womensecr.com

Mikä on hyödyllistä suklaasta? Mikä suklaa on kaikkein hyödyllisin?

  • Mikä on hyödyllistä suklaasta? Mikä suklaa on kaikkein hyödyllisin?

    click fraud protection
    Tietenkin kaikkein hyödyllisin ihmisruumiin suklaa - pimeä, mutta kaikki tämä, koska siinä on paljon luonnollista kaakaota. Tummaa suklaata ei käsitellä yhtä paljon kuin valkoinen tai maitosuklaa, jonka avulla voit säästää kaikki hyödylliset aineet ja parantaa sen makua. Mutta ensin sinun täytyy ymmärtää suklaan vaikutus kehomme ja ymmärtää, onko suklaalla haittavaikutuksia.

    Sisältö artikkeli:



    suklaa Tumma suklaa on hyödyllinen


    Ensinnäkin on syytä muistuttaa, että flavonoidit suklaa sisältää suuria määriä.Nämä ovat aineita, jotka stimuloivat typpioksidin vapautumista veressä ja parantavat kaikkien sisäelinten verenkiertoa.niillä on myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, esimerkiksi toiminnan parantamiseksi keskushermostossa, peräisin kehon antioksidantteja, parantaa tasapainoa verenpaine ja niin edelleen. Näin ollen mitä enemmän kaakaopapuja on, sitä korkeampi on suklaan laatu.
    instagram viewer


    Valkoisessa suklaassa kaakaopavun sisältö on minimoitu, joten se on hyödytön kehollemme. Suklaamaito on lisätty maitoa ja sokeria kutsutaan, se sisältää noin 60-70% kaakaota, joka on paljon houkuttelevampi valkosuklaata. Ennätys kaakao- - katkera suklaata se noin 80-87% kaakaota, mikä lisää sen hyödyllisiä ominaisuuksia. On erittäin toivottavaa sisällyttää tummaa suklaata oman ruokavalion parempaan terveyteen, viimeaikaiset tutkimukset ovat vahvistaneet edut suklaata verenkiertoa aivoissa ja diabeetikoille, koska suklaa parantaa elimistön herkkyyttä insuliinihormonia.

    tummaa suklaata voi alentaa verenpainetta, kuten missä tahansa Cocoa sisältää ainetta, joka kohtelee lihavuus ja se alentaa verenpainetta, etenkin aikuisilla. Tutkimus tehtiin, jossa 40 ihmistä, joilla oli erittäin suuri paino, osallistui. Tunnetut lääkärit osallistuivat kokeeseen, esimerkiksi David L. Katz Yale Centeristä.Osallistujat jaettiin kahteen ryhmään, joista ensimmäinen osa antaa tummaa suklaata, joka sisältää 20 grammaa kaakaota ja suklaata antaa toisen tutti, joka ei sisällä kaakaota. Ennen kokeen suorittaa lääkärintarkastus, teki ultraääni- ja paineen mittaus suoritetaan myös tutkimuksen lopussa kokeen, jossa todettiin, että ensimmäinen ryhmä oli normaali verenpaine, verrattuna toiseen ryhmään.

    painetta ja alusten kuntoa on huomattavasti parantunut ihmiset joivat kaksi kupillista kaakaota, toisin kuin ihmiset, jotka eivät käytä kaakaota ollenkaan. Mutta paljon riippui siitä, kuuluiko sokeri kaakaon vai ei. Kun ihmiset saivat kaakaota sokerilla, ei havaittu käyttökelpoisia ominaisuuksia. Tutkijat väittävät, että jopa lisäämällä kaksi teelusikallista sokeria kupin kaakaota voi pilata laatua ja vähentää positiivinen vaikutus minimiin. Tästä huolimatta emme saa väärinkäyttää niin hienoa juomaa kuin kaakaota. Kaikki tietävät, että se on erittäin makea, mikä tarkoittaa, että voit saada painoa. Ruumiinpainon nousun vuoksi verenpaine kasvaa, mikä vaikuttaa negatiivisesti terveyteen.

    Toinen tutkimus osoitti, että sydän- ja verisuonitaudit voidaan parannella karvas suklaalla. Kokeilu toteutettiin Italiassa, kun kävi selväksi, että tulehduksellisia prosesseja edistää sydän- ja verisuonitautien keskeytetään, jos syöt tummaa suklaata. Mutta päivässä voit syödä enintään 6 grammaa katkeraa suklaata. He suorittivat tutkimuksen Milanon katolisen yliopiston Campobassossa. Osallistui kokeeseen viisi tuhatta ihmistä, joilla ei ollut taipumusta kehittää sydän- ja verisuonitauteja. Yksinkertaisesti kolesterolitaso oli normaalia, samoin kuin paine. Osallistuivat sekä miehet että naiset, jotka olivat iältään 30-vuotiaita ja joilla oli hyvä terveys. Tutkimuksessa todettiin, että ihmiset, joilla on alhaisempi C-reaktiivisen proteiinin taso on lähes koskaan kokenut tulehduksellinen ongelmia, mikä on mielenkiintoisin - proteiinin määrä vähenee, jos syöt päivittäinen määrä katkera suklaata.

