Ruokavalio aikuisille ja lapsille anemiaa kohtaan: ravintoaineiden neuvonta raudan puutteen anemian ollessa kohtuullisen vakava
Anemia on sairaus, jossa hemoglobiinin määrä vähenee veressä.Tämän seurauksena se ei kykene riittävästi syöttämään elimiä ja kudoksia hapella, mikä johtaa toimintahäiriöihin ja kroonisiin rikkomuksiin tehtäviensä suorituksessa. Sen syy voi olla lyhytkestoinen veren menetys tai patologinen vaikutus punasolujen valmistamisessa.
asiantuntija, tehdä tällaista diagnoosia, suosittelee lisäksi lääkityksen erikoisaterioita, Riittävien kehon kaikki hivenaineita välttämättömiä stimulaatio hematopoieesin riippuen erityinen syy anemia.
: n ruokinnan perussäännöt Anemian ruokavalio aikuisille ja lapsille suunnitellaan seuraavien sääntöjen mukaisesti.
Lisätä eläinproteiinien osuutta päivittäisessä ruokavaliossa. Anna etusijalle punaista lihaa - naudanlihaa. Päivittäinen annos on noin 300 g. Näistä 100 g on välttämättä maksa( jos voit syödä - raaka).Näytetään myös vahva liha ja kalanliemi. Keiton aikana käytä mausteita ja mausteita, suolaa maun mukaan.
Vältä rasvoja, jotka imeytyvät huonosti ja sillä on negatiivinen vaikutus prosessiin punasolujen tuotantoa hyväksi sisältämät maidon ja maitotuotteiden sekä puhdistettujen kasviöljyjen. Myös se säästää maksan lihavuudesta.
Jokainen päivä juo hiivaa - 50 g laimennetaan lasiin lämpimällä vedellä ja keitetään.
Suositut hiilihydraattien lähteitä - tuoreet vihannekset, hedelmät ja marjat, viljat, hunaja, paistaminen ei ole laadukkaita jauhoja, palkokasveja( pavut, herneet, linssit, parsa).
Valitse elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja B ja C. Nämä sisältävät maitoa, juustoa, munia, Kauralese, vihreää salaattia, mitään sitrushedelmiä, aronia, Briar. Mitä hivenaineissa, mieti sellaista kuin hematogeeni.
sallitut ja kielletyt tuotteet
Koska anemian ruokahalu, pääsääntöisesti pienenee - vatsaan Myös eivät menesty, sillä pyritään edistämään ruokahalua. Tähän liittyen anemian ansiosta sallitaan sellaiset elintarvikkeet, joita ei suositella tai jopa kategorisesti kielletty muissa ruokavalioissa.
Voit sisällyttää valikkoon:
1. Leipä- ja jauhotuotteet eivät ole korkealuokkaisista jauhoista.2. vähärasvaisten lajikkeiden vähärasvainen liha ja kalat, sivutuotteet.
3. Maitotuotteet, raejuusto, voi( paitsi kondensoitunut maito).
4. Tattari ja riisi.
5. Kaikki munat.
6. Tuoreet vihannekset, hedelmät, marjat ja sienet.
7. Kaikki puhdistetut kasviöljyt.
8. Hiiva.
9. Honey.
10. Sokeri, suola, mausteet ja mausteet, kastikkeet.
Suosittelemme rajoittamaan:
1. Vahva tee.
2. Vehnän ja kauran rouhe.
3. Kovien lajikkeiden juusto.
4. Kaikki tuotteet, jotka sisältävät kaakaota.
ruokavalion raudanpuuteanemioiden
ruokavaliota raudanpuutosanemiaa sisältävät elintarvikkeet, jotka sisältävät runsaasti rautaa. Mutta tämä ei ole ainoa ehto. On myös tärkeää pohtia, kuinka monta niistä organismi voi absorboida. Suurin osa - noin kolmasosa, joka imeytyy veren lihaan, 2 kertaa vähemmän - kaloista ja munista sekä vihanneksista ja viljoista, vain 2-3%.
Sinun pitäisi tietää, että yksi ruokavalio tämän diagnoosin kanssa ei riitä.Vielä tärkeämpää on huumehoito.
Ruoka on suositeltavaa kuluttaa 5-6 kertaa päivässä, pieninä annoksina, mieluiten samanaikaisesti. Muista sisällyttää ruokavalioon tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.
Rajaa tai kieltää kokonaan paistamisesta - korkean kalorien aterian yhteydessä ei saa olla paljon rasvaa.
Nämä ovat vain yleisiä suosituksia - kussakin tapauksessa lääkäri kehittää ruokavaliota riippuen vasta-aiheiden saatavuudesta ja muista sairauksista.
Maltillisen anemian asteen näytevalikko
Maltillisen asteen anemian valikko saattaa näyttää jotain tällaiselta.
1. Aamiainen. Paahdon levy. Kasvisrasva kasvisöljyllä tai smetana. Lasi jogurtti tai maito.
2. Toinen aamiainen. Hedelmät tai marjat.
3. Lounas. Liha keittoa. Osa liharuokasta koristella. Lasi kompot tai mors.
4. Snack. Paahdon levy. Munat pehmeästi keitetty tai munakokkelia. Juusto.
5. Illallinen. Vihanneksia tai pasta, jossa on pieni pala lihaa, siipikarjaa tai kalaa. Kuppi vihreää teetä.
Lisäksi päivän aikana ruokavaliossa tulisi olla 5-6 teelusikallista sokeria ja 250 grammaa leipää.