tärkeä ravinnonlähde ja energian soluille. Helpottaa laskemista hiilihydraattien kansainvälisen ravitsemuksen otti käyttöön käsitteen "leivän yksikkö"( XE), jonka avulla voit nopeasti siirtyä hiilihydraattipitoisuus tuotteen.
jokaisen yksittäisen potilaan diabetes XE päiväraha on laskettava ottaen huomioon lääkärin:
- paino,
- liikunta,
- taudin vakavuudesta,
- haitallisia komplikaatioita,
- lääkkeiden( 8-22 BU).
Seuraavassa taulukossa luetellaan tuotteet sisältävät 1 leipä yksikkö, joka auttaa löytämään vastaavia vastineita hiilihydraatteja eri tuotteiden ja olla monipuolinen ja runsas menu.
määrä tuotetta sisältävän taulukon 1 XE
maitotuotteet, jogurtti, kerma, maito - 200 ml | vesimeloni - 270 g |
valkoinen leipä - 20g | oranssi - 150 g |
musta leipä - 25 g | banaani, kaki, viinirypäle - 70g |
cracker murusia - 15 g | luumu, kirsikka, päärynä, omena - 90 g |
makaroni, lasagne nuudelit - 15 g | meloni - 100 g |
maissi - 100 g | kuvioissa - 80 g |
mannasuurimot, jauhot, tattari,kukuri. Hiutaleita - 15 g | Mansikka - 160 g |
riisi, vehnä, kauraryynit, ohra - 15 g | persikka, karviainen - 120 g |
kaurahiutaleita - 15 g | mandariini, vadelma - 150 g |
chips - 35 g | aprikoosi, kiivi, mango - 110 g |
perunasose - 75 g | mustikka, karpalo, karhunvatukka - 140 g |
perunat - 65g | mustaherukka, ananas, kvitteni - 140 g |
lastuperunan - 25 g | greippi, granaatti - 170 g |
kvass, olut - 250 ml: n jäätä | - |
60 g sokeria - 10 g |
seka-tuotteet( pannukakut, kokkare, Hampurilaiset, juusto kakkuja) XE määrä olisi laskettava koostumuksen ja määrän tulevat osat. Sokerin sijasta ruoanlaittoon ruoat voivat käyttää ksylitolia, sorbitolia tai fruktoosia( päivittäinen määrä - enintään 40 grammaa päivässä).Mutta koska ne ovat korkea-kalori, niitä ei suositella käytettäväksi potilaille, joilla lihavuus, ylipaino on parempi käyttää makeutusaineita.
käytön osalta alkoholijuomien, diabeetikot täytyy olla hyvin varovainen ja maltillinen, koska haima on hyvin herkkiä alkoholin ja alkoholi estää poistumisen maksasta liikaa sokeria. On käyttöä 200-300 g vahva juoma sokerin taso nousee jyrkästi 30 minuutin kuluttua, sekä tippaa voimakkaasti 3-4 tunnin ajan.
Alkoholi- hypoglykemia on hyvin vaarallista, koska se ei kehity heti, kuten usein tapahtuu unen aikana, mikä johtaa kuolemaan. Siksi diabeetikoille kielletty samppanjaa ja viinit, joiden sokeripitoisuus yli 5%.Hyväksyttävää käyttöä vain kuivaa viinit ja Champagne kuiva( ei enempää kuin 200 ml) ja olutta( 300 ml).
Ruokavalion reseptit diabetes tyyppi ^
Johtopäätöksenä voidaan todeta, että huolimatta siitä, että ruokavalion diabetes sekä ensimmäisen ja toisen tyyppisiä on säilytettävä elämää, älä masennu. Ruokavalio voi olla hyödyllinen, maukas ja monipuolinen luovan lähestymistavan avulla. Todisteena tästä annamme reseptejä ruokavaliovalmisteille. Ravinnon
keitto
- Pese ja pilko kaali( 80 g), juurikas( 80 g) ja perunaa( 120 g) leikattiin kuutioiksi, porkkana( 15 g) ja selleri( 20 g) piireissä.
- valmistettu vihannekset pienempi kasvisliemi( 350 ml) ja keitetään 150 minuuttia kohtalainen lämpöä.
- sipulia( 20 g) kuullota voissa( 20 g), lisätään sitten se silputut tomaatit ilman nahkaa( 45 g) ja kuullota vielä 10 minuuttia.
- Laita keitto tomaattisose, jauhot sauté, paistettua sipulia, suolaa ja hauduta vielä 5 minuuttia.
- Ennen tarjoilua lisätään hapankermaa ja hienonnettua tilliä ja selleriä.Dieetti-
hash
- tarve valmistamiseksi - 1 kova muna, 120 g: sta vähärasvaista keitettyä naudanlihaa, 50 g perunaa, porkkanaa 50 g, 100 g tuoretta kurkkua, 40 g majoneesia tai kermaa, 0,5 l Kvassin, 2 g suolaa.
- Leikkaa liha, munat ja kasvikset kuutioiksi, lisää sipuli, persilja, suola ja kaada kvas.
- Ennen tarjoilua lisätään smetanaa tai majoneesia. Vihannes pannukakut
- arinan kuoritut perunat( 100 g), lisätään raastettua porkkanaa raakaa( 50 g), munankeltuaisen( 1/2), 15 ml maitoa, 10 g jauhoja, vatkattu muna valkoinen( 1/2).
- sekoitus, suola, muoto lettuja ja paista uunissa( esikuumennettu 120-150 ° C: ssa) pannulla, voideltu.
- Ennen kulutusta, lisää smetanaa ja vihreitä.Rahka
piiras ja pähkinät
- pyyhkiä seulan läpi 400 g kvarkkien, lisätään 2 kananmunassa, 90 g jauhoja, 90 g leseet, 90 g ksylitolia, 3 g natriumhydroksidia, 90 g hienonnettua saksanpähkinöitä, 0,2 g sitruunahappoa suolaamaistaa.
- Sekoita hyvin, laittaa muottiin( floured), koristele viipaletta hedelmien päälle ja paista esikuumennettuun( 200-220 ° C) uunissa kunnes keittää.