munakoiso

Yleistä: munakoisojen kotimaa - Kaakkois-Aasian tropiikit. Kiinassa ja Intiassa tämä kulttuuri tunnetaan jo vuosituhansia. Maassamme sitä kasvatetaan äskettäin ja etupäässä eteläisillä alueilla. Venäjän keskiosassa munakoisoa kasvatetaan vain kasvihuoneessa. Munakoiso on monivuotinen ruohomaiset kasvi. Korkeus Bush 25-150 cm. Lehdet suuret, koko tai lovettu, joka sijaitsee varren sekvenssin. Juuristo silnovetvyaschayasya tunkeutuu syvyys edullisesti 30-40 cm, joskus jopa 1 m. Kukat ovat suuria, roikkuvat, kootaan harjalla. Corollan väri on yleensä sininen-violetti, jonka intensiteetti vaihtelee.. Hedelmät - marja lieriömäisestä pallomainen kiemurteleva muoto ja pituus 15-17 cm

Vaatii vaatii enemmän lämpöä kuin tomaatti ja pippuri. Optimaalinen lämpötila siementen itävyydelle on 22-24 ° C ja kasvien kasvulle ja kehitykselle - 22-30 ° C.Kasvit ovat erityisen herkkiä lämpötilan vähenemiselle silmujen muodostumisen ja kukinnan aikana. Korkea vaatimus munakoisoa ja kosteutta. Paras maaperän kosteus sen kasvulle on 80 %.

Munakoiso - photophilous lyhyen päivän kasvi, joten viljely taimien 12-14 tuntia päivässä kiihdyttää plodoob-muunnos.

Sopivimmat munakoisot ovat kevyitä, rakenteellisia, hyvin hedelmöityneitä.Kun typen puute hidastaa kasvua vegetatiivinen elimet sen runsaus tämä prosessi on viivästynyt vahingoksi hedelmää.Kaliumin puute ilmenee kasvun suspensiossa ja ruskeiden pilkkujen ulkonäössä lehtien ja hedelmien reunoissa.

koostumus: sisältää paljon kalsiumia, rautaa, kaliumia ja vitamiineja - C, B, PP ja karoteenia.

Viljely: Johtuen hitaasta kasvusta ja korkeat vaatimukset lämmittää munakoiso kasvanut taimi menetelmä, ja koska se ei siedä istuttamisen, taimet kasvavat paremmin kuutiot mittaamalla 6x6 cm Nutrient seos valmistettiin humuksen, turpeesta maa ja Mullein( 8: . 2: 1), jota oli täydennetty 1 ämpäri seosta: 10 g ureaa, 40-50 - 4-5 g superfosfaatin ja kaliumsuolat.3-4 päivää ennen istutusta tiheä kuutiot sijoitettiin kasvihuoneeseen, jonka paksuus on kiloa 5-6 cm ja kosteuttaa. Jokaisessa kuutissa kylvetään 3-4 siementä, ne peitetään 1-2 cm: n kerroksella ja kastellaan.

asteet

Donetsk hedelmällistä - aikaisin erääntyvät, itämisestä poistamisen hedelmät kulkee 110-115 päivää.Kasvi tuottaa jopa 15 hedelmiä, joiden paino 140-160 g hedelmät ovat lieriömäisiä, tumma violetti, valkoinen massa.

Donskoy 14 - on yksi parhaista lajikkeista;keskipitkä kypsytys( kylvämisestä 120-140 päivää).Hedelmät ovat pitkänomainen, päärynän muotoinen, violetti ruskea sävy, joka painaa 150-350 g malto on valkoista, kiinteä, käytetään pääasiassa ruoanlaittoon munia.

Simferopol - on puolivälissä( mistä itävyys siementen korjuu 120-125 päivää).Hedelmät ovat soikeita, suuria, painavat 300-400 g. Tumma purppura ja huomaamaton kiilto. Kerma sellu hieman vihreällä värillä. Touring 6 - puolivälin kausi. Hedelmä soikea tai sylinterimäinen muoto, pituus 12-17 cm ja paino on yli 120 g lihaa on valkoinen vihertävää.

myös laajalti Keski-asteen Bulgaria 87 239 Pitkä violetti ja Dnestrovets, on tumma lila hedelmiä pehmeä sellua. Koeteltu lajikkeita Gardabani paikallisia, Jerevan, paikallinen Kipchak, ja keski- Adonis, Diamond, Albatross ja Bataysky.

2 viikkoa ennen istutusta taimet alkavat kovettua: vähentää kastelua ja poistaa kehykset. Esiintymisen estämiseksi sienitautien kuluessa 5-10 päivää ennen istutusta kasvit ruiskutetaan 0,5% Liuosta, jossa oli kuparisulfaattia( 50 10 l: ssa vettä).Kasvien istutuksen aikana kasveilla tulisi olla 5-6 todellista lehtiä, paksu pää ja hyvin kehittynyt juurisysteemi. Taimien istutusjakso eteläisillä alueilla - ensimmäisen vuoden loppu - toukokuun toisen vuosikymmenen alku.

Taimet kasvatettiin kuutiot ole valittu hyvä maa paakku ja istutettu syvyydessä 7-8 cm tai 1,5 cm syvempi kuin se kasvoi. Riviväli on 60-70 cm, rivien välinen etäisyys on 25-30 cm.

Care: kasvukauden aikana kasvien kautta kastelu joka 7-10 päivää, jonka jälkeen irtoaminen maaperän syvyys 8-10 cm ruokinta toteutetaan ensimmäisen 10-15 päivä kuluttua( 10 m2 100-150 g) siirron maaperään ureaa., toinen - 3 viikko sen jälkeen, kun ensimmäisen superfosfaattia liuos( 150 g 10 l) ja urean( 100 g, 10 litraa).Parantaa haarautuvan varret purista ulos latvojen korkeus 25-30 cm. Kun oikea muodostumista kasvien tulisi olla 3-4 puolella esitti kanssa 5-6 hedelmiä, tasaisin välein. Muut kukat ja munasarjat poistetaan. Kastellaan 2-4 kertaa kasvillisuuden aikana 20-25 l / m2 normaalin kosteuden säilyttämiseksi, ilman lämpöä ja kuivaa maata.

ilmestyi kirvoja lehdet voidaan pestä pois vedellä tai kasvi leppäkerttuja lehdet torjunnassa valkoista lennossa sopiva teipillä.Kasvihuoneen säännöllinen ilmastointi estää harmaan muotin syntymisen.

Harvest: esikoinen munakoiso jälkeen poistetaan 22-35 päivää kukinnan jälkeen, ja sen jälkeen säännöllisesti 5-6 päivän välein. Leikkaa hedelmät veitsellä tai haarukalla, sillä munakoiso on puinen varsi. Suorita kokoelma ennen pakkasen alkamista. Munakoiden hedelmiä voidaan säilyttää kuivassa huoneessa kuukaudessa.

Käyttö: Munakoisoa käytetään laajasti kotiruokinnassa. Erityisesti on olemassa monia tapoja valmistaa munakoisoa kaviaaria. Munakoisot ovat myös haudutettuja, paistettuja, täytettyjä, suolattuja ja marinoituja. Lisäksi erikoinen maku ja korkea ravintoarvo hedelmän lääkinnällisiä ominaisuuksia ehkäistä ateroskleroosin kehittymiseen ja vähentää veren kolesterolia.