    Musta suklaa vaikuttaa hyvinvointiin ja vähentää ahdistusta ja hermostuneisuutta, mikä vahvistettiin Lausannen tutkimusten jälkeen. Tutkimuksen lopussa todettiin, että katkera suklaa vaikuttaa stressihormonin vapautumiseen ja vähentää merkittävästi sen määrää veressä.Hormonikorisoli vaikuttaa negatiivisesti kaikkiin kehon systeemeihin, mutta sen määrän vähentämiseksi veressä sinun on käytettävä 50 grammaa katkeraa suklaata 14 päivän ajan. Koe sisälsi 30 ihmistä, joilla oli ihanteellinen terveydentila, he söivät osan suklaasta illalla ja toinen heti heräämisen jälkeen. Kortisolin hormoni on laskenut kahden viikon ajan, joten hermostuneisiin ja stressitekijöihin tulee sisältyä katkera suklaata ruokavaliossaan.

    Monet uskovat, että suklaalla on voimakas seksuaalisen aiheuttajan ominaispiirteet, mikä johtuu siitä, että suklaan merkitys sukupuolen lisääntymisen lisäämiseksi oli hyvin vanhaa. Mutta tieteelliset tutkimukset vahvistavat vain yhden asian - serotoniini ja fenyylietyyliamiini ovat voimakkaita hermoston stimulaattoreita, ne parantavat nopeasti mielialaa. Ihmiset nauttivat vain suklaan käytöstä, on epätodennäköistä, että se vaikuttaa jollain tavoin sukupuoleen, tämä on vääriä tietoja.


    Valkosuklaa


    on hyödyllinen. Valkoisessa suklaassa on useita perusaineita: maitoproteiini, sokeri, kaakaovoi. Kuten näet, se ei sisällä täysin suklaa-likööriä tai kaakaota sen puhtaassa muodossa. Mutta koostumuksessa löytyy lesitiini - säilöntäaine, jota käytetään sakeutusaineena, myös vaniljin tai vaniljan aromin parantamiseen. Tämä suklaa sulaa pitkään, joten voit säilyttää sen jopa lämpötilassa +20 astetta. Tietenkin suklaa sulaa nopeasti suussa, kuten maitosuklaa, ja suklaan maku säilyy kaakaovoin takia.

    Koska koostumuksessa ei ole suklaa-likööriä ja kaakaojauhetta, voidaan sanoa avoimesti, että se ei vastaa standardeja, joten valkoista suklaata ei myydä kaikissa maissa. On jopa tietty lista standardeista, jotka auttavat määrittämään valkoisen suklaan valinnan, sitä käytetään myös päättää, myyvätkö valkosuklaa vai eivät. Vuonna 2004 määriteltiin valkoinen suklaa Amerikassa: 14 prosenttia maitojauhetta, 20 prosenttia kaakaovoita ja 55 prosenttia sokeria - jos jotain ei täyttänyt vaatimuksia, suklaata ei myyty. Lisäksi annettiin erilaisia ​​säädöksiä, jotka puhuivat valkoisen suklaan laadusta. Euroopassa oli noin samat standardit: 14 prosenttia maitojauheesta ja 20 prosenttia kaakaovoista olisi sisällytettävä valkoiseen suklaaseen, muuten myynti on kielletty.

    Lähes kaikki valkoinen suklaa on valmistettu halvista ainesosista: hydrattu kasvirasva, halpa kaakaota ja sokerin korvike, joten siinä on valkoinen väri. Et voi käyttää valkoista suklaata ruoanlaittoon, esimerkiksi sulatettaessa, paljon kaakaovoita, joka on kaadettava. Sama pätee myös muihin suklaan tyyppeihin, varsinkin sulattamisen jälkeen on mahdotonta lisätä vettä, koska suklaalla on epätasainen pato, joka heikentää lautasen. Sinun täytyy kokeilla useita suklaan lajikkeita määrittääkseen, mikä on parempi sulattaa ja missä vähemmän kokkareita. Suuri osa riippuu suklaanvalmistajasta, joten suklaan väri ruoan valmistuksen lopussa muuttuu suuresti, jonnekin se muuttuu kultaiseksi ja jossain puhtaasti ruskeaksi.

    Valkosuklaa myydään laatat, kuten muutkin. Mutta löydät alumiiniputkista myytävän suklaan nestemäisen koostumuksen. Voit käyttää nestemäistä suklaata koristella jälkiruoka, voit myös käyttää valkoista suklaata. Mutta pidä mielessä, että valkoinen suklaa on haitallista keholle, koska sillä on paljon yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ja haitallisia rasvoja, ja tämä vaikuttaa aineenvaihduntaan pahimmillaan. Kiinnitä huomiota suklaan kaloripitoisuuteen, se on 400-600 kaloria.Älä käytä sitä liian usein, koska aineenvaihdunta on vakavasti heikentynyt. Voit huomaamattomasti saada painoa, kasvattaa yhtäkkiä sokerin määrää veressä, mikä johtaa diabetekseen, ateroskleroosin ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien jatkokehitykseen. Käytä valkoista suklaata harvoin pilaamaan terveyttäsi.

    Valkosuklaan käyttö on sen kyky alentaa kolesterolia veressä, koska kaakaovoissa on aleksisen rasvahapon, joka vähentää kolesterolin määrää.Mutta jos keholla on liikaa tätä happoa - kolesterolin määrä kasvaa, mikä johtaa sairauksiin.Älä myöskään unohda, että tummalla suklaalla ei ole tällaista kielteistä vaikutusta hampaisiin, kuten valkoiseen suklaaseen. Tämä johtuu astringenttien suuresta pitoisuudesta, suuontelon puhdistuksesta ja patogeenien poistamisesta. Näitä aineita ei löydy valkoisesta suklaasta.


    Haitallinen suklaa


    Ensinnäkin suklaalla on runsaasti kaloreita, jotka sisältävät hienostuneita makeisia. Suklaassa ja kakussa - ei ole mineraaleja, vitamiineja ja kuituja, mutta monia yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ja kaloreita. Makeisten säännöllinen käyttö aiheuttaa ylimääräisen painon, kroonisten sairauksien ja hyvinvoinnin heikkenemisen.150 gramman painoisen suklaan laatoissa on sama määrä kaloreita kuin 1,5 kilogrammassa omenoita. Pieni pala suklaakakulla on sama määrä kaloreita kuin seitsemän muskelisen leivän osaa.

    Toiseksi suklaa sisältää luonnollisen energisen - kofeiinin, joka voi aiheuttaa pahoinvointia, ruoansulatuskanavan sairauksia, närästystä ja jopa eturauhasen laajentumista miehillä.Kuumaan suklaaseokseen on yli 40 milligrammaa kofeiinia, joka on hyvin paljon. Tämän takia pulssi, verenpaine ja niin edelleen lisääntyvät, minkä vuoksi suklaan ottaminen on vasta-aiheista ihmisille, joilla on ollut aivohalvaus tai sydänkohtaus.100 grammassa suklaata sisältää yhtä paljon kofeiinia kuin mukulakerma pikakahvilassa.

    Kolmanneksi, metyyliksantiini - teobromiini, joka on mukana suklaassa, on erittäin kielteinen vaikutus miesten rauhasisiin. Koska tämä aine heikentää eturauhan paljon enemmän kuin kofeiinia, urospuoliset spermat dehydratoidaan ja tuotetaan hitaammin, mikä voi johtaa hedelmättömyyteen. Suklaa on myös erittäin haitallinen lapsille, koska niiden aineenvaihdunta on riittävän nopea, mutta suklaa voi hidastaa tai nopeuttaa sitä.Tietenkin lapset rakastavat kuumaa suklaata ja kaakaota, mutta ne ovat erittäin haitallisia keholle. Liiallinen rasva suklaassa voi laukaista luukudoksen dehydraation, joka poistaa kalsiumin luista ja johtaa luiden ja nivelten heikkouteen.

    Neljänneksi jokainen suklaa on haitallisia aineita, ja siksi lääkkeiden antaminen laati yksityiskohtaisen luettelon suklaan sisältämistä aineista. Kaikissa suklaissa voi olla hyönteisiä ja jyrsijöitä.15 grammassa suklaata sisältää noin 70 fragmenttia vaarallisia hyönteisiä.Rotilla on myös suklaata, ja tämä voi johtaa madotukseen. Suklaa on erittäin vaarallista, varsinkin tuntemattomasta tuottajasta, älä osta halpaa suklaata, jos välität terveydellesi.

    Kuten näette, suklaalla ei ole vain positiivisia vaan myös negatiivisia ominaisuuksia. Jokainen tekee valinnan - syödä suklaata tai ei, tietenkin, katkera ja tumma suklaa on erittäin hyödyllinen pieninä määrinä, mutta useimmat ihmiset syövät suklaata jälkiruokana valtavia määriä, mikä vain vahingoittaa terveyttä.Sisällytä ruokavalio todella laadukas katkera suklaa ja olet varma, että terveydesi on täydellisessä järjestyksessä, mutta älä missään tapauksessa käytä suklaata.